Papierbasierte Kaffeekapseln
Auf der Gastmesse in Salzburg präsentierte Nespresso Professional heuer eine beeindruckende Auswahl an innovativen und nachhaltigen Kaffeelösungen für die Gastronomie und Hotellerie.
Alexander Priester
Das Highlight des Auftritts war die neue Home Compostable Collection, eine Serie papierbasierter Kapseln, die zu 82 % aus Zellstoff bestehen und mit sechs speziell ausgewählten Kaffeevarianten von fruchtig bis kräftig ein breites Aromenspektrum abdecken. Die Kapseln sind mit Nespresso-Originalmaschinen kompatibel und bieten umweltfreundlichen Kaffeegenuss in gewohnt hoher Qualität.
Erweiterung des Sortiments
Neben der neuen Kollektion erweiterte Nespresso Professional sein Angebot um zwei neue Kaffeesorten:
- Origin Indonesia: Ein Fairtrade-zertifizierter Kaffee mit würzigen und holzigen Aromen.
- Forte Extra: Ein Espresso mit erhöhtem Koffeingehalt für den besonderen Energiekick – ideal für hektische Arbeitstage.
Nachhaltigkeit im Fokus
Eine digitale Weltkarte am Stand verdeutlichte die globale Herkunft des Nespresso-Kaffees und das Engagement für nachhaltige Partnerschaften. Im Recycling-Corner wurde der geschlossene Recyclingkreislauf von Nespresso Österreich präsentiert, der veranschaulicht, wie alte Kapseln in neue Produkte verwandelt werden.
Live-Demonstrationen und Genussmomente
Nespresso Coffee Ambassador Michael Ilsanker und Spitzenkoch Toni Mörwald begeisterten Besucher mit exklusiven Kaffeekreationen, die neue Perspektiven auf die kreative Verwendung von Kaffee eröffneten. Ein weiteres Highlight war der spektakulär mit Stickstoff zubereitete Nespresso Martini, der beim „Next Gastro“ Side Event für Begeisterung sorgte.
Alexander Priester, Commercial Director von Nespresso Professional Österreich, fasst zusammen: „Mit der Home Compostable Collection vereinen wir Nachhaltigkeit und erstklassigen Kaffeegenuss. Diese Kapseln sind ideal für Hotelzimmer, Empfangsbereiche oder Meetingräume und bieten Gästen die Möglichkeit, hochwertigen Kaffee individuell zu genießen.“
Fazit
Der Messeauftritt zeigte, wie Nespresso Professional innovative Lösungen mit nachhaltigen Konzepten kombiniert. Durch praktische Anwendungen, interaktive Formate und kreative Genussmomente wurden neue Maßstäbe für die Gastronomie und Hotellerie gesetzt.
Nespresso Coffee Ambassador Michael Ilsanker beim Side Event Next Gastro
Highlight der Next Gastro war der spektakulär mit Stickstoff zubereitete Nespresso Martini
Fotos: © Nespresso
Kategorie: Beverage, Branche, Gastronomie | F&B, Hotellerie, Innovationen, Schlagzeilen
