RSSKategorie: Branchentipps

Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes – faire Ausbildung

Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes – faire Ausbildung

Unter dem Motto „Ausbildung? – Ja, aber bitte fair!“ findet  am Dienstag, 23. Juli 2019 von 11 bis 14.30 Uhr im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport der Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes statt. Voranmeldung erbeten!

25. Juni 2019 Mehr
Der Stall als Entertainment – Kuhhotel

Der Stall als Entertainment – Kuhhotel

Entertainment ist eine Form der Aufmerksamkeit dem Gast gegenüber. Das Kuhhotel in Salzburg bietet mit seinem „Stalltreiben“ ein Hotel mit Bistro. Materialmix und bewusst reduzierte Möbel wurden bei dem Umbau gezielt eingesetzt.

24. Juni 2019 Mehr
Restaurant Cáfe and Lounges – Konferenz in Dubai Okt 2019

Restaurant Cáfe and Lounges – Konferenz in Dubai Okt 2019

Die erste Ausgabe der Konferenz und Ausstellung „Restaurants Cafés & Lounges“ findet am 7. und 8. Oktober 2019 im Roda Al Bustan Hotel in Dubai statt. Über 250 Teilnehmer aus 25 Ländern, hauptsächlich Geschäftsinhaber, Betriebsleiter, Köche und Experten der F & B-Branche und des Gastgewerbes, werden über die neuesten Verbrauchertrends und Wachstumsstrategien auf dem MENA-Markt diskutieren.

11. Juni 2019 Mehr
Buchtipp: Ein Hot Dog und Zwei Sterne – Bobby Bräuer

Buchtipp: Ein Hot Dog und Zwei Sterne – Bobby Bräuer

Mit Fingerspitzengefühl, guten Produkten, Begeisterung und etwas Übung kann man auch aus Hot Dogs ein Sterne-Essen zubereiten. Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer erklärt in seinem Buch wie so etwas funktioniert...

31. Mai 2019 Mehr
Tansania verschärft Plastikverbot-Gesetz

Tansania verschärft Plastikverbot-Gesetz

Ab 01. Juni 2019 wird in Tansania das Plastikverbot-Gesetz verschärft. Bei Einführung von Plastiktüten in das Land sind hohe Geldstrafen zu erwarten. Wie Sie das vermeiden können und welche Alternativen es gibt, finden Sie in unserem Bericht.

28. Mai 2019 Mehr
Eventlocation & PopUp Bar – Panoramaraum

Eventlocation & PopUp Bar – Panoramaraum

Anfang März 2019 eröffnete Event Profi Paul Rittenauer den „Panoramaraum“. Die PopUp Bar ist im Hochaus Herrengasse untergebracht. Die Architektur des Hauses stammt von den Architekten Sigfried Theiss und Hans Jaksch aus dem Jahre 1930.

23. Mai 2019 Mehr
Eventlocation – gut gebucht

Eventlocation – gut gebucht

The Westin Grand München und Sheraton München Arabellapark Hotel werden gemeinsam unter dem Dach von Marriott International geführt. Das Angebot für Kunden im Segment „Meetings Incentives Conventions Exhibitions“ (MICE) ist hier unter dem Motto #bemunique zusammengefasst und beinhaltet nicht nur flächenmäßig einen überdimensional großen Spielraum für kreative und außergewöhnliche Konzepte, sondern auch viele weitere einzigartige (unique) Angebote.

17. Mai 2019 Mehr
Lifebalance – Working Mums im Höflehner

Lifebalance – Working Mums im Höflehner

Das Natur- und Wellnesshotel Höflehner****Superior in der schönen Steiermark bietet seinen Mitarbeitern mit flexiblen Arbeitsmodellen eine perfekte Life-Work-Balance an. Denn die Philosophie ist ganz einfach - Kinder dürfen nie zu kurz kommen!

15. Mai 2019 Mehr
Plan T für Tourismus  und Nachhaltigkeit

Plan T für Tourismus und Nachhaltigkeit

In der Tourismus- und Freizeitwirtschaft arbeiten direkt oder indirekt über 700.000 Menschen. Keine andere Branche ist in allen Regionen des Landes so verwurzelt und sorgt von den Städten bis in die entlegensten Täler für Wertschöpfung und Lebensqualität. Grund genug, sich auch politisch mit einer Strategie für diese Branche zu befassen.

10. Mai 2019 Mehr
Erlebnisse online teilen und buchen

Erlebnisse online teilen und buchen

instagrammable, social proof und vieles mehr. Heutzutage gibt es viele mediale Begriffe. Doch wie wirkt sich der Wandel von Kundenansprüchen wirklich auf die Digitalisierung aus?

2. Mai 2019 Mehr
Gym mit toughem Chic – Dubai Design District d3

Gym mit toughem Chic – Dubai Design District d3

Für die einen sind Massagen entspannend, für andere das Fitnessstudio. In Dubai wurde ein 600 Quadratmeter großes Gym in toughem Chic mit Frucht- und Salatbar eröffnet. Ein Treffpunkt für das tägliche Workout sowie der Designcommunity.

23. April 2019 Mehr
Investition in die Landschaft

Investition in die Landschaft

Die Heiltherme Bad Waltersdorf hat eine ausgezeichnete Wasserqualität. Doch nicht nur in die Thermalbecken wird investiert, auch die Außenbereiche sollen die Gäste begeistern. Daher wird bei der Gestaltung eine ganzjährliche Nutzung der Freiflächen eingeplant.

20. März 2019 Mehr
Mehr Raum für Ruhe – Tauernhof

Mehr Raum für Ruhe – Tauernhof

Gäste suchen in Spa- und Wellnessbereichen Ruhe und Erholung. Aber wie müssen die Räumlichkeiten dazu aussehen? Welche Ansprüche hat der Gast? In unserer neuen Kolumne stellen wir erfolgreiche Tourismusdestinationen vor, die dieses Thema behandeln. Dazu gehört auch der Tauernhof in Salzburg.

19. März 2019 Mehr
Die Top 3 der Food Trends 2019

Die Top 3 der Food Trends 2019

Trends kommen und gehen. Doch manche kommen um zu bleiben. Wie sich diese Top-Trends im F&B-Kontext bemerkbar machen, haben wir für Sie zusammengefasst.

15. März 2019 Mehr
Menschenhandel in der Hotellerie

Menschenhandel in der Hotellerie

Um den Menschenhandel in der Hotellerie zu erkennen wurden spezielle Sensibilisierungsprogramme für die Angestellten entwickelt. Kleine Schritte gegen das internationale Verbrechen, mit großer Wirkung.

26. Februar 2019 Mehr
Zukunftspreis 2019 für Trendsetter Produkte

Zukunftspreis 2019 für Trendsetter Produkte

Die Finalisten des INTERNORGA Zukunftspreises 2019 stehen fest. Von ballaststoffreichen Lebensmitteln über Arbeitsbekleidung aus Plastikmüll - diese Ideen sind auf jedenfall zukunftsweisende Konzepte!

25. Februar 2019 Mehr

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