Aktuelle Beiträge
Gemeinsam anstoßen
Im Jahr 2007 in den USA ins Leben gerufen erfreut sich der internationale Tag des Bieres weltweit großer Beliebtheit. Dieser besondere Feiertag bietet auch gute Gelegenheit, um leidenschaftliche Brauer, bierige Gastronomen und begeisterte Biersommeliers zu ehren.
Analyse zum Bierkonsum
Zum aktuellen Bierfeiertag präsentiert eine Studie des Marktforschungsinstituts Integral Erkenntnisse darüber, welche Österreicher bereit sind, mehr für Bier auszugeben, wie Bier im Vergleich zu anderen Produktkategorien abschneidet und wie Österreich international positioniert ist.
Buchtipp: Kulinarische Biervielfalt
Bier schmeckt nicht nur zum, sondern auch im Essen. Das Bierkochbuch von Barbara Dicker und Hans Kurz präsentiert 250 raffinierte Rezepte, bei denen Lager, Pils & Co. als besondere Geschmacksgeber fungieren.
Ski Opening mit Robbie Williams
Superstar Robbie Williams wird Anfang Dezember die kommende Skisaison in Schladming-Dachstein eröffnen. In Kooperation mit der Leutgeb Entertainment Group und der Schladminger 4-Berge-Skischaukel wird die Region Schladming-Dachstein eine spektakuläre Bühnenshow im Planai-Stadion veranstalten.
Huthmann neuer E-Commerce-Direktor
Die Rostocker Hotelgruppe arcona Hotels & Resorts stellt das E-Commerce-Team neu auf: Stephan Huthmann (44) übernimmt die Leitung des gesamten Onlinevertriebs. Er soll die digitale Vermarktung stärken und den Ausbau der Online-Vertriebskanäle vorantreiben.
303 Minuten URLaubssuche
Eine Studie der Expedia Group zeigt: Menschen verbringen fünf Stunden mit Recherchen, bevor sie eine Reise buchen. Die Studie beleuchtet ebenfalls, wie und wo Urlaube geplant werden und unterstreicht dabei die zunehmende Bedeutung von Social Media und Werbung.
Finesse mit Feinsteinzeug
Der italienische Hersteller von Feinsteinzeugtafeln Fiandre zeigt, wie vielseitig das Gestaltungselement Stein in der Architektur sein kann. Die breite Produktpalette ermöglicht eine ansprechende Verkleidung von Fassaden, Wänden sowie Böden und ist noch dazu pflegeleicht und robust.
Buchtipp: Mehr verkaufen an der Theke
Verkaufen ist mehr als nur ein Job, es ist eine Aufgabe. Wenn man mit Freude verkauft, kann man Kunden und Gäste glücklich machen. Besonders an der Theke, wo es um hochwertige Lebensmittel, gesunde Ernährung und feines Essen geht, wird dies besonders deutlich.
Attersee Grand Prix – Die Tradition, sie lebe hoch!
Seit 33 Jahren wird diese Segelregatta – eher ungewöhnlich – vom Land aus gestartet. Der Startturm des Union-Yacht-Club Attersee beherbergt eine Kanone aus dem Zweiten Weltkrieg, mit der Wettfahrtleiter Gert Schmidleitner den Startschuss abfeuert. Der Attersee Grand Prix ist der Auftakt zur Long-Distance-Challenge, die am kommenden Wochenende mit der 12-Stunden-Regatta fortgesetzt wird.
Paradies für Biker
Der Saisonstart 2023 der Bike Republic Sölden (BRS) bringt spannende Neuheiten, darunter ein eigens für Anfänger konzipiertes Areal sowie ein Indoor-Bikepark in der Area 47. Diese Erweiterungen eröffnen den Besuchern im Ötztal noch mehr Bike-Erlebnismöglichkeiten.
Radeln nach Plan
Fahrrad-Apps verleihen dem Urlaubsprogramm vieler Gäste frischen Wind und eröffnen neue Perspektiven beim Erkunden von Landschaften und Regionen. Sie sind zuverlässige und informative Begleiter bei der Tourenplanung sowie bei der Suche nach Sehenswürdigkeiten oder Einkehrmöglichkeiten.
Bread-á-porter by Felzl
Für frischen Duft zwischen den Brotregalen von Felzl sorgt seit Anfang 2023 Georg Oelschlägel als Alleingeschäftsführer. Als Co-Geschäftsführer der Parfümerie Nägele&Strubell bringt er auch eine unverwechselbare Note in den Handwerksbetrieb und wartet mit nachhaltigen Plänen auf.
Buchtipp: Food Trends 2024
Im neuen Food Report werfen Hanni Rützler und ihr Co-Autor Wolfgang Reiter einen Blick auf die zukünftigen Entwicklungen, die von der Lebensmittelindustrie, dem Handel und der Gastronomie aufmerksam verfolgt werden sollten.
Intelligentes Grillen
Eine Geheimzutat für perfekt gegrillte Speisen: Die Weber Connect App hat ein neues Update erhalten und verspricht ein optimiertes und noch komfortableres Grillerlebnis mit vielen Tipps und Tricks, einer Fülle an nützlichen Funktionen und einer stetig wachsenden Auswahl an Rezepten.
Obmannwechsel im Brauereiverband
Nach einer zwölfjährigen Amtszeit legt Sigi Menz sein Amt als Obmann des österreichischen Brauereiverbandes nieder und übergibt symbolisch den „goldenen Zapfhahn“ an Karl Schwarz, Geschäftsführer und Eigentümer der Waldviertler Traditionsbrauerei Zwettl.
Eine neue Eis-Zeit!
Der Sommerbeginn wird mit einer süßen Innovation begrüßt: Functional Gelato. Nach intensiver Zusammenarbeit zwischen dem Speiseeishersteller Icezeit und dem Mikronährstoffanbieter Biogena sind derzeit drei Eissorten erhältlich, in denen Funktion und Geschmack miteinander verschmelzen.
