Grün war noch nie so „hot“!
Das neue Curry grün ist nicht nur das jüngste und schärfste Mitglied der Wiberg Curry-Familie, es begeistert überdies mit authentisch thailändischem Geschmack und traumhaft exotischen Noten.
Gebratenes Schwertfischsteak mit Curry grün
Schon immer fanden Kochprofis im Wiberg Sortiment die passende Curry-Mischung – intensiv in der Farbe und facettenreich an Aromen, waren sie eine wahre Symphonie für alle Sinne. Nun wird dieses vielfältige Angebot um eine weitere spannende Kreation bereichert!
Authentisch Thai
Exotische Kaffirlimette macht dieses Curry besonders frisch und verleiht ihm eine belebende Säure. Grüne Jalapeños sorgen für die typisch thailändische Schärfe, eines der wesentlichsten Merkmale von Gerichten mit Curry grün. Koriander und Galgant runden das facettenreiche Spiel der Aromen ab. Somit besticht diese authentische Gewürzzubereitung durch ihre angenehm-belebende Schärfe, ihre natürlich grüne Farbkraft und die erfrischenden Zitrusnoten.
Mehr als nur Curry
Bei den Anwendungsgebieten eröffnen sich schier unbegrenzte Möglichkeiten. Und das fernab vom klassischen Curry mit Huhn, Meeresfrüchten oder Gemüse. Wie wäre es beispielsweise mit einem Gebratenem Schwertfischsteak mit Sommergemüse und grünem Curryschaum? Hier setzt das Curry grün nicht nur Farbakzente, sondern sorgt für feine Schärfe und Säure, die perfekt mit dem gegrillten Fisch harmoniert. Jetzt kommt wortwörtlich die Jahreszeit für Summer Rolls mit knackigem Gemüse, Ayran und grünem Curry. Authentisch mit dem gewissen thailändischen Touch verzaubert hier Curry grün und gibt diesem mittlerweile unverzichtbaren Klassiker der asiatischen Streetkitchen unverwechselbare Noten.
Die Wiberg Produkte sind online verfügbar unter www.wiberg.eu sowie im Webshop.
Summer Rolls mit knackigem Gemüse, Ayran und grünem Curry
Fotos: © WIBERG
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