Aktuelle Beiträge

Pauckenschlag: Heineken Konzern in Österreich verliert beste Unternehmenssprecherin

21. Juni 2024 Mehr
Pauckenschlag: Heineken Konzern in Österreich verliert beste Unternehmenssprecherin

Wechsel in der Leitung der Unternehmenskommunikation & ESG Nachhaltigkeit in so turbulenten Zeiten innerhalb der Brau Union. Daniela Winnicki von Bayer Pharma aus Berlin folgt ab 1. Juli 2024 auf Gabriela Maria Straka. Der Heineken Konzern in Österreich verliert mit Straka die beste Unternehmenssprecherin der FMCG Branche und Österreichs beste Innovatorin!

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Kochen unter Olympischem Feuer

21. Juni 2024 Mehr
Kochen unter Olympischem Feuer

Schüler der Tourismusschulen Modul übernehmen die kulinarische Betreuung des Österreich-Hauses bei den Paralympics in Paris. Um auf internationaler Bühne besonders gut performen zu können, wurden neue Uniformen angefertigt.

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tristar Hotelgruppe erweitert Geschäftsführung

20. Juni 2024 Mehr
tristar Hotelgruppe erweitert Geschäftsführung

Drei neue Geschäftsführer aus den eigenen Reihen: Der inhabergeführte Hotelbetreiber will sich breiter aufstellen, um ein weiteres Wachstum zu ermöglichen sowie das operative Tagesgeschäft zu stärken.

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Wettbewerbsbehörde (BWB) beantragt Geldbuße: Auch gegen Brau-Union-Mutter Heineken!

18. Juni 2024 Mehr
Wettbewerbsbehörde (BWB) beantragt Geldbuße: Auch gegen Brau-Union-Mutter Heineken!

Die Wettbewerbshüter haben Verstöße gegen das Missbrauchs- und Kartellverbot festgestellt, wie die BWB heute früh (18.06.24) bekanntgab. Die Brau Union soll ihre marktbeherrschende Position ausgenutzt haben, um den Markteintritt anderer Bierhersteller zu blockieren und bestehende Getränkehändler vom Markt zu verdrängen.

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Über zehn Jahre Zusammenarbeit sind keine Seltenheit!

10. Juni 2024 Mehr
Über zehn Jahre Zusammenarbeit sind keine Seltenheit!

Langjährige Partnerschaften mit Hotels aus der D A CH-Region sind bei HotelPartner Revenue Management keine Seltenheit: Das Unternehmen investiert vor allem in die Entwicklung von Mensch und Technik.

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Jährlich bis zu zehn Millionen Tonnen CO2 vermeiden!

27. Mai 2024 Mehr
Jährlich bis zu zehn Millionen Tonnen CO2 vermeiden!

Die Hotellerie kann jährlich bis zu zehn Millionen Tonnen CO2 vermeiden und gleichzeitig Kosten senken. Im neuen „IHA Hotelmarkt Deutschland 2024“ werden Beispiele aus der Praxis aufgezeigt, wie die Branche mit leicht umsetzbaren Maßnahmen deutlich nachhaltiger zu gestalten ist.

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SIHOT erleichtert Integration verschiedener Zahlungsanbieter

24. Mai 2024 Mehr
SIHOT erleichtert Integration verschiedener Zahlungsanbieter

Der Hotelmanagementsoftwareanbieter eröffnet der Branche neue Möglichkeiten: SIHOT.PAYENGINE fungiert als Zahlungsaggregator, der die Zahlungsabwicklung für Hotels und Gastronomiebetriebe vereinfacht.

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Beratung und Schulungen dürfen sich ergänzen

23. Mai 2024 Mehr
Beratung und Schulungen dürfen sich ergänzen

Die Metamorphose des Wissenstransfers in der Hotellerie: Fachbuchautorin, Revenue Management-Expertin und Unternehmensberaterin Bianca Spalteholz setzt seit 25 Jahren auf eine Kombination aus Vermittlung von Fachwissen und dessen Anwendung in der Praxis.

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Linz: Hoch die Hände, Donaulände!

22. Mai 2024 Mehr
Linz: Hoch die Hände, Donaulände!

Das Lido Sounds Festival kehrt 2024 zum zweiten Mal nach Linz, Oberösterreich, zurück. Freuen Sie sich auf vier Tage (27. bis 30. Juni 2024) voller erstklassiger Musik am Donauufer. Hier finden Sie alle Informationen zum Programm.

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Eine Bühne für die Zukunft der Hotellerie

22. Mai 2024 Mehr
Eine Bühne für die Zukunft der Hotellerie

upnxt Hospitality Festival by elevatr präsentiert vielfältiges Programm: Der Veranstalter elevatr – in Kooperation mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) – setzt im Rahmen des Branchenevents auch auf die aktive Einbindung von mehreren Organisationen aus der Hotellerie.

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Architektur für den Mund

21. Mai 2024 Mehr
Architektur für den Mund

Kaum eine andere Art von Speisen bietet eine so große Geschmacksvielfalt wie Pasta. Sie zählt in der Gastronomie nicht nur zu den margenträchtigsten Produkten, sondern erfreut sich auch bei Feinschmeckern größter Beliebtheit. Um deren Ansprüchen gerecht zu werden, ist die Wahl von qualitativ hochwertigen Teigwaren essenziell.

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Rendezvous von Kunst und Kulinarik

21. Mai 2024 Mehr
Rendezvous von Kunst und Kulinarik

In der Wiener Handwerksbäckerei Felzl wird die Verbindung von Kunst und Kulinarik zu einer besonderen Sinneserfahrung: Unter dem Motto „Rendezvous“ präsentiert Geschäftsführer Georg Oelschlägel neuerdings nicht nur köstliche Backwaren, sondern auch zeitgenössische Kunst.

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Zum Grünen Gaumen

21. Mai 2024 Mehr
Zum Grünen Gaumen

Christiane und Martin Pichlmaier setzen in ihrem Restaurant Pichlmaiers zum Herkner nachhaltige Maßstäbe in der Wiener Gastronomieszene. Das erklärte Ziel ist es, den Gästen höchste Qualität und Genuss zu bieten und gleichzeitig eine Vorbildfunktion für ihre Kollegen in der Gastronomie einzunehmen.

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Buchtipp: Österreich express

21. Mai 2024 Mehr
Buchtipp: Österreich express

Was lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht man uns in Frankreich, Italien, Großbritannien oder auch Japan? Ein Versuch deutsche Klassiker in die Moderne zu überführen, ohne ihre Seele zu verlieren.

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Zukunftsweisende Digitalisierung der Customer Journey für die Hotellerie

21. Mai 2024 Mehr
Zukunftsweisende Digitalisierung der Customer Journey für die Hotellerie

Unisono Hospitality Management und HotelPartner Revenue Management aus der Schweiz wollen mit ihrem Spin-off die Lücke zwischen digitalen Lösungsanbietern und klassischem Hotelconsulting schliessen.

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Technische Innovation für die Hotellerie

26. April 2024 Mehr
Technische Innovation für die Hotellerie

Neues Bettensystem erleichtert Arbeit im Housekeeping: Das „Open Source“-System von Swissfeel vereint außerdem Komfort, Hygiene sowie eine hohe Recyclingfähigkeit. Als offenes Bettensystem lässt es sogar die Spalte zwischen zwei Matratzen verschwinden.

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