Aktuelle Beiträge

Regional mit Kultstatus – Josef Floh

18. Mai 2018 Mehr
Regional mit Kultstatus – Josef Floh

Josef Floh ist für seine kreative Küche bekannt. Wir haben mit dem jungen Niederösterreicher über seine Erfahrungen gesprochen und wie wichtig ihm Bewertungen sind.

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nachhaltig, inspirierend, urban – Niu Hotel Cobbles

17. Mai 2018 Mehr
nachhaltig,  inspirierend, urban – Niu Hotel Cobbles

NIU steht für nachhaltig, inspirierend und urban. Die Innenarchitekten JOI-Design GmbH haben der neuen Lifestyle Marke ein junges und hippes Design verpasst.

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Im Frühstückshimmel von Inga Pfannebecker

16. Mai 2018 Mehr
Im Frühstückshimmel von Inga Pfannebecker

Der sechste Teil unserer Frühstückskolumne führt uns von hochwertigem Fett zu nervenstärkendem Vitamin B. Ernährungswissenschaftlerin Inga Pfannebecker zeigt mit ihren Rezepten, dass Genuss für Körper und Seele durchaus gut sein kann.

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Viel Venedig und noch mehr Salzburg – Hotel Stein

15. Mai 2018 Mehr
Viel Venedig und noch mehr Salzburg – Hotel Stein

Die Generalsanierung des Hotels Stein in Salzburg war für die strobl architekten eine große Herausforderung. Erstaunlicherweise war die historische Bausubstanz in einem besseren Zustand als die baulichen Eingriffe vom Jahr 2003.

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Kaffee-Röster in Florida – unterwegs mit Goran Huber

14. Mai 2018 Mehr
Kaffee-Röster in Florida – unterwegs mit Goran Huber

Der österreichische Kaffee-Experte Goran Huber ist viel unterwegs um die perfekte Bohne zu finden. Dabei spielt der Anbau, die Röstung sowie die Konsumgewohnheiten eine große Rolle.

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Buchtipp: Gemüse als Hauptgericht

11. Mai 2018 Mehr
Buchtipp: Gemüse als Hauptgericht

Die Autorin Anne-Katrin Weber widmet sich bei vielen Gerichten dem Gemüse, mit Fisch und Fleisch als Beilagen. Es gibt aber auch fleisch- oder fischfreie Alternativen.

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Fisch grillen beim Weltmeister – Adi Matzek

9. Mai 2018 Mehr
Fisch grillen beim Weltmeister – Adi Matzek

Adi Matzek kam in Holland bei einer Studienreise mit dem Thema "Grillen & Barbecue" in Kontakt. Mittlerweile ist er Doppel-Grillweltmeister und betreibt seine eigene Grillschule. Wir haben uns mit Ihm über das Thema Fisch unterhalten.

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Vegan frühstücken kann jeder

9. Mai 2018 Mehr
Vegan frühstücken kann jeder

"Vegan frühstücken kann jeder" ist das 5 Buch unserer Frühstückskolumne. Die Foodblogger Nadine Horn und Jörg Mayer haben Rezepte für die gute Laune, für Genießer und auch um Kraft für den Tag zu bekommen, in diesem tollen Buch vereint.

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Hotelbad – der erste Eindruck zählt!

8. Mai 2018 Mehr
Hotelbad – der erste Eindruck zählt!

Hotelbadexperte Peter Ernst von Geberit und Badexpertin Carola Husemann von Bette haben mit uns über den perfekten ersten Eindruck eines Hotelbades gesprochen.

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Buchtipp: Dutch Interior Design – Less is more

7. Mai 2018 Mehr
Buchtipp: Dutch Interior Design – Less is more

"Less is more" ist das Motto von Leonie Hendriks & Jeroen Stock. Mit ihren niederländischen Interieurs arbeiten sie die Persönlichkeit eines Hauses heraus und verleihen ihm auf Anhieb Gemütlichkeit.

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