Aktuelle Beiträge
Ansprüche in der frischen Küche
Von der Zutat, über die Idee und das dazugehörige Bild im Kopf, zu einer aufregenden Speise am Teller: So lautet die Devise für die Knorr Professional-Workshops im Chefmanship Centre in Wien.
stay open-minded
Ein Hotelprojekt der etwas anderen Art wurde am 11. Februar in der Nähe des Wiener Prater eröffnet. magdas, die Social Business Tochter der Caritas, vereint professionelles Niveau mit einem ungewöhnlichen Konzept und definiert somit „Gastfreundschaft“ ganz neu.
Der komfortable Schatten
Wenn die Terrasse voller Gäste ist und schlechtes Wetter aufkommt, wird es oft stressig. Die per Knopfdruck schließbaren Gastronomieschirme mit Elektromotor, bieten dabei eine große Entlastung der Hektik.
Zentrale Arbeits- und Koordinationsschnittstelle
Die Ansprüche an den Officebereich eines Hotels sind vielfältig. Denn oft ist es genau dieser Bereich, der alle anderen Abteilungen führt und koordiniert.
Energieeffizient im Hotel Der Wilhelmshof
Im Hotel Der Wilhelmshof sind die Themen Nachhaltigkeit und Kosteneinsparungen Buchungskriterium.
Glänzend verchromt
Mit einem hohen Maß an Individualisierung und dem dazu passend starken Designkonzept, besticht die neue EDITION 400 von KEUCO. Das Designbüro Tesseraux + Partner schuf ein Zusammenspiel aus organischen Formen und einem edlen Erscheinungsbild.
Bitte mit ohne…
Bei der Kosmetik wie auch bei der Ernährung boomen vermehrt Produkte, die bestimmte Zusatzstoffe nicht haben. Biokosmetik sowie Bio-Lebensmittel und -Getränke liegen absolut im Trend. Dies beweist auch der Ansturm auf die beiden Messen BIOFACH und VIVANESS.
Frühstückskonzept für die Hotellerie
Ein umfangreiches Frühstücksbuffet ist für die meisten Hotels selbstverständlich und so etwas wie die Visitenkarte des Hauses.
Die Butterseite beim Frühstück
Im Bereich Tiefkühl-Backwaren bekommt das Butter-Taler-Sortiment Zuwachs von einem fruchtigen Zeitgenossen: Dem Butter-Apfel-Taler.
Gut gedeckt ist halb gewonnen
Als Vollsortimenter im Bereich der Hygienelösungen und Tischdekorationen bietet Tork der Hotellerie und Gastronomie professionelle Lösungen für die verschiedensten Ansprüche und Anlässe.
Drei zum Wohlfühlen
Eine weiche Linie und die voluminöse, edle Polsterung mit Lederbezug sind überzeugende Merkmale des LUXURY, einem der neuen TV-Sessel von Symphonic.
Neues aus der Backstube
Wer sein Frühstück gerne unkompliziert bestellt und dabei noch Qualität, Schnelligkeit und Einfachheit in der Zubereitung zu schätzen weiß, der ist mit der neuen Backwaren-Marke Nestlé Schöller Backwaren gut bedient.
Frühstücken? Am besten lang und reichlich
Jeder Gast frühstückt anders. Generell gibt es aber gewisse Vorlieben, vor allem innerhalb einzelner Nationalitäten.
Origin Brazil
Nespresso Business Solutions erweitert das B2B Sortiment um einen außergewöhnlichen Kaffee. Der Espresso Origin Brazil stammt aus nur einem Herkunftsland – Brasilien – und spiegelt so den besonderen Charakter seines Ursprungs wider.
Royal in Frankfurt
Vormals unter dem Namen „Holiday Inn Frankfurt City-South“ bekannt, erweitert das Leonardo Royal Hotel Frankfurt nun neue Häuser in Deutschland.
