Aktuelle Beiträge
Erfolg ist Zusammenhalt – STOCK resort
Arbeit wie Urlaub? Das STOCK*****resort im Zillertal investiert in seine Mitarbeiter und bietet ihnen modernste und luxuriöse Wohnungen. Um die Freizeit genießen zu können steht ein Team Lodge Pool, Sauna und Fitnessraum zur freien Verfügung.
Kuscheln in der Nische – Hotel Winzer
Erwachsene nehmen sich viel zu wenig Zeit für sich selbst. Das Wellness- und Kuschelhotel Winzer**** in St. Georgen hat sich mit dieser Thematik beschäftigt und bietet eine fantastische Sauna- und Spa-Welt, um zu relaxen und die Seele baumeln zu lassen.
Asien und das Moor – Hotel SILENA
Der ehemalige „Moarhof" in Vals (Italien) wurde zu einem 4-Sterne-Superior-Hotel namens „SILENA“ umgestaltet. Der sumpfartig gefärbte Baukörper ist vollkommen in die Landschaft integriert. Suiten, Sauna und Wellness-Oasen lassen keine Wünsche offen.
Koch gesucht und gefunden – Interview mit Thomas Pedevilla
Hotelstyle sprach mit Florian Wille und Thomas Pedevilla über Fachkräftemangel, Fluktuation und Karriere in der Gastronomie. Wochenenddienste, Feiertage und Familie - wie vereint man das alles miteinander?
Gym mit toughem Chic – Dubai Design District d3
Für die einen sind Massagen entspannend, für andere das Fitnessstudio. In Dubai wurde ein 600 Quadratmeter großes Gym in toughem Chic mit Frucht- und Salatbar eröffnet. Ein Treffpunkt für das tägliche Workout sowie der Designcommunity.
Unverfälschter Geschmack – Pedevilla
Seit Ende 2018 ist Thomas Pedevilla der neue Küchenchef im Palais Hansen Kempinski. Der 32-jährige Südtiroler setzt im hauseigenen Sternerestaurant EDVARD auf alpin- und mediteran-inspirierte Gerichte.
Buchtipp: Wild Backen mit Eveline Wild
Eveline Wild ist eine Meisterin in der Patisserie. Ihre Rezepte sind kreativ und lecker. Kreationen wie Kletzentarte mit Rahmguss oder Schneeballen mit Nougatespuma laden zum Nachbacken ein.
Wiener Umweltpreis 2019
Der Wiener Umweltpreis 2019 wurde heuer zum 14. Mal vergeben. Vier Betriebe wurden für ihre bewusste Arbeitsweise ausgezeichnet. Menschenwürde, Solidarität, ökologische Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit, Mitbestimmung und Transparenz im Betrieb sind die Hauptkriterien des Preises.
Familienurlaub, ganz entspannt – Family Alpenrose
Auch Familienurlaube können entspannt ablaufen. Im Leading Family Hotel & Resort Alpenrose****s findet man Spiel und Spaß für die Jüngsten, aber auch Ruhe, Entspannung und Erholung für die Erwachsenen.
Investition in die Nische – Nuhr Medical Center
Das Nuhr Medical Center in Niederösterreich verbindet Sterne-Hotel mit Gesundheitszentrum. Mittlerweile liegen 30 Prozent aller Nächtigungen in Niederösterreich im Segment des Gesundheitstourismus. MR Dr. Otto Nuhr war der Pionier in der hochfrequenten Elektrotherapie. Die Familie führt das Center in dritter Generation weiter und baut auf ganzheitliche Versorgung.