Aktuelle Beiträge

Gold für Ottakringer Porter

16. November 2018 Mehr
Gold für Ottakringer Porter

Das "Ottakringer Brauwerk Porter" hat Gold gewonnen. Auf dem European Beer Star Award 2018 hat sich das Porter gegenüber 51 Ländern durchgesetzt!

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Mehr als Schwarz & Weiß – Gewürze

16. November 2018 Mehr
Mehr als Schwarz & Weiß – Gewürze

Gewürze bieten mehr als nur Schwarz/Weiß - Pfeffer/Salz. Das Gewürzmuseum in Speicherstadt Hamburg bietet einen umfassenden Überlick über diese bunte und geschmackvolle Vielfalt.

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HKI-Forum diskutiert neue Arbeitswelt

15. November 2018 Mehr
HKI-Forum diskutiert neue Arbeitswelt

Digitalisierung macht auch vor den Großküchen nicht halt. Daher widmet sich am 13. Dezember 2018 das HKI-Forum im internationalen Congresscenter Stuttgart um dieses Thema.

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Gartengestaltung in verschiedenen Dimensionen

14. November 2018 Mehr
Gartengestaltung  in verschiedenen Dimensionen

Eine harmonische Gartengestaltung ist ein wichtiger Bestandteil in der Hotel- und Gastronomie. Kräutergärten, Seezugänge, Romantikgärten aber auch Wellnessoasen verleihen dem jeweiligen Haus eine persönliche Note und sind ein Mehrwert für die Gäste.

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exSEPPtional – Hotel Boutique Hotel Sepp

13. November 2018 Mehr
exSEPPtional – Hotel Boutique Hotel Sepp

„Gemeinsam mittendrin" präsentiert sich das Boutique Hotel Sepp in Maria Alm. Die Roof-Top-Lounge unter freiem Himmel bietet Raum für Begegnung sowie einen atemberaubenden Ausblick über das Steinerne Meer. Es ist ein exSEPPtionelles Adults-Only-Hotel in der Hochkönig Region.

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Gemeinsam mehr Qualität – Josef Steffner Wallner

9. November 2018 Mehr
Gemeinsam mehr Qualität – Josef Steffner Wallner

Das in Salzburg gelegene Mesnerhaus wird von Maria und Josef Steffner Wallner betrieben. Die heimatverbundene Küche von Herrn Wallner arbeitet mit regionalen Zutaten, Kreativität und fantasievoller Würze.

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Reinster Kaffee: Hygiene und Geschmack in der Tasse

9. November 2018 Mehr
Reinster Kaffee: Hygiene und Geschmack in der Tasse

Die regelmäßige Reinigung einer Kaffeemaschine ist unabdingbar um Schimmelpilze, Algen oder Bakterien im Kaffee zu vermeiden. CleanMasterTM ist ein automatisches Reinigungssystem mit einer leichten Bedienung.

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Trüffel – die tolle Knolle

8. November 2018 Mehr
Trüffel – die tolle Knolle

Trüffel ist ein edler Speisepilz mit verschiedenen Eigenschaften. Der Trüffelmarkt "Festa del Tartufo" findet heuer zum dritten Mal in der Wiener Innenstadt statt. Besucher können sich, jeden Samstag im November, von Experten beraten lassen und verschiedenste Köstlichkeiten erwerben.

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Open Space – Hotel Vilotel

7. November 2018 Mehr
Open Space – Hotel Vilotel

Ein zeitgemäßer Baukörper mit Bezug auf die Region und internationalem Standard steht in Oberkochen. Das Hotel Vilotel wurde von Geplan Design und arch22 bogenrieder crumbach kugel konzipiert und umgesetzt.

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Vielfalt vom Knoblauchbauern

6. November 2018 Mehr
Vielfalt vom  Knoblauchbauern

Eine kleine weiße Knolle mit großer Wirkung! Knoblauch ist ein unterschätztes Gut. Er kann nicht nur zum Kochen verwendet werden, sondern ist auch für medizinische Zwecke einsetzbar. Wir stellen euch sieben Arten dieser wirkungsvollen Pflanze vor.

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