RSSKategorie: Bücher

Buchtipp: Die ganze Welt des Spitzenkaffees

Buchtipp: Die ganze Welt des Spitzenkaffees

Barista-Weltmeister James Hoffmann bündelt im Kaffee Atlas umfassendes Wissen um Thema Kaffee. Beginnend von der Botanic und Anbau, über Faktoren und Handhabung in der Zubereitung, bis zu ausführlichen Portraits aller Kaffeeanbauländer, wird das große Thema sehr kompakt und verständlich komprimiert. Ein tolles Informations-, Nachschlage- und Schmöker-Werk, das man immer wieder gerne zur Hand nimmt.

30. September 2022 Mehr
Buchtipp: Kochen mit dem Papst

Buchtipp: Kochen mit dem Papst

Nur sehr wenige wissen, dass Papst Franziskus sein Diplom als Lebensmittelchemiker gemacht hat und dass Essen und Kochen in seinem Leben eine wichtige Rolle spielen. Roberto Alborghetti, einer der engagiertesten Biografen des Papstes, zeigt in diesem Buch eine bislang unbekannte Seite des lebenszugewandten Papstes.

21. September 2022 Mehr
Buchtipp: Ganz entspannt vegan

Buchtipp: Ganz entspannt vegan

Carina Wohlleben zeigt, dass es gar nicht so schwer ist, vegan zu leben – und noch dazu unglaublich vielfältig, nachhaltig und gesund!

13. September 2022 Mehr
Buchtipp: Das erschöpfte Gehirn

Buchtipp: Das erschöpfte Gehirn

Die Kapazität unseres Gehirns ist begrenzt. Jeder kennt das Gefühl, dass es nach einem langen Tag schwer ist, sich zu konzentrieren, schwierige Entscheidungen zu treffen oder sich in andere hineinzuversetzen – wir leben in einer chronisch erschöpften Gesellschaft.

22. August 2022 Mehr
Buchtipp: Der Vagusnerv

Buchtipp: Der Vagusnerv

Das autonome Nervensystem, und hier vor allem der Vagus-Nerv, sind entscheidend beteiligt an unserem psychischen Wohlbefinden. Ist der Vagus-Nerv in seiner Funktion blockiert oder gestört, können vielfältige emotionale Probleme die Folge sein.

5. Juli 2022 Mehr
Buchtipp: Die 5-Minuten-Formel

Buchtipp: Die 5-Minuten-Formel

Ausgeglichener, schlanker, fitter, zufriedener – es reichen 5 Minuten, um das Leben zum Positiven zu verändern. Dr. Rangan Chatterjees 5-Minuten-Formel ist der einfache und ganzheitliche Weg zu lebenslanger Gesundheit.

1. Juli 2022 Mehr
Buchtipp: Geschmackshochzeit 2

Buchtipp: Geschmackshochzeit 2

Die 2. Ausgabe wurde als erstes österreichisches Kochbuch zwei Mal nacheinander mit dem World Cook Book Award prämiert: erschienen im Wieser-Verlag, editiert vom Tourismus Klagenfurt.

15. Juni 2022 Mehr
Buchtipp: Rezeptionist als Aushängeschild

Buchtipp: Rezeptionist als Aushängeschild

Der erste Eindruck zählt. Bin ich in einem Hotel willkommen oder nicht? Fühle ich mich hier wohl? Diese Fragen stellen sich Gäste intuitiv in Sekundenschnelle. Deshalb sind gute Rezeptionisten so wichtig. Sie stehen in vorderster Reihe und sind die Botschafter gelebter Gastlichkeit – quasi die Aushängeschilder eines Hotels.

12. April 2022 Mehr
Mit vollem Elan!

Mit vollem Elan!

Ein frohes Weihnachtsfest, ein paar Tage Gemütlichkeit mit viel Zeit zum Ausruhen und Genießen, um mit viel Elan ins neue Jahr 2022 zu starten, für ein Jahr ohne Sorgen und Kopfweh, mit viel Erfolg, den man braucht, um zufrieden zu sein und nur so viel Stress, wie Ihr vertragen könnt, um gesund zu bleiben, mit so wenig Ärger wie möglich und so viel Freude wie nötig und vor allem 365 Tage Gesundheit, das wünscht Ihnen das Team von hotel&gastro style!

20. Dezember 2021 Mehr
Buchtipp: Silvia auf Reisen

Buchtipp: Silvia auf Reisen

Wenn Silvia Schneider auf Reisen geht, dann immer in die schönsten Regionen des Landes. Auch in ihrem neuen Buch – präsentiert sie wieder hervorragende Köche aus ganz Österreich.

20. Dezember 2021 Mehr
Buchtipp: Erste Hilfe – Das offizielle Handbuch

Buchtipp: Erste Hilfe – Das offizielle Handbuch

Unfälle passieren jederzeit, in jeder Situation und können jederzeit jeden treffen. Oft kommt es dabei auf sofortiges Handeln an, denn schnelle, kompetente Maßnahmen können Schlimmes verhindern.

17. November 2021 Mehr
Buchtipp: Geheilt!

Buchtipp: Geheilt!

Über das Thema Spontanheilungen kann man immer wieder lesen, dass beispielsweise bei einem Krebspatient der Tumor plötzlich wieder verschwindet, ein Mädchen im Rollstuhl wie durch ein Wunder wieder laufen lernt.

2. November 2021 Mehr
Buchtipp: Buddhismus wirkt!

Buchtipp: Buddhismus wirkt!

Wie Meditation, Achtsamkeit und buddhistische Praxis Ihr Leben positiv verändern können Sie in diesem Werk nachlesen. Robert Wright ist Journalist, Autor und gibt Vorlesungen an der Princeton University über die Verbindung zwischen Psychologie und Buddhismus., Seine Bestseller erhielten Auszeichnungen und wurden in 13 Sprachen übersetzt.

7. Oktober 2021 Mehr
Buchtipp: 66 Mocktails und Trend-Drinks

Buchtipp: 66 Mocktails und Trend-Drinks

Voller Genuss bei Cocktails und Longdrinks funktioniert auch ganz ohne Alkohol. Neue alkoholfreie Alternativen zu Gin, Wodka, Whisky, Rum und & Co. bieten die Möglichkeit, die klassischen Cocktails als Mocktails zu mixen, die den Originalen in nichts nachstehen.

21. September 2021 Mehr
Buchtipp: Speaking Spaces

Buchtipp: Speaking Spaces

Orte sind mehr als Architektur. Sie sind Lieblings- oder Sehnsuchtsort. Sie sind Heimat für Marken oder Startpunkt einer Erfolgsgeschichte. Sie sind gebautes Manifest und sinnlich erlebbare Markenkommunikation. Und vor allem: Sie haben ihre eigene Sprache, die entwickelt, gelernt und genutzt werden will.

24. August 2021 Mehr
Buchtipp: Kochbuch für Notfall und Krise

Buchtipp: Kochbuch für Notfall und Krise

Pandemien, Corona, Überschwemmungen, Stromausfälle: davor ist keiner sicher! Die Regierungen von Deutschland, Österreich und der Schweiz empfehlen jedem Bürger, einen Lebensmittel-Notvorrat anzulegen, und bieten dafür auch Listen entsprechender Lebensmittel an.

3. August 2021 Mehr

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