Aktuelle Beiträge

Die Bierführer von Puntigam

1. September 2020 Mehr
Die Bierführer von Puntigam

Wie der Tagesablauf eines Bierführers so aussieht, wie sich der Beruf im Laufe der Jahre verändert hat, ob die Bierführer mit einem Bürojob tauschen wollen würden und wie gerne sie bei den Gastronomen gesehen sind: All das und noch viel mehr sehen Sie hier!

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Frischer Wind am Spirituosenhimmel

1. September 2020 Mehr
Frischer Wind am Spirituosenhimmel

Endlich kommt wieder frischer Wind in eine der größten und wichtigsten Spirituosenkategorien. Hinter dem schier nicht endendwollenden Hype um Gin & Co schlummert fast vergessen im Hintergrund ein um ein Vielfaches größerer und bedeutenderer Riese – Vodka.

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Buchtipp: Mein Pannonien

1. September 2020 Mehr
Buchtipp: Mein Pannonien

Max Stiegl beschreitet gerne neue Wege, geht an Grenzen und bisweilen darüber hinaus. Wenn nun ein umtriebiger Koch auf die erfahrene Food-Fotografin Luzia Ellert trifft und das Ergebnis in Buchform erscheint, sind Gaumenfreude und Augenschmaus gewiss.

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Neue Synergien

1. September 2020 Mehr
Neue Synergien

Das verstärkte, mehrheitliche Engagement zwischen Brau Union AG und der Fohrenburger AG bringt neue Möglichkeiten und Chancen. Durch die Intensivierung ihrer Kooperation können beide Gesellschaften auf ihren Märkten Vorteile erwirken.

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„Testangebot – Sichere Gastfreundschaft“

27. August 2020 Mehr
„Testangebot – Sichere Gastfreundschaft“

Ab 1. September wird das Testangebot ausgeweitet! Seit Juli können sich Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in gewerblichen Beherbergungsbetrieben freiwillig und gratis auf COVID-19 testen lassen.

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Historische Bierspezialität

27. August 2020 Mehr
Historische Bierspezialität

Noch heute kommen aus Schwechat feinste Bierspezialitäten, die gerade auch in der Gastronomie großen Anklang finden. Heute sind wir zu Gast bei Braumeister DI Dr. Andreas Urban und plaudern darüber!

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Buchtipp: Kulinarisch durch Sizilien

27. August 2020 Mehr
Buchtipp: Kulinarisch durch Sizilien

Schauspieler Andreas Hoppe, seit über 20 Jahren als Mario Kopper im „Tatort“ Ludwigshafen zu sehen, hat eines mit seiner Serienfigur mit sizilianischen Wurzeln gemeinsam: die Liebe zur einfachen, mediterranen, sizilianischen Küche.

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Digitaler Showroom

27. August 2020 Mehr
Digitaler Showroom

Das Informationsangebot von Geberit wird digital: Seit kurzem können sich Interessierte im virtuellen Showroom von Geberit inspirieren lassen und viel Wissenswertes über Sanitärprodukte erfahren.

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Buchtipp: Genial kochen heißt: mit Liebe kochen

18. August 2020 Mehr
Buchtipp: Genial kochen heißt: mit Liebe kochen

Wie kocht ein Physiker seine Pasta „al dente“? Welche sensorischen Wahrnehmungen gibt es, wenn wir etwas Leckeres essen? Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt mit 16 Rezepten.

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160 Jahre Brauerei Göss

18. August 2020 Mehr
160 Jahre Brauerei Göss

Sowohl das steirische Stift als auch die Brauerei begehen 2020 einen großen "runden" Geburtstag: das Stift wird 1.000 Jahre alt und die Gründung des Ursprungsorts des steirischen Gösser Biers begeht seinen 300.Geburtstag. Happy Birthday!

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RTK-Sommerfest am 27.8.2020

18. August 2020 Mehr
RTK-Sommerfest am 27.8.2020

Mit dem traditionellen Sommerfest am 27. August starten die RTK Round Table Konferenzhotels in den Tagungsherbst. Die Veranstaltung im Seminar- und Eventhotel Krainerhütte in Baden beginnt um 17 Uhr. 35 Tagungshotels, Event- und Konferenzlocations sowie Partnerbetriebe präsentieren sich Kundinnen und Kunden aus Unternehmen und Agenturen.

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Leckeres Eis in schönem Design

18. August 2020 Mehr
Leckeres Eis in schönem Design

Das leckere Eis von Veganista kann man nun auch im Wiener Museumsquartier genießen. Die Veganista Schwestern, Cecilia Havmöller und Susanna Paller, beweisen bei dem neuen Standort ihr Stilbewusstsein und haben sich für ein besonderes Design entschieden.

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Willkommen im Club der bequemen Stühle!

18. August 2020 Mehr
Willkommen im Club der bequemen Stühle!

Durch seine breiten Konturen und die hochwertige Polsterung von Sitzfläche und Rückenlehne ist der Stuhl Mils besonders komfortabel. Die Karo-Steppung verleiht ihm eine klassisch-sportliche oder aber feminin-elegante Note. Sehen Sie selbst!

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Eine Auszeit in königlicher Kulisse

11. August 2020 Mehr
Eine Auszeit in königlicher Kulisse

An einem der Sehnsuchtsorte Europas und einem der international bekanntesten Wahrzeichen Deutschlands liegt das Vier-Sterne-Superior-Hotel Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa.

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Gerald Josef Zanker

11. August 2020 Mehr
Gerald Josef Zanker

Braumeister Gerald Josef Zanker von der Brauerei Puntigam spricht über Nachhaltigkeit in der Bier-Produktion. Er sieht seinen Beitrag darin, mit der Ressource Wasser schonend und verantwortungsvoll umzugehen und dafür ein sichtbares Zeichen zu setzen. Welches das ist sehen Sie in diesem Kurzvideo – viel Spaß!

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Buchtipp: Wissen schmeckt

11. August 2020 Mehr
Buchtipp: Wissen schmeckt

Wie kocht ein Physiker seine Pasta „al dente“? Welche sensorischen Wahrnehmungen gibt es, wenn wir etwas Leckeres essen? Die Magie der Wissenschaften beim Kochen erklärt mit 16 Rezepten.

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