Jung, frisch, bio
Die Brau Union Österreich wird mit dem Angebot von „Gösser Biostoff“ gleich mehreren Bedürfnissen gerecht: Das Brauereiunternehmen launcht mit dem Bio-Lagerbier eine neue Sorte, die einerseits mit frischem Geschmack überzeugt – und sich andererseits mit schickem Design in der innovativen Mehrweg-Kleinflasche präsentiert.
Gabriela Maria Straka, Director Corporate Affairs & ESG Sustainability bei der Brau Union Österreich und Michael Zotter, Braumeister der Brauerei Göss
„Uns ist es ein Anliegen, Anschluss an die nächste Generation von Konsumenten zu finden“, hebt Hans Böhm, Vorstandsvorsitzender der Brau Union Österreich, hervor. „Mit Gösser Biostoff präsentieren wir eine neue Generation von Bier für eine neue Generation von Biertrinkern“, sagt Michael Wallner, Marketing Director bei der Brau Union Österreich. Die Produktneuheit wurde demnach speziell für die Generation Y und Z konzipiert. „Wenn es darum geht, die Zukunft gemeinsam zu gestalten, dann gibt es ganz klar ein Thema, das in den letzten Jahren ins Zentrum gerückt ist – und das ist das Thema der Bioqualität. Gleichzeitig sehen wir, dass die Nachfrage bei Bio-Bier steigt“, so Wallner bei der Produktpräsentation.
Maximaler Genuss, minimaler CO2-Ausstoß
Biostoff bringt Schwung in den heimischen Biermarkt, denn es setzt mit einer neuen Bio-Rezeptur und innovativer Mehrweg-Verpackung Meilensteine im Biersektor und lädt die Generation Y und Z zum nachhaltigen Biergenuss ein. „Mit Gösser Biostoff bringen wir ein Bio-Lagerbier auf den Markt, das all diesen Bedürfnissen gerecht wird und sowohl mit seinem angenehmen und süffigen Geschmack, als auch mit dem stylischen Auftritt in der innovativen Mehrweg-Kleinflasche vor allem die jüngeren Erwachsenen ansprechen wird“, ist Michael Wallner überzeugt.
Geschmacksexplosion mit Umweltrevolution
Das neue Bier vereint zeitgemäße Braukunst mit österreichischen Bio-Rohstoffen. Das bestätigen die Siegel von der Austria Bio Garantie und das EU Bio Logo. „Göss war immer schon Motor für die Innovation in der Brauwirtschaft, sei es auf der Produktebene oder in der Technologie“, weiß Michael Zotter, Braumeister der Brauerei Göss. „Wir haben ausgewählte Bio-Rohstoffe aus Österreich zu einem süffigen, leicht trinkbaren Bier mit 11,2° Stammwürze und 4,8% Vol. vereint. Wir haben bewusst ein Lagerbier gewählt, um die jüngere Generation anzusprechen. Das Lager ist im Geschmack ganz klar vom Gösser Märzen zu unterscheiden. Es ist ein untergäriges, filtriertes Bier, das sehr leicht zu trinken ist und leichte Malztöne sowie eine aromatische Hopfennote enthält.“ Im Abgang präsentiert sich Gösser Biostoff besonders harmonisch und angenehm leicht. „Der Bio-Hopfen kommt aus dem Mühlviertel“, ergänzt Braumeister Zotter, „und zwar werden die vier Hopfensorten Malling, Spalter Select, Tradition und Perle verwendet. Die Bio-Gerste kommt ebenfalls aus Österreich und die Basis, das Brauwasser, stammt aus dem Quellschutzgebiet nahe Göss.“
Aromatische Fülle, ökologische Leichtigkeit
„Der Österreicher wird ökologisch bewusster – das betrifft einerseits die Herstellung von Bier, andererseits die Verpackung“, weiß Gabriela Maria Straka, Director Corporate Affairs & ESG Sustainability bei der Brau Union Österreich. Das brandneue Gösser Biostoff setzt demnach als erste nationale Marke auf die innovative 0,33-Liter Mehrweg-Leichtflasche, die in Zusammenarbeit mit Vetropack entwickelt wurde. Die kleinen Leichtgewichte sind im LEH als Mehrweg-Poolflasche zu haben und genauso wie die 0,5-Liter-Mehrwegflasche österreichweit retournierbar. Eine kleinere 12er-Kiste vereinfacht zusätzlich die Handhabung. Das Portfolio wird durch eine 0,5-Liter Dose erweitert, die aufgrund der hohen Recyclingquoten und der geplanten Einführung eines Einwegpfands ab 2025 eine gute Rücklaufquote verspricht.
Bier für eine grüne Zukunft
Mit dem wachsenden Trend zu Bioprodukten im Handel erlebt auch die Außerhausverpflegung eine verstärkte Nachfrage nach Bio. Gösser Biostoff gibt es folglich sowohl im 20- als auch im 50-Liter Fass für die Gastronomie. Hier sorgt Biostoff zusätzlich für erhöhte Aufmerksamkeit, indem es bei entsprechend ausgestatteten Gastronomen durch eine „Video-Linse“ in der Schanksäule beworben wird. Zusätzlich steht ein neu gestaltetes Sorten-Glas in moderner Becherform und mit auffälligem, floralem Design in vier verschiedenen Größen zur Verfügung.
Neuer Stoff für die Luftburg
Gastronom und Bio-Pionier Paul Kolarik vom Restaurant Luftburg – Kolarik im Prater begrüßt die erfrischende Produktneuheit: „Wir sind das größte vollzertifizierte Bio-Restaurant der Welt und wurden im September 2023 mit dem EU Organic Award ‚Best Organic Restaurant‘ ausgezeichnet. Für uns ist in der Lebensmittelerzeugung Bio der Gold-Standard. Dementsprechend suchen wir auch unsere Partner und Produkte nach höchsten Standards aus. Wir freuen uns sehr, dass wir die Ersten sind, die das neue Gösser Biostoff anbieten können. Es passt perfekt in unsere Linie“, freut sich Kolarik und meint: „Es matcht perfekt zu unserer Bio-Grillstelze.“ Ab März wird das Gösser Biostoff das Fohrenburger Braumeister Bio-Hofbier in den Zapfsäulen der Luftburg ersetzen. Das Vorarlberger Bio Bier wird den Gästen weiterhin im Rahmen der „Bierreise“ durch alle neun Bundesländer Österreichs in der Flasche erhalten bleiben.
Brauen aus Leidenschaft ist das Motto v.l.n.r.: Gabriela Maria Straka, Director Corporate Affairs & ESG Sustainability bei der Brau Union Österreich; Marketing Director Michael Wallner; Vorstandsvorsitzender Hans Böhm; Michael Zotter, Braumeister der Brauerei Göss; Erich Jaquemar, Strategic Account Manager Vetropack und Gastronom Paul Kolarik | Foto: © VOGUS
Nachhaltig gut, erfrischend anders: Gösser Biostoff Lager in der neu entwickelten 0,33-Liter Mehrweg-Leichtflasche | Foto: © VOGUS
Kategorie: Allgemein, Beverage, Innovationen, Produktnews, Schlagzeilen, Veranstaltungen
