Kategorie: Veranstaltungen
Waldhotel gewinnt Green-Sleeping-Award 2024
Das Waldhotel in Stuttgart setzt vor allem auf voll waschbare sowie nachhaltige Matratzen: Im Rahmen des HSMAday überreichte der Bettenexperte und Chefredakteur von dem Fachmagazin „Schlafen Spezial“ den Award.
Am Anfang war das Wasser
Feinschmecker wissen: Wasser ist nicht gleich Wasser. Ob als Trinkwasser, für die Kaffeezubereitung oder beim Bierbrauen – die Qualität und Zusammensetzung sind entscheidend. Braumeister Heinz Wasner öffnet die Türen des Waldviertler Wasserwerks und gewährt kristallklare Einblicke in die Bedeutung des Wassers für die Entstehung der Zwettler Biere.
Über 800 Teilnehmende bei upnxt Hospitality Festival
Das upnxt Hospitality Festival 2024 in Kooperation mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) übertraf alle Erwartung. Rapper, Hip-Hopper, DJ und Songwriter Smudo begeisterte das Publikum mit einem lockeren Talkformat als Auftakt. Das B2B-Festival für die Hotellerie wird im kommenden Jahr fortgesetzt.
Vamed holt Marketing-Gold
Das Bundesministerium für Arbeit und Wirtschaft (BMAW) hat im Rahmen des „Tag des Marketing 2024“ bereits zum 16. Mal den Staatspreis Marketing verliehen. Die Vamed Vitality World wurde dabei für ihre innovative „VitalityClub-App“ mit dem ersten Platz in der Kategorie „Digital Business“ ausgezeichnet.
Kochen unter Olympischem Feuer
Schüler der Tourismusschulen Modul übernehmen die kulinarische Betreuung des Österreich-Hauses bei den Paralympics in Paris. Um auf internationaler Bühne besonders gut performen zu können, wurden neue Uniformen angefertigt.
Linz: Hoch die Hände, Donaulände!
Das Lido Sounds Festival kehrt 2024 zum zweiten Mal nach Linz, Oberösterreich, zurück. Freuen Sie sich auf vier Tage (27. bis 30. Juni 2024) voller erstklassiger Musik am Donauufer. Hier finden Sie alle Informationen zum Programm.
Stiftsgymnasium Admont brillierte bei Eurolingua
Das Stiftsgymnasium Admont war beim Eurolingua-Sprachenwettbewerb äußerst erfolgreich: Anna Priller sicherte sich Silber, während Bettina Stoiber und Anne-Catherine Daniell Bronze gewannen. Direktor MMag. Pater Thomas Stellwag-Carion gratulierte den Schülerinnen und dankte den Lehrkräften für ihr Engagement.
Kulinarische Expedition: Talente on Tour
Die Nachwuchs-Fachkräfte der Tourismusschulen Bad Leonfelden zeigten beim der 5. Auflage des Projekts „Schule macht Wirtshaus“ ihr vielseitiges Können. Schauplatz war dieses Jahr „s‘Wirtshaus zu Pichling“ der Familie Duschanek, das seit Jänner zu den Mitgliedern der oberösterreichischen KultiWirte zählt.
Kulinarische Ideenwerkstatt
In der vierten Slow Food Werkstatt der KTS Villach trafen findige Köpfe aus der Branche zusammen, um Ideen für eine nachhaltige Zukunft diskutieren. Die Veranstaltung bot nicht nur Einblicke in innovative Konzepte, sondern eröffnete auch inspirierende Gespräche über die Rolle der Gastronomie in einer sich verändernden Welt.
Was für ein Theater!
Österreichs größte Schulcharity-Veranstaltung „Das Theaterhotel“ ging zum 15. Mal erfolgreich über die Bühne. Das bewährte Zusammenspiel von renommierten Künstlern, engagierten Schülern, exquisiter Kulinarik und der stilvollen Atmosphäre des Hotel Savoyen führte zu einem Spendenerfolg von 33.000 Euro.
Jung, frisch, bio
Die Brau Union Österreich wird mit dem Angebot von „Gösser Biostoff“ gleich mehreren Bedürfnissen gerecht: Das Brauereiunternehmen launcht mit dem Bio-Lagerbier eine neue Sorte, die einerseits mit frischem Geschmack überzeugt – und sich andererseits mit schickem Design in der innovativen Mehrweg-Kleinflasche präsentiert.
Blutkonservenmangel verringern!
SIHOT organisierte mit dem Deutschen Roten Kreuz (DRK) erneut eine Blutspendeaktion: Der inhabergeführte Anbieter für Hotelmanagementsoftware und die Hilfsorganisation mit über drei Millionen Mitgliedern stellten vor Ort einen Blutspendebus zur Verfügung.
Ein Blick auf die Intergastra 2024
Die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart öffnet vom 3. bis 7. Februar 2024 ihre Tore und lädt Fachbesucher aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und dem Außer-Haus-Markt dazu ein, die vielfältige Welt der Gastlichkeit zu entdecken.
Wenn Design eine Geschichte erzählt: Was gute Innenarchitektur in Hotels ausmacht
Wie sieht ein gutes Interieur-Konzept in der Hotellerie aus? „Der USP entsteht nicht durch das Material, das verwendet wird, sondern durch die Geschichte, die das Design erzählt“, erklärt Katja Scharnagel, Head of Hospitality Innovation bei der Konrad Knoblauch GmbH. Von Lustenau/VOA aus betreut Knoblauch auch Kunden in Österreich.
Kaffee mit allen Sinnen
Im Rahmen der Intergastra stellen die Wilhelma, Stuttgarts zoologisch-botanischer Garten, und das Coffee Consulate aus Mannheim, das führende unabhängige Forschungs- und Trainingszentrum für Kaffee, ein einzigartiges Projekt vor: eine Erlebnis-Kaffeeplantage.
Auszeichnung für Frauen aus der Hotellerie und Gastronomie
Zum Auftakt der Leitfachmesse für Gastronomie & Hotellerie, der "Alles für den Gast", wurde heuer erstmals der RX Female Award von RX Austria & Germany vergeben. In den Kategorien "Youngster" und "Role Model" wurden Viktoria Fahringer, Elena Rameder und Birgit Reitbauer für herausragende Leistungen ausgezeichnet.
