Aktuelle Beiträge

The Budapest Café in Chengdu China

27. Juni 2019 Mehr
The Budapest Café in Chengdu China

In Chengdua steht das „The Budapest Café“. Es hat den Restaurant Design Award 2018 in der Kategorie „Colour“ gewonnen. Designt wurde das Café von Biasol.

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Ein Hotel auf Zeitreise – Gloriette Guesthouse

26. Juni 2019 Mehr
Ein Hotel  auf Zeitreise – Gloriette Guesthouse

Auf dem Hausberg in Bozen steht ein vom Jugendstil inspiriertes Guesthouse. Geplant wurde das Gloriette Guesthouse von noa* - network of architecture mit Bezug auf die Tradition Oberbozens und die Rittner Bahnlinie.

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Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes – faire Ausbildung

25. Juni 2019 Mehr
Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes – faire Ausbildung

Unter dem Motto „Ausbildung? – Ja, aber bitte fair!“ findet  am Dienstag , 23. Juli 2019 von 11 bis 14.30 Uhr im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport der Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes statt. Voranmeldung erbeten!

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Von der Groß- zur Gastroküche – magdas Küche

25. Juni 2019 Mehr
Von der Groß- zur Gastroküche – magdas Küche

hotelstyle sprach mit Architekt Florian Schaller und Küchenplaner Sebastian Ronge über das Vorzeigeprojekt „magdas Küche“. Eine enge Zusammenarbeit zwischen Architekten und Ingenieuren war ein enormer Mehrwert für den Bauherrn.

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Der Stall als Entertainment – Kuhhotel

24. Juni 2019 Mehr
Der Stall als Entertainment – Kuhhotel

Entertainment ist eine Form der Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber. Das Kuhhotel in Salzburg bietet mit seinem „Stalltreiben“ ein Hotel mit Bistro. Materialmix und bewusst reduzierte Möbel wurden bei dem Umbau gezielt eingesetzt.

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Kultige Hotelbar – VW Bulli

21. Juni 2019 Mehr
Kultige Hotelbar – VW Bulli

VW Bullis haben auf der ganzen Welt Kultstatus. Die junge Hotelmarke Avani + Samui haben deshalb einen alten VW Bulli zu einer Hotelbar umfunktioniert. Es entsteht ein „Bacardi Feeling“ an der Sandstrand-Haltestelle.

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10jähriges Jubiläum der European HEALTH & SPA AWARDs

19. Juni 2019 Mehr
10jähriges Jubiläum der European HEALTH & SPA AWARDs

Zum Anlass des 10jährigen Jubiläums finden die European HEALTH & SPA AWARDs 2019 im ehrenwürdigen Grand Hotel Wien am 25. Juni 2019 statt. Eine besondere Verleihung in einem besonderen Hotel.

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Pot Bellied Pig in Dublin

17. Juni 2019 Mehr
Pot Bellied Pig in Dublin

Britischer und internationaler Sieger des Restaurant & Bar Design Awards 2018 in der Kategorie Café ist das „Pot Bellied Pig“ in Dublin. Das zu Deutsch genannte “Hängebauchschwein" besticht mit den Farben Rosa und Grün.

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Epi Food – Ernährungstrend mit Epigenetik

14. Juni 2019 Mehr
Epi Food – Ernährungstrend mit Epigenetik

Epi-Food ist von der Epigenetik abgeleitet. Darin beschäftigt man sich mit der menschlichen Genetik. Nährstoffe, die unserem Körper schaden, werden weggelassen und durch wertvolle Produkte ersetzt. Drei Lebensmittel stören das System in unserem Körper und auf diese sollte man verzichten.

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Macht mit und nominiert das beste RetailDesign

13. Juni 2019 Mehr
Macht mit und nominiert das beste RetailDesign

Jetzt mitmachen und bis 15. September 2019 den besten RetailDesign Shop nominieren! Also los, auf zur Nominierung ...

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Zitate aus Mailand – Peck in der Via Spadari

12. Juni 2019 Mehr
Zitate aus  Mailand – Peck in der Via Spadari

In Italien besteht der Feinkostladen Peck in der Via Spadri schon seit dem Jahre 1883. Nun wurde im Mailänder Hochhaus CityLife eine Filliale mit Bar, Restaurant und Feinkost eröffnet.

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Restaurant Cáfe and Lounges – Konferenz in Dubai Okt 2019

11. Juni 2019 Mehr
Restaurant Cáfe and Lounges – Konferenz in Dubai Okt 2019

Die erste Ausgabe der Konferenz und Ausstellung „Restaurants Cafés & Lounges“ findet am 7. und 8. Oktober 2019 im Roda Al Bustan Hotel in Dubai statt. Über 250 Teilnehmer aus 25 Ländern, hauptsächlich Geschäftsinhaber, Betriebsleiter, Köche und Experten der F & B-Branche und des Gastgewerbes, werden über die neuesten Verbrauchertrends und Wachstumsstrategien auf dem MENA-Markt diskutieren.

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