Aktuelle Beiträge
Klein, fein und luxuriös – Andreus Golf Lodge
Erholung und Luxus ohne viel Wirbel rund herum? Im Passeiertal in Meran (Südtirol) wurden 33 Suiten gebaut. Privatsphäre, Entspannung und vor allem Ruhe sind die Grundidee, welche von der Hoteliersfamilie Fink entstanden ist.
Was sagt die Kokosnuss? Koh Samui
Entspannung und Ruhe findet man im Anantara Lawana Koh Samui Resort in Thailand. Beeindruckende thailändische Elemente im Stil eines chinesischen Dorfes sowie eine atemberaubende Sicht auf den Golf von Thailand kann man ebenfalls bewundern.
Eis-Erlebniswelt auf Erfolgskurs zwischen Wien, Graz und Linz
Sieben Eissalons in sieben Jahren und eine extra kreierte Sorte für die oberösterreichische Hauptstadt. Die "Linzer Schnitte" in Eisform.
Licht(-Kultur) für das Wohlbefinden der Gäste
Licht zum Sehen, im Hotelbau und am Boden. Licht beeinflusst unser Wohlbefinden und stimuliert unsere Sinne.
Heimischer Wels im Seehotel Grundlsee
Süßwasserfische aus dem Ausseerland und leckere, regionale Produkte gekocht von Matthias Schütz, bekommt man im Seehotel Grundlsee im schönen steirischen Salzkammergut.
Dachetage mit Chalet-Flair – Kitzbühel Lodge
Das Erfolgskonzept der Luxus Chalets geht weiter. Auch der Kitzbühel Country Club beeindruckt mit seiner 5-Sterne Residenz. Mit Herrn Christian Prasser sprachen wir über die Herausforderungen bei den Lodges.
BBQ als Kochevent – Interview mit Hr. Mike Suesser
In Scharnstein (Oberösterreich) geht es heiß her - Gastronom Mike Suesser leitet Kochevents mit viel Humor und auch für BBQ Fans ist etwas dabei.
Thailand auf einem Löffel – von scharf bis bitter
Geschmacksexplosionen pur - das ist die thailändische Küche
Fisch authentisch,regional – Interview mit Hr. Dorfer
Herr Thomas Dorfer spricht über seine Ideen, die Ernährungstrends und warum heimische Zutaten besser sind.
Beta Sweet Karotte von der Familie Schachner aus der Wachau
Ein leckeres Gericht von der Familie Schachner aus der schönen Wachau ist die "Beta Sweet Karotte" mit Wiesenchampignon, Mispel, Wachtelei und Hanf. Ein Genuss für die Augen und den Gaumen.
Wir investieren in Bewegung – Interview mit Herrn Pletzer
Ein Familienunternehmen aus Hopfgarten bewegt sich mit großen Schritten - nach Walchsee und Bayern.
Rezeptidee: Crema Catalana „leger“
Fruchtig, kühl, auf der Zunge schmelzend - dieses Gefühl vermittelt die leckere Crema Catalana "leger". Der fruchtige Apricot-Brandy sowie die Ananas und das erfrischende Vanille-Safran-Eis sind harmonisch abgestimmt und das perfekte Dessert für alle Genießer.
Frisch aus der Wachau – Familienbetriebe mit regionalen Produkten
Regionale, schmackhafte Produkte von den Familienbetrieben Schachner findet man auf einer Anhöhe des Maria Taferl Berges in der schönen Wachau.
Der Kunst, Kultur und Mode verschrieben
Das in den 80er Jahren als höchstes geltendes Gebäude Spaniens hat sich der Kunst, Kultur und Mode verschrieben. Durch die Barceló Group wurde es in ein kunstvolles Hotel umgewandelt.
Schönheitskur für 25 Millionen – Ikos Oceania erstrahlt im neuen Glanz
Eine Schönheitskur nicht nur für Menschen? Das Ikos Oceania auf der griechischen Halbinsel Chalkidiki erstrahlt in neuem Glanz nach einer intensiven Behandlung. Die Renovierungsschönheitsmaske hat sich ausgezahlt.
CARLO FRATTINI – eclipse
FLÜSSIGE BEWEGUNGEN EINFACHE VOLUMEN NEUE ERGONOMIE UND ORIGINELLE INTERPRETATIONEN das ist "eclipse" von fima Carlo Frattini
