Aktuelle Beiträge
7 Thesen zum Restaurant der Zukunft
Das Restaurant der Zukunft. Schweizer Forschungsinstitut erstellt sieben Thesen!
Marktgasse Hotel Zürich
Eröffnung Marktgasse Hotel Zürich. Boutique-Hotel mit 39 individuell eingerichteten Zimmern. Ehemals Hotel Rothus.
St. Regis Dubai
Eröffnung Luxushotel St. Regis Dubai. Teil der ´Al Habtoor City´, einem neuen Mischnutzungsprojekt an der beliebten Sheikh Zayed Road.
Aus C+C Pfeiffer wird Transgourmet
Anfang des Jahres wurde aus C+C Pfeiffer Transgourmet. Innen wie außen.
Die Frühstückerinnen
Die Frühstückerinnen Barbara Haider und Dani Terbu im Gespräch mit hotelstyle.at. Blog: www.fruehstueckerinnen.at
Restaurant Mangolds vis a vis
Eröffnung: Restaurant Mangolds vis a vis Graz. Architektur: Helmut Friedric. Inhaberin Julia Pengg im Gespräch mit hotelstyle.at
Futurefoodstudio – Insektenessen.at
Futurefoodstudio Insektenessen.at. 1160 Wien. Ganze getrocknete Insekten zum Essen, mit den passenden Zubereitungstipps.
Fleisch essen? Eine Aufklärung, Dr. Ulrike Weiler
Fleisch essen? Eine Aufklärung. Von Dr. Ulrike Weiler, mit Rezepten und Warenkunde von Sternekoch Markus Eberhardinger.
Kriminalität in der Hotellerie
Kriminalität in der Hotellerie. Interview mit Frau Ifkovits von der Landespolizeidirektion Wien, Abteilung für Kriminalprävention über Einbruch, Diebstahl und Raub im Hotel.
Kaffee – Direktvertrieb Fürth
Kaffee Fürth! Direktvertrieb statt Fair Trade. Charles Fürth im Gespräch mit hotelstyle & gastro.
