Tag: Bierkultur
Jung, frisch, bio
Die Brau Union Österreich wird mit dem Angebot von „Gösser Biostoff“ gleich mehreren Bedürfnissen gerecht: Das Brauereiunternehmen launcht mit dem Bio-Lagerbier eine neue Sorte, die einerseits mit frischem Geschmack überzeugt – und sich andererseits mit schickem Design in der innovativen Mehrweg-Kleinflasche präsentiert.
Verlust von Bierkompetenz
Im Jahr 2023 verzeichnet die heimische Bierbranche trotz eines Rückgangs des Bierausstoßes von etwa drei Prozent ein solides Ergebnis. Allerdings hinterlassen das Wirtshaussterben und die Konsumzurückhaltung Spuren in der Braubilanz. Zudem sehen sich die Brauereien des Landes mit starkem Kostendruck und hoher Inflation konfrontiert.
Ein Hoch auf die Bierkultur
Am 4. August wird weltweit der Tag des Bieres gefeiert. Österreichs vielfältige Bierlandschaft steht dabei beispielhaft für eine jahrhundertealte Tradition, die sich kontinuierlich durch Innovation weiterentwickelt. Die Brauerei Wieselburg ist ein anschaulicher Beweis dafür.
Gemeinsam anstoßen
Im Jahr 2007 in den USA ins Leben gerufen erfreut sich der internationale Tag des Bieres weltweit großer Beliebtheit. Dieser besondere Feiertag bietet auch gute Gelegenheit, um leidenschaftliche Brauer, bierige Gastronomen und begeisterte Biersommeliers zu ehren.
Hausbier – Ja oder Nein?
Viele Gastronomiebetriebe und auch Hotels bieten mittlerweile ihr eigenes Bier an. Doch welche Vorteile kann sich ein Betrieb durch die eigene Biermarke erwarten und wo liegen die Schwierigkeiten? hotelstyle sprach mit DI Birgit Rieber, Beerkeeper, Bierjournalistin und Jurorin beim European Beer Star über die besonderen Herausforderungen und Möglichkeiten des hauseigenen Bierbrauens.
Brau Union Österreich zeigt starke Präsenz in den Regionen
Linz (OTS) - Die Brau Union Österreich ist mit acht Braustätten und einem flächendeckenden Netz von Verkaufslagern und -partnern in ganz Österreich regional verankert.
Die Welt des Bieres: Tradition trifft Innovation!
Das Nationalgetränk der Österreicher ist auch 2014 auf Erfolgskurs!
