Aktuelle Beiträge
Wettbewerbsfähigkeit durch effizientere Abläufe
Viato stellt neuen Channel Manager vor: Mit der Version 4 sollen neue Maßstäbe im Channel Management gesetzt werden. Funktionen wie flexible Preisgestaltung und ein intuitiver Step-by-Step-Assistent ermöglichen mehr Produktivität.
Wissenstransfer und Innovation im Fokus
Independent Hotel Show Munich in Kooperation mit HotelPartner: Mit praxisnahen Vorträgen und zukunftsweisenden Themen unterstützte der Anbieter von Revenue Management-Lösungen die Premiere der Fachmesse. Das Konzept konnte rund 2.000 Teilnehmende überzeugen.
Süßer Blumenstrauß für den Teller
Es ist beinahe so, als würde man seinen Gästen einen echten Blumenstrauß schenken, jedes Mal, wenn diese harmonische Kombination aus Zucker und Blüten zum Einsatz kommt. Dieses einzigartige Neuprodukt begeistert Auge, Nase und Gaumen.
Erfolgreiches Revenue Management: 5 Argumente für die Praxis
Software allein reicht nicht für langfristige Gewinne. Revenue Management-Expertin Bianca Spalteholz setzt gerade bei den privat geführten Betrieben auf die enge Zusammenarbeit sämtlicher Disziplinen.
Mehr Genuss zu Hause
Auf Gewürzmischungen folgen Gourmet-Saucen. Seit inzwischen zwei Jahren bietet Wiberg mit seinem Wow-Sortiment Gewürzmischungen in Profiqualität auch Endverbraucher:innen an.
Neues Aufsichtsratsmitglied Dr. Philipp Rösler
Dr. Philipp Rösler, ehemaliger Vizekanzler und erfahrener Wirtschaftsexperte, verstärkt künftig den Aufsichtsrat der Grand Metropolitan Hotels. Mit seinem strategischen Weitblick und einem umfassenden globalen Netzwerk wird er die internationale Expansionsstrategie des Unternehmens aktiv unterstützen und vorantreiben.
Ménage-à-trois am Salatbuffet!
Essig und Öl sind ein kongeniales Duo. Demnach haben meist klassische Menagen mit Platz für genau zwei Flaschen ihren Stammplatz am Tisch. Doch was, wenn am Salat- oder Frühstücksbuffet noch mehr Alternative geboten werden soll?
Papierbasierte Kaffeekapseln
Auf der Gastmesse in Salzburg präsentierte Nespresso Professional heuer eine beeindruckende Auswahl an innovativen und nachhaltigen Kaffeelösungen für die Gastronomie und Hotellerie.
Revenue Management in der Ferienhotellerie
Erfolgreich vom klassischen Vertrieb zur digitalen Transformation: Sternekoch Holger Bodendorf vom Landhaus Stricker setzte auf die Unterstützung von HotelPartner Revenue Management. Mit dem Fokus auf den Menschen gelang dem Sylter Hotel eine erfolgreiche Wende.
Handwerk trifft Gastlichkeit
Die „Alles für den Gast“ hat vom 9. bis 13. November 2024 erneut gezeigt, wie innovativ und zukunftsorientiert sich die Gastronomie- und Hotelleriebranche den aktuellen Herausforderungen stellt.
Buchtipp: Brutalist Japan
Im Nachkriegskontext des Zweiten Weltkriegs entwickelte sich der Brutalismus in Japan zu einer markanten Architekturrichtung. Dieses Werk präsentiert mit über 200 Fotografien, begleitet von englischen Texten, eindrucksvoll die Bauwerke dieser Epoche und deren einzigartige Mischung aus roher Betonästhetik und kultureller Sensibilität.
Grand Metropolitan Hotels investiert in eines der führenden europäischen Hotel-Affiliation-Unternehmen
Die Hotelgruppe übernimmt die Mehrheit an TOP INTERNATIONAL Hotels. Das Unternehmen unterstützt derzeit über 400 inhabergeführte Hotels in Vertriebs- und Marketingaktivitäten.
Dynamisches Duo!
Mit den neuen Würzsaucen Spicy & Chili und Tasty & Umami präsentiert Wiberg eine raffinierte Kombination aus Geschmack und Vielseitigkeit. Beide Neuprodukte werten Gerichte auf einfache Weise auf und verleihen ihnen einen unverwechselbaren Charakter.
Buchtipp: Amerikas Albtraum
Wie ist es möglich, dass Donald Trump wieder Präsident werden kann? – Die Autorin des Nr.-1-Bestsellers „Zu viel und nie genug“ stellt die Diagnose für ihr zerrüttetes Land.
Vor-Ort-Betreuung als Schlüssel zum Erfolg!
Erfolgreiche Veranstaltungsbetreuung vor Ort als Wettbewerbsvorteil: Kleine Details machen den großen Unterschied. Hotels können so maßgeblich das positive Image beeinflussen. diavendo präsentiert hierzu nun einen Leitfaden mit vier Tipps aus der Praxis.
„Next Generation Bonus“ startet im November
Die Housekeeping Akademie fördert den Nachwuchs in der Hotellerie: Gründerin Mareike Reis ermöglicht somit den Betrieben, im Rahmen des Online-Programms zusätzlich kostenfrei ein heranwachsendes Talent in verschiedene Weiterbildungsangebote mit einzubeziehen.
