RSSKategorie: Awards/Preise

Friaul trifft Wien

Friaul trifft Wien

Am 12. Juni 2023 veranstaltet die Region Friaul-Julisch Venetien im Wiener Hotel Regina eine beeindruckende Verkostung von 97 Weinen und regionalen Spezialitäten. Insgesamt 18 Produzenten entführen interessierte Fachbesucher mit Pinot Grigio, Grappa und Co. in die abwechslungsreiche Genusskultur Norditaliens.

7. Juni 2023 Mehr
Innovative Kulinarik gesucht!

Innovative Kulinarik gesucht!

Der Österreichische Innovationspreis Tourismus (ÖIT) 2024 prämiert innovative kulinarische Initiativen, die durch gezielte Produktgestaltung und effektives Marketing dazu beitragen, Österreich als wichtige Kulinarik-Destination in Europa zu positionieren.

23. Mai 2023 Mehr
Talente im Rampenlicht

Talente im Rampenlicht

Der Young Talents Cup 2023 ging heuer mit der Suche nach den größten Nachwuchstalenten in die neunte Runde. Sanna Elisa Kabas, Leon Gunselmann, Andrei Parvu, Anna Weindl und Miriam Hahn beeindruckten mit ihren Leistungen und sicherten sich jeweils den ersten Platz in ihren Kategorien.

23. Mai 2023 Mehr
Ausgezeichnetes Ehrenamt

Ausgezeichnetes Ehrenamt

Der Lebensmittelgroßhändler Kastner wurde bei der Henri-Freiwilligenpreisverleihung in Niederösterreich in der Kategorie „Unternehmen“ für sein soziales Engagement im Rahmen der Nachhaltigkeitsinitiative „Aus gutem Grund“ ausgezeichnet.

16. Mai 2023 Mehr
Social Media Award für Hotellerie

Social Media Award für Hotellerie

Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. (HSMA), Fachverband für die Fach- und Führungskräfte aus Sales und Marketing in Hotellerie & Tourismus, sucht Hotels mit innovativer Social Media Arbeit. Einsendeschluss ist der 1. Juli 2023.

16. Mai 2023 Mehr
Drei Hauben für Dveri Pax

Drei Hauben für Dveri Pax

Küchenchef Gregor Šagi überzeugt mit seinen außergewöhnlichen Kreationen der slowenischen Küche: Das Restaurant Dveri Pax vom Weingut des Benediktinerstiftes Admont wurde von Gault & Millau mit drei Hauben auszeichnet.

10. Mai 2023 Mehr
Isabella Haider ist Zapfmeisterin

Isabella Haider ist Zapfmeisterin

Über 1000 Teilnehmer aus 50 Schulen nahmen an den Gösser Zapfmeisterschaften teil, um die beste Zapfleistung zu demonstrieren. Als Siegerin ging Isabella Haider aus der Berufsschule Altmünster hervor. Sie wurde mit dem Titel „Gösser Zapfmeisterin 2023“ ausgezeichnet.

25. April 2023 Mehr
Sieger der Junior Skills 2023

Sieger der Junior Skills 2023

Die besten Lehrlinge in Hotellerie und Gastronomie wurden bei den Junior Skills 2023 gekürt. Lina Humml, Lena Prommegger und Lukas Riegler wurden als Staatsmeister in den Kategorien Küche, Rezeption und Service ausgezeichnet. Vorarlberg konnte sich zudem den Titel als bestes Bundesland sichern.

25. April 2023 Mehr
Vom „Zauberlehrling“ zum „Wirtshaus Battle“

Vom „Zauberlehrling“ zum „Wirtshaus Battle“

Wirtshauskultur stellten 18 Lehrlinge in den Kategorien Küche und Service ihr Können unter Beweis und überzeugten beim „Wirtshaus Battle“ mit Know-how, Kreativität und Geschmack.

21. April 2023 Mehr
Save the date: 19. und 20. April 2023 Bundesfinale der Zapfmeisterschaften in Göss

Save the date: 19. und 20. April 2023 Bundesfinale der Zapfmeisterschaften in Göss

Die Finalisten der Zapfmeisterschaften stehen fest! Weiterbildung, Motivation und verantwortungsvoller Umgang mit Bier stehen im Fokus, wenn Tourismusschülerinnen und Tourismusschüler um den Pokal zapfen.

13. April 2023 Mehr
Erste Obfrau des Kochverbandes OÖ

Erste Obfrau des Kochverbandes OÖ

Erstmals, in seiner 121-jährigen Geschichte des Verbands der Köche Österreichs, leitet eine Frau die Sektion Oberösterreich. Küchenmeisterin Viktoria Stranzinger, eine renommierte und erfahrene Köchin und Gründerin der „Cook up Kitchen“ in Oberösterreich engagierte sich bereits in der Sektion und ist seit 20.März 2023 in Amt und Würden.

13. April 2023 Mehr
Suwi Zlatic zählt zu den Top-10-Sommeliers der Welt!

Suwi Zlatic zählt zu den Top-10-Sommeliers der Welt!

Freude, Erleichterung und auch Stolz auf die eigene Leistung: Suwi Zlatic tritt bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holt für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz.

16. Februar 2023 Mehr
Top-Platzierungen bei WorldSkills 2022

Top-Platzierungen bei WorldSkills 2022

Großartige Ergebnis erreichten die entsandten Fachkräfte bei den 46. WorldSkills, den Berufsweltmeisterschaften in Luzern. Nachdem Carina Warisch bereits im Bereich Rezeption die „Medallion for Excellence“ erkämpfen konnte, gibt es nun auch Auszeichnungen für die hervorragenden Leistungen in den Bereichen Restaurant Service und Küche.

4. November 2022 Mehr
Weltweit bester Barista in der Disziplin „World Espresso Championship“

Weltweit bester Barista in der Disziplin „World Espresso Championship“

Als einer von 47 Barista Staatsmeister schaffte es Junior Vargas Otero in Australien bis ins Halbfinale und zählt somit zu den 16 besten Baristas der Welt. Den Titel sicherte sich Lokalmatador Anthony Douglas aus Australien. Der Österreichische Barista Staatsmeister holte sich Rang 14.

6. Oktober 2022 Mehr
Kulinarisch-prickelnden Partnersuche!

Kulinarisch-prickelnden Partnersuche!

Welcher Sekt Austria-Typ passt zu welcher Speise? Am 17. Oktober 2022 schlägt bei It’s Sekt o’clock! die Stunde der großen kulinarisch-prickelnden Partnersuche in der Hofburg.

6. Oktober 2022 Mehr
Mit vollem Elan!

Mit vollem Elan!

Ein frohes Weihnachtsfest, ein paar Tage Gemütlichkeit mit viel Zeit zum Ausruhen und Genießen, um mit viel Elan ins neue Jahr 2022 zu starten, für ein Jahr ohne Sorgen und Kopfweh, mit viel Erfolg, den man braucht, um zufrieden zu sein und nur so viel Stress, wie Ihr vertragen könnt, um gesund zu bleiben, mit so wenig Ärger wie möglich und so viel Freude wie nötig und vor allem 365 Tage Gesundheit, das wünscht Ihnen das Team von hotel&gastro style!

20. Dezember 2021 Mehr

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