Kategorie: Innovationen
Neue Maßstäbe für Gäste und Mitarbeitende
Mit dem digitalisierten Eventmanagement geht das Best Western Palatin Hotel Wiesloch einen großen Schritt in Richtung Zukunft. Die moderne SIHOT-Lösung vernetzt alle Geschäftsbereiche intelligent miteinander – für mehr Tempo, Transparenz und perfekte Abläufe hinter den Kulissen.
Swissfeel unterstützt nachhaltige Initiativen für Hotels
Nachhaltigkeit als Geschäftsmodell der Zukunft: Der GreenSign Community Circle feierte mit dem Matratzenhersteller in Berlin seine Premiere. Dabei standen die Themen Langlebigkeit, Wirtschaftlichkeit und Bewusstseinsbildung im Fokus des Events.
Wissen für die Hotellerie im Jahresabonnement
Neue Webinar-Flatrate für Housekeeping-Teams: Die Housekeeping Akademie bietet 2025 unbegrenzte und flexible Online-Weiterbildungsprogramme. Profitieren sollen vor allem junge Talente.
Neu: Staatlich geprüfter Schlaf-Sommelier
Die Deutsche Hotelakademie und Swissfeel planen eine spezialisierte Fortbildung im Rahmen eines berufsbegleitenden Fernstudiums. Ziel ist die Optimierung der Kernleistung von Hotels – dem Schlaf.
Mit Selbstbedienung Umsatz ausbauen!
Upselling in der Hotellerie: Zusätzliche Features und erweiterte Funktionen von Sihot.Kiosk eröffnen neue Einnahmequellen und verbessern gleichzeitig das Benutzererlebnis für Gäste und Betreiber.
Papierbasierte Kaffeekapseln
Auf der Gastmesse in Salzburg präsentierte Nespresso Professional heuer eine beeindruckende Auswahl an innovativen und nachhaltigen Kaffeelösungen für die Gastronomie und Hotellerie.
„Next Generation Bonus“ startet im November
Die Housekeeping Akademie fördert den Nachwuchs in der Hotellerie: Gründerin Mareike Reis ermöglicht somit den Betrieben, im Rahmen des Online-Programms zusätzlich kostenfrei ein heranwachsendes Talent in verschiedene Weiterbildungsangebote mit einzubeziehen.
Neu entwickelten Self-Order-Terminal für das Gastgewerbe
Der etablierte Anbieter von Hotelmanagementsoftware kündigt die Markteinführung eines neuen Self-Order-Terminals an, welcher nahtlos in die bestehenden Kassensysteme (POS) von SIHOT und Addipos integriert wird.
Breidenbacher Hof in Düsseldorf erhält Bestnoten im Hoteltest
Die Initiatoren Cost & Logis und Schlafen Spezial zeichneten darüber hinaus das Luxushotel mit dem Cleen-Sleeping-Award 2024 aus und kündigen für 2025 eine neue Auszeichnung an.
Recycling wirtschaftlicher als Entsorgung
Bei gebrauchten Hotelmatratzen lässt sich eine Kostenfalle umgehen: Swissfeel nimmt seine waschbaren Matratzen nach Gebrauch kostenfrei zurück. Es werden Entsorgungskosten in fünfstelliger Höhe eingespart – aus den recycelbaren Matratzen entstehen sogar neue Produkte.
Kapselkaffee in neuer Qualität
Afro Coffee bringt erste Kapseln auf den Markt: Ein Drittel des gesamten Kaffees in Österreich wird in Kapseln verkauft. Trotz des großen Marktpotenzials gab es von Premium-Anbieter Afro Coffee bisher keine Kapseln. Das ändert sich nun!
Ein guter Espresso
Ist es nicht erstaunlich, wie sehr Wasser den Kaffeegeschmack beeinflussen kann? Schon kleinste Veränderungen an der Mineralienzusammensetzung können über Top oder Flop entscheiden. Mit welchem Filter Ihr Kaffee zum vollendeten Genusserlebnis wird, wissen Matthias Grössinger und sein Team, unsere Experten in Österreich.
25-jähriges Jubiläum: Nespresso feiert am Tag des Kaffees!
Erst kürzlich verkündete Nespresso die Erweiterung seines Angebots um innovative, heimkompostierbare Kapseln auf Papierbasis für das Original-Maschinensystem. Am Tag des Kaffees, am 1. Oktober, feiert Nespresso sein 25-jähriges Jubiläum in Österreich sowie den Launch der neuen, innovativen Kapseln.
Effiziente Kaffeelösung gegen den Fachkräftemangel
Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee weckt bei Gästen in Restaurants oder Cafés nicht nur am „Tag des Kaffees“ eine klare Erwartung: Genuss, Frische und Qualität. Dieser unverwechselbare Moment kann jedoch nicht immer geboten werden. Denn in vielen Betrieben bleibt die Qualität des Kaffees oft auf der Strecke – nicht zuletzt aufgrund des wachsenden Fachkräftemangels.
Neues Online-Programm: Housekeeping Excellence
Die Housekeeping Akademie startet für die Hotellerie ein neues Online-Programm. Gründerin Mareike Reis setzt auf praxisnahe Weiterbildung im Housekeeping: Mit dem neuen Kurs ermöglicht die Housekeeping-Expertin den Teilnehmenden eine flexible Vermittlung von aktuellem Fachwissen.
Waldhotel gewinnt Green-Sleeping-Award 2024
Das Waldhotel in Stuttgart setzt vor allem auf voll waschbare sowie nachhaltige Matratzen: Im Rahmen des HSMAday überreichte der Bettenexperte und Chefredakteur von dem Fachmagazin „Schlafen Spezial“ den Award.
