RSSKategorie: Innovationen

Wissen für die Hotellerie im Jahresabonnement

Wissen für die Hotellerie im Jahresabonnement

Neue Webinar-Flatrate für Housekeeping-Teams: Die Housekeeping Akademie bietet 2025 unbegrenzte und flexible Online-Weiterbildungsprogramme. Profitieren sollen vor allem junge Talente.

14. Januar 2025 Mehr
Neu: Staatlich geprüfter Schlaf-Sommelier

Neu: Staatlich geprüfter Schlaf-Sommelier

Die Deutsche Hotelakademie und Swissfeel planen eine spezialisierte Fortbildung im Rahmen eines berufsbegleitenden Fernstudiums. Ziel ist die Optimierung der Kernleistung von Hotels – dem Schlaf.

20. Dezember 2024 Mehr
Mit Selbstbedienung Umsatz ausbauen!

Mit Selbstbedienung Umsatz ausbauen!

Upselling in der Hotellerie: Zusätzliche Features und erweiterte Funktionen von Sihot.Kiosk eröffnen neue Einnahmequellen und verbessern gleichzeitig das Benutzererlebnis für Gäste und Betreiber.

11. Dezember 2024 Mehr
Papierbasierte Kaffeekapseln

Papierbasierte Kaffeekapseln

Auf der Gastmesse in Salzburg präsentierte Nespresso Professional heuer eine beeindruckende Auswahl an innovativen und nachhaltigen Kaffeelösungen für die Gastronomie und Hotellerie.

20. November 2024 Mehr
„Next Generation Bonus“ startet im November

„Next Generation Bonus“ startet im November

Die Housekeeping Akademie fördert den Nachwuchs in der Hotellerie: Gründerin Mareike Reis ermöglicht somit den Betrieben, im Rahmen des Online-Programms zusätzlich kostenfrei ein heranwachsendes Talent in verschiedene Weiterbildungsangebote mit einzubeziehen.

4. November 2024 Mehr
Neu entwickelten Self-Order-Terminal für das Gastgewerbe

Neu entwickelten Self-Order-Terminal für das Gastgewerbe

Der etablierte Anbieter von Hotelmanagementsoftware kündigt die Markteinführung eines neuen Self-Order-Terminals an, welcher nahtlos in die bestehenden Kassensysteme (POS) von SIHOT und Addipos integriert wird.

25. Oktober 2024 Mehr
Breidenbacher Hof in Düsseldorf erhält Bestnoten im Hoteltest

Breidenbacher Hof in Düsseldorf erhält Bestnoten im Hoteltest

Die Initiatoren Cost & Logis und Schlafen Spezial zeichneten darüber hinaus das Luxushotel mit dem Cleen-Sleeping-Award 2024 aus und kündigen für 2025 eine neue Auszeichnung an.

25. Oktober 2024 Mehr
Recycling wirtschaftlicher als Entsorgung

Recycling wirtschaftlicher als Entsorgung

Bei gebrauchten Hotelmatratzen lässt sich eine Kostenfalle umgehen: Swissfeel nimmt seine waschbaren Matratzen nach Gebrauch kostenfrei zurück. Es werden Entsorgungskosten in fünfstelliger Höhe eingespart – aus den recycelbaren Matratzen entstehen sogar neue Produkte.

8. Oktober 2024 Mehr
Kapselkaffee in neuer Qualität

Kapselkaffee in neuer Qualität

Afro Coffee bringt erste Kapseln auf den Markt: Ein Drittel des gesamten Kaffees in Österreich wird in Kapseln verkauft. Trotz des großen Marktpotenzials gab es von Premium-Anbieter Afro Coffee bisher keine Kapseln. Das ändert sich nun!

1. Oktober 2024 Mehr
Ein guter Espresso

Ein guter Espresso

Ist es nicht erstaunlich, wie sehr Wasser den Kaffeegeschmack beeinflussen kann? Schon kleinste Veränderungen an der Mineralienzusammensetzung können über Top oder Flop entscheiden. Mit welchem Filter Ihr Kaffee zum vollendeten Genusserlebnis wird, wissen Matthias Grössinger und sein Team, unsere Experten in Österreich.

1. Oktober 2024 Mehr
25-jähriges Jubiläum: Nespresso feiert am Tag des Kaffees!

25-jähriges Jubiläum: Nespresso feiert am Tag des Kaffees!

Erst kürzlich verkündete Nespresso die Erweiterung seines Angebots um innovative, heimkompostierbare Kapseln auf Papierbasis für das Original-Maschinensystem. Am Tag des Kaffees, am 1. Oktober, feiert Nespresso sein 25-jähriges Jubiläum in Österreich sowie den Launch der neuen, innovativen Kapseln.

1. Oktober 2024 Mehr
Effiziente Kaffeelösung gegen den Fachkräftemangel

Effiziente Kaffeelösung gegen den Fachkräftemangel

Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee weckt bei Gästen in Restaurants oder Cafés nicht nur am „Tag des Kaffees“ eine klare Erwartung: Genuss, Frische und Qualität. Dieser unverwechselbare Moment kann jedoch nicht immer geboten werden. Denn in vielen Betrieben bleibt die Qualität des Kaffees oft auf der Strecke – nicht zuletzt aufgrund des wachsenden Fachkräftemangels.

1. Oktober 2024 Mehr
Neues Online-Programm: Housekeeping Excellence

Neues Online-Programm: Housekeeping Excellence

Die Housekeeping Akademie startet für die Hotellerie ein neues Online-Programm. Gründerin Mareike Reis setzt auf praxisnahe Weiterbildung im Housekeeping: Mit dem neuen Kurs ermöglicht die Housekeeping-Expertin den Teilnehmenden eine flexible Vermittlung von aktuellem Fachwissen.

16. September 2024 Mehr
Waldhotel gewinnt Green-Sleeping-Award 2024

Waldhotel gewinnt Green-Sleeping-Award 2024

Das Waldhotel in Stuttgart setzt vor allem auf voll waschbare sowie nachhaltige Matratzen: Im Rahmen des HSMAday überreichte der Bettenexperte und Chefredakteur von dem Fachmagazin „Schlafen Spezial“ den Award.

13. September 2024 Mehr
Für einen guten Zweck

Für einen guten Zweck

Metro Österreich ist seit vielen Jahren ein verlässlicher Partner der Tafel Österreich und anderer karitativer Organisationen und unterstützt diese mit Lebensmittelspenden.

12. September 2024 Mehr
Investitionen in die Hardware lohnen sich!

Investitionen in die Hardware lohnen sich!

Nachhaltigkeit in der Hotellerie ist rentabel und reduziert Kosten: Swissfeel bietet mit seinen voll waschbaren sowie recycelbaren Bettwaren nicht nur sichtbare Kosteneinsparungen von bis zu 60.000 Euro, sondern sorgt darüber hinaus für eine gute CO2-Bilanz.

21. August 2024 Mehr

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