Kategorie: Branche
HotelPartner setzt auf Expansion
Der Revenue Management-Dienstleister baut seine Präsenz in Europa aus, um in den Ländern Frankreich, Italien, Benelux, Irland und Grossbritannien ebenfalls Hotels vor Ort unterstützen zu können.
Neuer Hoteltest nimmt auch Hygiene in Zimmer und Bad ins Visier
Der erste evidenzbasierte Hoteltest richtet sich an B2B und B2C. Somit wird der etablierte Hotel-Betten-Test zum Hotel & Betten Test. Schwerpunkt sind Bereiche, auf die Gäste besonders achten.
Mehr als 80 Prozent der Österreicher sehen Skifahren als Kulturgut
Eine zentrale Erkenntnis des Skireports von IMAS, einer repräsentativen Meinungsumfrage im Sommer 2023 ergab, dass über 80 Prozent der Österreicher Skifahren als bedeutendes Kulturgut betrachten, das auch für kommende Generationen bewahrt werden sollte.
Auszeichnung für Frauen aus der Hotellerie und Gastronomie
Zum Auftakt der Leitfachmesse für Gastronomie & Hotellerie, der "Alles für den Gast", wurde heuer erstmals der RX Female Award von RX Austria & Germany vergeben. In den Kategorien "Youngster" und "Role Model" wurden Viktoria Fahringer, Elena Rameder und Birgit Reitbauer für herausragende Leistungen ausgezeichnet.
Megatrends und Mahlzeiten
Globale Entwicklungen spiegeln sich im Essverhalten wider. In Zusammenarbeit mit Food-Trend Expertin Hanni Rützler beleuchtet der Lieferando Report 2023, wie Mood Food, Taste Maker und Zero Heroes das kulinarische Landschaftsbild prägen und damit die österreichische Gastro-Szene beeinflussen.
Neumann wird CEO der Grand Metropolitan Hotels
Der ehemalige Chief Executive Director der Seetelhotels übernimmt zu Beginn 2024 die operative Führung des White-Label-Operators aus der Schweiz mit über 80 Hotels und insgesamt rund 5.400 Zimmern.
Verluste bei Veranstaltungen vermeiden
Revenue Management gewinnt auch im MICE-Segment weiter an Relevanz, dabei ist der Einsatz von innovativer Technologie obligatorisch. Ganz ohne Mitarbeitende bleibt der nachhaltige Erfolg aber aus.
Die Housekeeping Akademie expandiert weiter: Ausbau der Bildungsangebote für die Hotellerie im Fokus
Gründerin Mareike Reis hat sich zum Ziel gesetzt, neben der Erweiterung der Bildungsangebote für Fachkräfte und Quereinsteiger unter anderem ihr Engagement an Berufs- und Hotelfachschulen zu erweitern.
Der Mensch im Mittelpunkt: Die persönliche Betreuung im Hotelvertrieb bleibt für Kunden wichtig
Die Rolle der Teams im Verkauf ist trotz des Einsatzes von KI unverzichtbar. diavendo setzt daher verstärkt auf Trainings, um Mitarbeitende auf die wachsenden Anforderungen vorzubereiten.
Kaffee ohne Keime
Laut einer Studie verbergen sich in Kaffeevollautomaten zahlreiche Keime, insbesondere im Wassertank, den Schläuchen und den Düsen. Schimmel kann sich sogar in den Brüheinheiten bilden. Um dennoch sorgenfrei Kaffee zu genießen, hilft es, die Maschine mit Trockendampf zu reinigen.
Florian Augustin tritt dem Expertenkreis für Revenue Management der HSMA Deutschland e.V. bei
Herausforderungen gemeinsam meistern und zusammen innovative Lösungsansätze für die Branche erarbeiten: Der CCO von HotelPartner Revenue Management will den Fachverband zukünftig aktiv unterstützen.
Silber bei EcoVadis für mehr Nachhaltigkeit im Tourismus
Als einer der ersten Matratzen- und Bettwarenhersteller hat sich Swissfeel erfolgreich dem EcoVadis-Rating gestellt und wird mit Silber bei EcoVadis für nachhaltiges Engagement in der Hotellerie ausgezeichnet.
Alles für die Gastgeber
Der Lebensmittelgroßhändler Kastner ist auch heuer wieder auf der „Alles für den Gast“ vertreten und präsentiert allen interessierten Fachbesuchern in Halle 10, Stand 0140 eine bunte und sehr abwechslungsreiche Genusswelt.
Geschmacksexplosionen
Die spannenden Gewürz-Kreationen von Wiberg sorgen am Branchen-Treff in Salzburg in Halle 10, Stand 0514 für rauchig-edle Nuancen und einen runden Geschmack auf ganz natürlicher Basis. Die Devise lautet: „Verkosten ist Pflicht!“
Wiedersehen beim Kaffee
Unter dem Motto „Alles neu“ präsentiert Familie Schärf nach einer dreijährigen Messe-Abstinenz in der Halle 10, Stand 960 stolz ihre geballte Kaffee-Kompetenz. Das Ganze an einem frischen Standort und mit einem Messestand, der auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist.
Einsatz künstlicher Intelligenz in der Hotellerie
Revenue Management Expertin Bianca Spalteholz sieht die Verwendung von künstlicher Intelligenz (KI) als Ergänzung zur erfolgreichen Umsatzoptimierung der Hotels. Das Know-how der Mitarbeitenden sei aber nach wie vor relevant.
