Aktuelle Beiträge
Rehkitzrücken mit Nussflan, Erbsen und Kürbis
Anbei finden Sie ein leckeres Rezept von Martin Sieberer. Ein zarter Rehkitzrücken mit Nussflan.
Dem Himmel nah – spektakuläre Höhen
Die spektakulärsten Skyscraper Hotels sind bis zu 490 Meter hoch. Fantastische Bauwerke mit schwindelerregender Höhe.
Mit Wienern Tür an Tür – etagerie
Zehn Wohneinheiten mitten im vierten Bezirk, in einem typischen Wiener Genossenschaftsbau, werden unter der Marke "etagerie" zusammengefasst. Mietbare Apartments zwischen ganz normalen Wohnungen und rundherum das pulsierende Leben.
Das Glück für Gast, Koch und Region
Innovativ und regional kocht Küchenchef Martin Sieberer in der Paznaunerstube. 21 Jahre ist er in dem Gourmetrestaurant bereits tätig.
Kryptisch – die krypt.bar in Wien
Die krypt.bar in Wien ist auch in den USA nicht unbekannt. Und das, obwohl sie eigentlich Wert auf eine gewisse Verschwiegenheit legt. Ein Geheimtipp der Wiener Bar-Szene.
Tradition mit internationalem Touch – Boris Meyer
Haubenkoch Boris Meyer verbindet High-End-Luxusprodukte mit bäuerlichen Traditionen. Auf regionale Produkte, die zur Gänze verwertet werden, wird ebenfalls Wert gelegt.
International zertifiziert – Hotel Sans Souci
Das Hotel Sans Souci im Zentrum Wiens, wurde mit dem Green Globe ausgezeichnet. Ein wunderbares Beispiel für Umweltbewusstsein und richtige Nutzung von vorhandenen Ressourcen.
Graffiti-Art-Event im BOLD München
Im Oktober wurde das BOLD Hotel München Zentrum in ein Graffiti Kunstwerk umgestaltet. Es wird auch künftig ein Urban Art Hotspot bleiben.
Fenster in die Vergangenheit – Weisses Kreuz
Drei unterschiedliche Gebäude ergeben ein gesamtes Wohlfühlkonzept. Das Romantik Hotel Weisses Kreuz in Burgeis ist seit 1871 im Familienbesitz und eine gelungene Symbiose von Alt und Neu.
Die höchste Haube – David Kostner
Nicht nur das Glitzern der Berge begeistert die Menschen am Stubaier Gletscher. Im höchstgelegenen Haubenlokal Europas - Restaurant Schaufelspitz - verzaubert David Kostner seine Gäste mit wunderbaren Gerichten.
Jetlag in Prag
Eine kleine Bar in der Altstadt von Prag widmet sich den Vielreisenden. Sie bietet Tee, Wein sowie Kaffee an und dies in allen Variationen. Die Gestaltung des Raumes stellt eine Reise der Zeitzonen dar und beeindruckt mit ihrer schlichten Eleganz.
VINEUS Wine Culture Award Bewerbungsphase
Die Bewerbungsphase wurde gestartet. Bis 7. Februar 2018 können sich aufstrebende und heimische Jungwinzer bei dem VINEUS Wine Culture Award bewerben!
Köstlicher Weihnachtscappuccino mit Zimt
Zimt und Lebkuchen und dann noch mit Kaffee... Das ist der schmackhafte Weihnachtscappuccino - ein wärmender Kaffeegenuss für die kalte Jahreszeit!
“Licht für die Welt” – caritative Weihnachtsdeko
Ein kleiner Luster der viel bewirkt. Der Mini Met Luster von Lobmeyr wird im Februar, zugunsten blinder Menschen in Afrika, versteigert. Momentan glänzt dieses Meisterwerk im New Yorker Schaufenster des berühmten Juweliers Tiffany & Co.
World Luxury Hotel Award – Dachsteinkönig
Das Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig****S hat den World Luxury Hotel Award gewonnen. Ein perfekter Ort für die ganze Familie - Abenteuer und Entspannung für Groß und Klein.
Buchtipp: Schnittlauch statt Petersilie von Anna Matscher
Die bodenständige Sterneköchin Anna Matscher hat ihr erstes Kochbuch "Schnittlauch statt Petersilie" veröffentlicht. Die Rezepte machen Lust aufs Kochen und sind sehr kunstvoll und kreativ.
