Spritzige Sommergetränke
Ob als raffiniertes Dressing, fruchtige Veredelung von Desserts oder spritzige Komponente für Sommerdrinks – das neue AcetoPlus-Sortiment von Wiberg vereint edle Essige mit vollreifen Früchten und sorgt für besondere Geschmackserlebnisse.
AcetoPlus eignet sich perfekt für spritzige Sommergetränke und Mocktails
Wer bei Essig-Zubereitung nur an Salat denkt, liegt falsch. Kochen mit Essig hat eine lange Tradition und ist die perfekte Zutat zum Verfeinern von Gerichten. Anders als herkömmliche Gärungsessige enthalten die neuen AcetoPlus von Wiberg weniger Säure, sodass sie nicht nur in Salaten einen besonderen Kick liefern, sondern auch Desserts, Joghurt oder Eis eine exquisite Note verleihen. Und das ist aber längst nicht alles. Die Fruchtvariationen eignen sich auch für Saucen, Marinaden oder Schmorgerichte. Zudem bewirken sie selbst in Getränken wahre Wunder und verwandeln Wasser, (alkoholfreien) Sekt, Gin & Co in erfrischende Sommerdrinks. Vom Mocktail bis zum Cocktail ist mit AcetoPlus alles möglich. Die fünf neuen Sorten – Himbeere, Sauerkirsche, Marille, Passionsfrucht und Mango – überzeugen durch ihre Vielseitigkeit, intensive Farben, harmonische Süße und eine fein abgestimmte Säurenote. Damit wird Kochen zum Genuss!
Von heimisch bis exotisch – fünf perfekte Geschmacksrichtungen
Himbeere – die Kombination aus süßen Himbeeren und der feinen Säure von Weißweinessig verleiht sommerlichen Gerichten eine fruchtig-beerige Note. Ob als frischer Akzent in Salaten und Bowls oder als raffinierte Zutat für kreative Desserts und erfrischende Drinks – diese Essigkreation bringt eine harmonische Süße und lebendige Frische auf den Teller und ins Glas.
Sauerkirsche – für Liebhaber:innen von Sauerkirschen bietet diese Essig-Fruchtzubereitung eine perfekte Balance: Das intensive Aroma reifer Sauerkirschen trifft auf feine Essignoten. Die harmonische süß-saure Nuance eignet sich ideal für raffinierte Salatdressings, dunkle Saucen und Schmorgerichte – und ist zudem eine köstliche alkoholfreie Alternative zu Rot- oder Portwein.
Marille – das Aroma sonnengereifter Marillen kombiniert mit feinem Weißweinessig bringt fruchtige Frische auf den Teller – das ganze Jahr über. Vollmundige Fruchtnuancen und eine belebende Säurenote machen diese Essigkreation zur idealen Geheimzutat für Bowls, Chutneys, kreative Drinks und süße Gerichte.
Passionsfrucht – für alle, die exotische Früchte und kreative Geschmackskombinationen lieben, ist diese Essig-Fruchtzubereitung ein idealer Begleiter. Das intensive Aroma vollreifer Passionsfrüchte trifft auf eine feine Säurenote und verleiht tropischen Desserts, erfrischenden Sommerdrinks und kreativen Salaten eine besondere Frische. Auch zu Fisch und Meeresfrüchten passt die fruchtige Komposition perfekt.
Mango – wer den Geschmack von Mango liebt, findet in dieser Essig-Fruchtzubereitung einen neuen Favoriten. Die natürliche Süße der reifen Früchte verbindet sich harmonisch mit einer feinen Säurenote. Perfekt geeignet für spritzige Drinks, exotische Desserts, kreative Bowls, leichte Salate und schnelle Grillmarinaden – ein fruchtiges Geschmackserlebnis mit ausgewogener süß-saurer Note ist garantiert.
Ob als Geschenk für Feinschmecker:innen oder als kreatives Highlight in der eigenen Küche – die neuen AcetoPlus Essig-Fruchtzubereitungen bieten eine aromatische Vielfalt, die Genießer:innen begeistern wird.
Ab sofort ist das gesamte AcetoPlus Sortiment von Wiberg im Onlineshop unter wow-shop.eu erhältlich.
Frozen Mangojoghurt mit salzigem Karamellespuma, braunem Rum und Sesamcracker
Geschmorte Salatherzen mit Marillen und Gewürzmandeln
Fotos; © WIBERG
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