Kategorie: Branchentipps
Nicht Kür, sondern Pflicht – Die perfekte Vorbereitung für das Bankengespräch
Um ein Hotel erfolgreich zu führen, muss der Hotelier heutzutage viele Positionen einnehmen. Er ist ein Allrounder und Multitasker. Besonders in den kleineren Familienbetrieben sind die Tätigkeitsbereiche zu stark gesplittet.
Gründertrends in der Gastronomie
In der Gastronomie kommen immer wieder neue Trends auf. Vegan, Zero Taste oder Regionalität - es gibt es immer neue Entwicklungen auf denen neue Konzepte entstehen können.
Heimische Produkte per Mausklick!
Der größte Online Shop für Genuss, Handwerk & Geschenkideen bietet authentische Produkte per Mausklick an. Im Vordergrund stehen sichere Arbeitsplätze und auch die Wertschöpfung im eigenen Land.
Fachmesse für Gastgeber – Intergastra 2018
Alle zwei Jahre findet in Stuttgart eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber statt. Diesmal öffnet die Intergastra von 03.-07. Februar 2018 seine Pforten.
Eine vielversprechende Formel – Ambiente
Die Ambiente 2018 bietet eine spannungsreiche Bandbreite an design-affiner HoReCa-Sortimente, damit Gastronomie, Hotellerie, und Catering nachhaltig von einem Gäste-Plus profitieren können.
Wirsthausführer Aufsteiger 2018
Auch diesmal wurden wieder 9. Restaurants zu dem Wirsthausführer 2018 hinzugefügt. Regionale und saisonale Produkte stehen heuer im Vordergrund.
Was ist Erfolg? – ****Hotel Hochschober
Nicht nur im Winter ist das ****Hotel Hochschober ausgelastet. Im Sommer lädt der Alpenstrand zum Relaxen, die Außenpools zum Schwimmen und die Turracher Höhe zum Wandern ein. Ein perfekter Ort der keine Wünsche offen lässt.
GREEN CHEFS – Respektvoller Umgang in der Gastronomie
Eine Gemeinschaft die Nachhaltigkeit, Respekt und ein faires Miteinander pflegt sind die GREEN CHEFS. Transparenz vom Rohstoff bis zum Endprodukt.
Innovationsmanagement in der Hotellerie
In diesem Buch wird schön dargelegt wie wichtig der Hotelmarkt heutzutage ist und warum kaum Umsatzerhöhungen zu sehen sind.
Gesundheit – Luxus oder Trend? Medical Spa Urlaub
Fitnesscoaching, Stressmanagement oder kosmetische Behandlungen. Das alles bietet ein Medical Spa-Urlaub. Ein boomender Trend mit Potenzial für Hotels und Resorts.
3. Hotelplanungstag D-A-CH + Südtirol
Am 3. Hotelplanungstag in der Hotel&Design Werkstatt stellten Visionäre der Hotelbranche ihre inspirativen Konzepte vor.
Wellness & Spa – Lohnt sich die Investition?
Investition und Ausbau einer Wellnessanlage? Lohnt sich das? Das im Dezember eröffnete Family Hotel & Resort Dachsteinkönig hat in Zusammenarbeit mit der in Tirol ansässigen Medical Spa & Wellness Group (MSWG) alles gut geplant und umgesetzt um sich in der Wellness-Hotellerie zu etablieren.
ÖHV Hotelierkongress 2017
Der ÖHV-Hotelierkongress 2017: 15. bis 17. Jänner 2017 im Kongress & TheaterHaus Bad Ischl. Be a gamechanger.
Recruiting Days 2016 Wien
Recruting Days in Wien. 29.9.2016, Messe für Hotellerie, Gastronomie und Touristik, im Hilton Vienna Stadtpark.
Interbad Messe Stuttgart 2016
27. - 30. September 2016, Interbad Messe Stuttgart. Themenschwerpunkt „Building Information Modeling“ (BIM).
