Tag: Österreich
Digitalisierung der Hotellerie
SIHOT liefert Hotelreservierungen an Apple und Google Wallets: Gäste profitieren zukünftig von einem schnellen und optimierten Check-in-Prozess mit sofortigem Zugriff auf Reservierungsdetails via Mobilgerät.
Brau Union-Prozess: Österreichs Biermarktführer vor juristischer Zerreißprobe!
Österreichs Bier-Marktführer Brau Union und seine Muttergesellschaft Heineken geraten juristisch zunehmend unter Druck. Am 11. Februar 2025 begann vor dem Wiener Kartellgericht der Prozess gegen die Brau Union wegen des Verdachts des Marktmissbrauchs. Gleichzeitig sorgt ein wegweisendes Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) für zusätzliche Brisanz.
Leitfaden zur Digitalisierung für Hoteliers
In „Making it Through the Digital Jungle“ führen Hospitality-Experten Schritt für Schritt durch die verschiedenen Phasen der Guest Journey. Sie zeigen auf, wie man den optimalen Weg gestaltet und mögliche Stolperfallen geschickt umgeht.
Minister Jakob von Weizsäcker besucht Sihot
Im Mittelpunkt des Treffens mit dem Anbieter von Hotelmanagementsoftware aus dem Saarland stand die Zukunft des Gastgewerbes – geprägt von innovativen Lösungen und digitaler Transformation.
Mit Selbstbedienung Umsatz ausbauen!
Upselling in der Hotellerie: Zusätzliche Features und erweiterte Funktionen von Sihot.Kiosk eröffnen neue Einnahmequellen und verbessern gleichzeitig das Benutzererlebnis für Gäste und Betreiber.
Papierbasierte Kaffeekapseln
Auf der Gastmesse in Salzburg präsentierte Nespresso Professional heuer eine beeindruckende Auswahl an innovativen und nachhaltigen Kaffeelösungen für die Gastronomie und Hotellerie.
Handwerk trifft Gastlichkeit
Die „Alles für den Gast“ hat vom 9. bis 13. November 2024 erneut gezeigt, wie innovativ und zukunftsorientiert sich die Gastronomie- und Hotelleriebranche den aktuellen Herausforderungen stellt.
Save the Date: Heilkraft von Wald und Wasser
Von 08. bis 10. November 2024 veranstalten die Paracelsus Medizinische Privatuniversität (PMU), die Innovation Salzburg GmbH und das Forum Via Sanitas. Heilkraft der Alpen in Bad Hofgastein den Fachkongress „Heilkraft der Alpen“.
Neu entwickelten Self-Order-Terminal für das Gastgewerbe
Der etablierte Anbieter von Hotelmanagementsoftware kündigt die Markteinführung eines neuen Self-Order-Terminals an, welcher nahtlos in die bestehenden Kassensysteme (POS) von SIHOT und Addipos integriert wird.
16. Genussschauspiel im Alpenhof
Anfang Oktober verwandelte das 16. Genussschauspiel im Hotel Alpenhof in Hintertux die Region in ein wahres Paradies für Gourmets. Hier verschmolzen exquisite Gaumenfreuden, erlesene Weine und kreative Getränkebegleitungen zu einem unvergesslichen kulinarischen Gesamterlebnis.
Hervorragende Wein-Ernte 2024
Die Weinernte in der Steiermark hat dieses Jahr aufgrund der vielen Sonnentage ein bis zwei Wochen früher als in den vergangenen Jahren begonnen. Gelesen wurde ab Anfang September. Erwartet wird ein qualitativ sehr guter Jahrgang mit reifen und gesunden Trauben.
Wiedereinführung: Villacher Glockner Pils
Nach Originalrezeptur am Villacher Standort gebraut, wird das Spezialitätenbier Glockner Pils ab sofort in der regionalen Gastronomie wieder ausgeschenkt.
Kapselkaffee in neuer Qualität
Afro Coffee bringt erste Kapseln auf den Markt: Ein Drittel des gesamten Kaffees in Österreich wird in Kapseln verkauft. Trotz des großen Marktpotenzials gab es von Premium-Anbieter Afro Coffee bisher keine Kapseln. Das ändert sich nun!
Heute gratis-Espressi neben der Staatsoper
Wiener Kaffeehäuser laden zum Kaffee: Österreich ist weltweit auf Platz 6 beim Kaffeeverbrauch. Wolfgang Binder, Fachgruppenobmann der Cafetiers in der Wirtschaftskammer Wien weiß, dass ein „Tag ohne Kaffee“ für viele nicht vorstellbar ist.
Ein guter Espresso
Ist es nicht erstaunlich, wie sehr Wasser den Kaffeegeschmack beeinflussen kann? Schon kleinste Veränderungen an der Mineralienzusammensetzung können über Top oder Flop entscheiden. Mit welchem Filter Ihr Kaffee zum vollendeten Genusserlebnis wird, wissen Matthias Grössinger und sein Team, unsere Experten in Österreich.
Beste Kaffee-Adressen Österreichs
Pünktlich zum Tag des Kaffees serviert der neue Falstaff Café Guide 2025 mit 725 (!) bewerteten Cafés die reiche Vielfalt der österreichischen Kaffeehauskultur in Guide-Form. Zusätzlich zu den höchst-bewerteten Bundesländer-Siegern wurden in Wien Coffee-Hotspots in sieben Kategorien ausgezeichnet.
