Aktuelle Beiträge
Zweimal Gold, viermal Silber – Next Level Brewing
Johannes Grohs und Alexander Beinhauer gründeten im Jahr 2015 die Wiener Brauerei Next Level Brewing. 2019 wurde Next Level Brewing zweimal Staatsmeister und viermal Vizestaatsmeister – die Brauerei wurde bei der Austrian Beer Challenge auch zur erfolgreichsten Brauerei des Jahres ernannt.
INTERNORGA 2020 – Fokus Backwaren
Vom 13. bis 17. März 2020 öffnet die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt ihr Pforten. Dieses Jahr wird besonderes Augenmerk auf die Backwaren gelegt. Produktinnovationen, Ladenkonzepte aber auch Workshops stehen am Rahmenprogramm.
Kochen für den Klimaschutz – Relais Châteaux
Gute, nachhaltige Ernährung schmeckt nicht nur besser, sie trägt auch maßgeblich dazu bei, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Schließlich ist unser Nahrungsmittelwesen für rund 30 Prozent der CO2-Emissionen verantwortlich.
INTERGASTRA 2020 hat die Bestmarke übertroffen
Neueste Innovationen, aktuelle Trends und visionäre Konzepte für das Hotel- und Gastgewerbe standen vom 15. bis 19. Februar 2020 auf der INTERGASTRA im Fokus. Die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie zeigte im Trio mit der GELATISSIMO und der IKA/Olympiade der Köche, dass das Herz der Gastrowelt in Stuttgart schlägt. Mit über 100.000 Besuchern aus 75 Ländern und 1.497 Ausstellern aus 29 Ländern erzielte die Messe neue Bestmarken.
The Student Hotel in Rotterdam – Together
Charlie Mac Gregor ist davon überzeugt - Gemeinsam können wir Helden sein. „The Student Hotel" in Rotterdam wurde 2012 eröffnet, danach in Amsterdam, Paris, Florenz, Barcelona und 2020 auch in Wien. Markenzeichen ist der bunte Mix aus Grunge und Glamour.
Essen in der Galerie – Restaurant Herzig
Das Restaurant Herzig befindet sich im Erdgeschoss des denkmalgeschützten ehemaligen Dorotheum-Depots aus den 20er Jahren und ist passend zur Geschichte des Hauses, minimalistisch und industriell realisiert worden.
Frische Ideen für Ihre Außengastronomie
Auf der OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. – der Sonderschau auf der INTERGASTRA 2020 in Stuttgart – finden vom 15. bis 19. Februar Hoteliers und Restaurantbesitzer innovative Sonnen- und Wetterschutzsysteme für ihren Außenbereich. Sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket!
Mit der Kraft des Vulkanlands – Pertlstein Stmk
Seit Januar 2017 wird in Pertlstein bei Fehring in der Steiermark das Walhalla Bier gebraut, jedes Jahr ein bisschen mehr, 2019 bereits 5.000 Liter. Ganzjährig angeboten werden zwei Sorten: Sterz Ale und Black IPA. Dazu gibt es dann noch ein bis zwei Sondersude pro Jahreszeit.
Große Bühne – Restaurant & Bar Europea
Relais & Châteaux-Sternekoch Jérôme Ferrer sah sein neues Restaurant Europea als große Bühne mit offenem Layout, unterteilt in verschiedene Zonen. Umgesetzt wurde dies in einem ehemals zweigeschossigen Lokal inklusive Nebenraum in Montréal, Kanada, von dem mehrfach ausgezeichneten Büro Provencher_Roy.
Campari Bar – Schwarz, Rot, Weiß
Inspiriert durch das dynamische und lebendige Flair Italienischer Cafés und durch die futuristischen Grafiken, die der Künstler Fortunato Depero seit den 20er Jahren für Campari gestaltet hat, spiegelt die Bar Campari in Wien die Farben der Italienischen Marke in stilvollen geometrischen Figuren und einladenden Sitzskulpturen.
Einfachheit & Raffinesse – Restaurant Dandy
Das Lokal Dandy befindet sich in der Saint-Jacques Street in der Altstadt von Montréal und ist nur tagsüber geöffnet, mit Frühstück und Mittagessen an Wochentagen und Brunch am Wochenende. Inspiriert von der Bogenform der Fenster beschlossen die Designer, die architektonische Sprache des Äußeren nach innen zu holen und rahmten den lang gestreckten Raum an seinen beiden Enden durch zwei weitere große Bögen.
Casa Messe 2020 mit neuem Anstrich
Anstatt wie bisher auf drei Hallen aufgeteilt, wird sich die nächste Edition der CASA vom 22. bis 25. Jänner 2020 erstmals in Halle 10 des Messezentrum Salzburg präsentieren und in neuem Glanz erstrahlen. Die insgesamt 15.000 Quadratmeter umfassende Ausstellungsfläche wird in verschiedene Zonen mit unterschiedlichen Produktbereichen strukturiert sein. Vom Eingang in die Halle 10 aus werden die Besucher unmittelbar in die Welt der Stoffe eintauchen.
