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Öko-Tourismus hat Zukunftspotenzial

Öko-Tourismus hat Zukunftspotenzial

Regelmäßig bringt Markus Webhofer führende Touristiker aus Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz zum exklusiven „Destination Excellence Circle“ zusammen, um über Erfolgsrezepte für alpine Urlaubsregionen zu diskutieren.

8. März 2023 Mehr
Vorhang auf für die Bergheidengasse!

Vorhang auf für die Bergheidengasse!

Schüler der HLTW13 Bergheidengasse veranstalteten bereits zum 14. Mal das europaweit größte Schul-Charity-Projekt und „erspielten“ mit ihrem „Theaterhotel“ 20.000 Euro für die gute Sache.

8. März 2023 Mehr
Rückkehr zu ihren Wurzeln

Rückkehr zu ihren Wurzeln

Sonja Zöpfl hat Anfang Februar die Position der General Managerin im Falkensteiner Hotel Schladming übernommen. Für die gebürtige Grazerin ist die neue Position ein natürlicher nächster Schritt, da sie schon länger ein Haus in Eigenverantwortung führen wollte.

7. März 2023 Mehr
Abenteuer in der Gemüsegalaxie

Abenteuer in der Gemüsegalaxie

Das Kulinarik-Festival der Salzburger Altstadt „eat&meet“ steht dieses Jahr ganz im Zeichen der Gemüseküche. Renommierte Köche zaubern vom 1. bis 31. März 2023 aus pflanzlichen Zutaten lukullische Gaumenfreuden.

7. März 2023 Mehr
Förderung für Kinderbetreuungskonzepte

Förderung für Kinderbetreuungskonzepte

Die Einreichfrist für Maßnahmen zum Ausbau des Kinderbetreuungsangebots im Tourismus wurde bis zum 12. April 2023 verlängert und um weitere Einreichkriterien ausgeweitet.

6. März 2023 Mehr
Wieder starker Wintertourismus

Wieder starker Wintertourismus

Im Vergleich zum Vorjahr stiegen die Buchungen um 57 Prozent. Skifahren bleibt weiterhin die beliebteste Wintersportart. Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler betonte die Wichtigkeit zukunftsorientierter Planung und innovativer Konzepte zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit. Insgesamt gibt es jedoch noch eine Lücke über acht Prozent bei den Nächtigungen im Vergleich zum Vorkrisenniveau.

6. März 2023 Mehr
„Bier soll leistbar bleiben“

„Bier soll leistbar bleiben“

Die heimischen Brauereien freuen sich über einen steigenden Bierdurst – dieser wird jedoch durch die aktuellen Kostensteigerungen getrübt. Sigi Menz, Obmann des Verbandes der Brauereien Österreichs, fordert eine Senkung der Mehrwertsteuer auf Fassbier.

23. Februar 2023 Mehr
Astrid Steharnig-Staudinger wird neue Chefin der ÖW

Astrid Steharnig-Staudinger wird neue Chefin der ÖW

Die gebürtige Kärntnerin Astrid Steharnig-Staudinger (45) folgt ab Mai Lisa Weddig an der Spitze der Österreich Werbung.

20. Februar 2023 Mehr
Suwi Zlatic zählt zu den Top-10-Sommeliers der Welt!

Suwi Zlatic zählt zu den Top-10-Sommeliers der Welt!

Freude, Erleichterung und auch Stolz auf die eigene Leistung: Suwi Zlatic tritt bei der Sommelier-Weltmeisterschaft 2023 gegen 67 der besten Sommelières und Sommeliers aus 64 Nationen an und holt für Österreich den ausgezeichneten neunten Platz.

16. Februar 2023 Mehr
Herzlich willkommen 2023!

Herzlich willkommen 2023!

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und das Team von hotel, art & gastro style wünscht Ihnen und Ihrer Familie eine besinnliche Weihnachtszeit, sowie einen erfolgreichen Start ins neue Jahr 2023. Wir freuen uns darauf, Ihnen auch im nächsten Jahr wieder spannende, exklusive Berichte und Stories liefern zu dürfen.

23. Dezember 2022 Mehr
Buchtipp: Weihnachtsbäckerei

Buchtipp: Weihnachtsbäckerei

Die Schätze aus Omas Backstube in einem Werk zusammengefasst. Über 60 überliefert echte Familienrezepte für Plätzchen, Lebkuchen und Stollen erinnern oft an die eigene Kindheit.

23. Dezember 2022 Mehr
Auf einen exklusiven Drink an die Kaffeebar

Auf einen exklusiven Drink an die Kaffeebar

Wir kennen das alle: Man lässt den Abend ausklingen oder trifft sich vor dem Essen noch auf einen Drink an der Bar. Hin und wieder wird vielleicht ein Espresso bestellt, dabei bietet Kaffee so viel mehr. Jura sorgt mit kreativen Kaffee-Rezepten für Abwechslung an der Bar und macht jeden Barkeeper zum kreativen Barista.

15. November 2022 Mehr
Buchtipp: Dramatic Cake verschiebt die Grenzen der Konditorkunst

Buchtipp: Dramatic Cake verschiebt die Grenzen der Konditorkunst

Spiegeleier sind süß, Guinness wird mit der Kuchengabel gegessen und die einzige Gefahr, die von Uranium ausgeht, ist die Suchtgefahr. Klingt ein bisschen verrückt? Ist es wahrscheinlich auch. Aber genau das macht den Zauber der süßen Kunstwerke aus, die die beiden Autoren Michael Leiter und Matthias Krenn in einem neuen Fachbuch für Patissiers und Konditoren mit viel Liebe zum Detail kreiert haben.

15. November 2022 Mehr
Energiekostenzuschuss startet am 07.November 2022

Energiekostenzuschuss startet am 07.November 2022

Ab Montag, 07.11.2022, können sich Unternehmen auf der aws-Website für den Energiekostenzuschuss voranmelden. Diese Voranmeldung erfordere nur wenige Stammdaten und ist für die Antragstellung verpflichtend, verkündete ÖVP-Arbeitsminister Martin Kocher am 02.11. im Anschluss an den Ministerrat.

4. November 2022 Mehr
Buchtipp: Rezeptionist als Aushängeschild

Buchtipp: Rezeptionist als Aushängeschild

Der erste Eindruck zählt. Bin ich in einem Hotel willkommen oder nicht? Fühle ich mich hier wohl? Diese Fragen stellen sich Gäste intuitiv in Sekundenschnelle. Deshalb sind gute Rezeptionisten so wichtig. Sie stehen in vorderster Reihe und sind die Botschafter gelebter Gastlichkeit – quasi die Aushängeschilder eines Hotels.

4. November 2022 Mehr
17. November 2022 – Tag der offenen Tür!

17. November 2022 – Tag der offenen Tür!

Endlich wieder live: Die Tourismusschulen Modul in Wien öffnen am Donnerstag, 17. November 2022 von 12 bis 18 Uhr ihre Pforten. Interessierte sind herzlich eingeladen, eines der renommiertesten Bildungszentren für Tourismus & Entrepreneurship näher kennenzulernen!

11. Oktober 2022 Mehr

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