Kategorie: Branchentipps
Kapselkaffee in neuer Qualität
Afro Coffee bringt erste Kapseln auf den Markt: Ein Drittel des gesamten Kaffees in Österreich wird in Kapseln verkauft. Trotz des großen Marktpotenzials gab es von Premium-Anbieter Afro Coffee bisher keine Kapseln. Das ändert sich nun!
Heute gratis-Espressi neben der Staatsoper
Wiener Kaffeehäuser laden zum Kaffee: Österreich ist weltweit auf Platz 6 beim Kaffeeverbrauch. Wolfgang Binder, Fachgruppenobmann der Cafetiers in der Wirtschaftskammer Wien weiß, dass ein „Tag ohne Kaffee“ für viele nicht vorstellbar ist.
Kaffee aus Kuba
Der Turiner Kaffeeröster bringt mit La Reserva de ¡Tierra! Cuba einen neuen, Bio-zertifizierten Premium Blend auf den Markt, der speziell für die gehobene Gastronomie entwickelt wurde. Diese limitierte Mischung feiert nicht nur die reiche kubanische Kaffeekultur, sondern bietet anspruchsvollen Kaffee-Aficionados auch ein besonderes Geschmackserlebnis.
Berufsbekleidung vom Designer
Die Corporate Fashion des neuen Relais & Châteaux Hotels The Amauris Vienna wurde von dem österreichischen Modelabel Tiberius entworfen. Dabei wurde besonderer Wert darauf gelegt, das einzigartige Flair des Hotels in der Kleidung der Mitarbeiter aufzugreifen.
Energiekostenzuschuss 2
Die extrem gestiegenen Energiepreise stellen viele Betriebe vor große Herausforderungen bei Budgetierung und Planung für 2023. Für Staatssekretärin Kraus-Winkler ist der Energiekostenzuschuss 2 für die Tourismusbranche ein wichtiges Zeichen!
Stay indie, my friend!
Der Slogan ist Programm, denn vieles ist einzigartig im neuen Burger Lokal in der Sporgasse in Graz. Mit der Eröffnung des ersten Indie Burger-Standortes geht ein neues Konzept an den Start. Im Fokus stehen High Quality Fast Food und nachhaltiges Kreislaufmanagement.
Fachkräftemangel adé!
Mit Fox&Eagle zu den richtigen Mitarbeitern! Unter dem Motto „Günstiger wie eine Stellenanzeige, wirksam wie eine Horde Headhunter“ gehen die Gründer Alexander Fried und Gerhart Stadlbauer an den Start, die Mitarbeitersuche neu zu definieren. Als hotel&gastro style Leser:in jetzt 12 Monate Abo für Arbeitgeber im Wert von 5.988 Euro geschenkt! Nutzen Sie Fox & Eagle für bis zu 15 Stellenausschreibungen pro Monat.
Energiekostenzuschuss startet am 07.November 2022
Ab Montag, 07.11.2022, können sich Unternehmen auf der aws-Website für den Energiekostenzuschuss voranmelden. Diese Voranmeldung erfordere nur wenige Stammdaten und ist für die Antragstellung verpflichtend, verkündete ÖVP-Arbeitsminister Martin Kocher am 02.11. im Anschluss an den Ministerrat.
Am Montag startet sie – die FAFGA in Innsbruck!
Die Messe Innsbruck steht vom 19. bis 22. September 2022 wieder ganz im Zeichen der FAFGA alpine superior. Die 4-tägige Fachmesse ist die bedeutendste Investitions- Beratungs- und Networking Veranstaltung in Tirol und den angrenzenden Regionen im Bereich Gastronomie, Hotel und Design. Die FAFGA alpine superior, bietet fachlichen Austausch, Branchenneuheiten und einen Blick über den Tellerrand!
Welches Bier trinken Österreicher:innen im Urlaub?
Im August ist der Höhepunkt der österreichischen Ferienzeit. Laut Bierkulturbericht ist für ein Viertel der Österreicher (23%) der Urlaub explizit eine Situation, in der Bier getrunken wird. Aber zu welchen Bieren greifen Herr und Frau Österreicher? Hinweise geben hierzu die jährlichen repräsentativen Studien zum österreichischen Bierkulturbericht.
Neue Teppichfliesen-Kollektion
Erstmals speziell auf Hotels zugeschnittene Bodenbelagskollektion von Interface – vielfältige Optionen für individuelle Designkonzepte: Mit seiner neuen Teppichfliesen-Kollektion, die sich flexibel mit LVT und nora® Kautschukböden kombinieren lässt, bietet das Bodenbelagsunternehmen Interface dem Hotel- und Gastgewerbe erstmalig einzigartige Gestaltungsmöglichkeiten.
Kastner Gruppe übernimmt AGM-Standorte
Die Kastner Gruppe, ein im Lebensmittelgroßhandel führendes österreichisches Familienunternehmen, übernimmt zwei Standorte von AGM in Kärnten. Mit Übernahme der Märkte in Wolfsberg und Unterburg am Klopeinersee wird Kastner im November 2022 die ersten Abholmärkte inklusive Gastronomiezustellung in Kärnten eröffnen.
Vinotaria auf Erfolgskurs
Das erst kürzlich als bester österreichischer Online-Marktplatz ausgezeichnete E-Commerce-Unternehmen myProduct.at übernimmt das Wein-Startup Vinotaria. Ziel der nächsten Monate ist es, die gleichnamige Online-Plattform vinotaria.at zu Europas größtem Wein-Onlineshop weiterzuentwickeln.
Süßesten Traumjob der Welt
Neuer Lehrberuf Chocolatier/Chocolatière: Zu Ostern hat Schokolade Hochsaison, steht die süße Kakaobohne doch in allen Variationen besonders hoch im Kurs. Gut, dass im neuen Lehrberuf Chocolatier/Chocolatière Schokogenuss in höchster Perfektion gelehrt wird. Elias Klausriegler (16 Jahre) ist der erste Lehrling in Wien, der den süßesten Job der Welt erlernen darf.
Mit vollem Elan!
Ein frohes Weihnachtsfest, ein paar Tage Gemütlichkeit mit viel Zeit zum Ausruhen und Genießen, um mit viel Elan ins neue Jahr 2022 zu starten, für ein Jahr ohne Sorgen und Kopfweh, mit viel Erfolg, den man braucht, um zufrieden zu sein und nur so viel Stress, wie Ihr vertragen könnt, um gesund zu bleiben, mit so wenig Ärger wie möglich und so viel Freude wie nötig und vor allem 365 Tage Gesundheit, das wünscht Ihnen das Team von hotel&gastro style!
Rund um die Uhr geöffnet!
Der digitale Marktplatz von hotel & gastro style ist der perfekte Treffpunkt in diesen herausfordernden Zeiten. Gastronomen, Hoteliers, Touristiker aber auch Produzenten, Architekten und Brancheninteressierte klicken sich frischfröhlich 24/7 durch den Marktplatz.
