Aktuelle Beiträge
Einfach lässig
Klein und fein, individuell, lässig und erfrischend ungekünstelt bietet das 4-Sterne-Superior-Wellnesshotel Muchele, außergewöhnliche Erholung auf der Etschtaler Sonnenseite, keine fünf Kilometer von Meran entfernt.
Schön und bequem
Für kompromisslosen Komfort und gleichzeitig höchste ästhetische Ansprüche entwickelte Bette gemeinsam mit dem Potsdamer Designbüro Tesseraux und Partner die Einsitzer-Wanne BetteComodo – für Menschen, die gerne auch einmal länger baden.
Funktionalität ist die Pflicht
Die schnelle und reibungslose Versorgung der Gäste im Restaurantbereich eines Hotels ist enorm wichtig. Um dafür die entsprechende Basis zu schaffen, müssen bereits bei der Planung die Grundsteine für ökonomische Arbeitsabläufe gelegt werden.
art informell auf Sacher-Torte
Staudacher trifft Sacher. Der renommierte österreichische Künstler gestaltet die Sacher Artists´ Collection 2015. Der Reinerlös kommt zur Gänze der Österreichischen Gesellschaft für Epileptologie zugute.
Im Zeichen des Wassers
Seit 1853 besteht für die Schöne Aussicht am Oberloschwitzer Elbhang eine Schankerlaubnis. Das Restaurant und Hotel befindet sich im Villenviertel unweit der Schwebebahn-Bergstation im Dresdner Stadtteil Loschwitz. Unlängst wurde das Haus mit der denkmalgeschützten Fachwerkfassade rekonstruiert, umfassend renoviert und mit erweitertem Gastbereich, neuem Weinkeller und nur sechs Hotelzimmern wiedereröffnet.
Massage und Yoga
Interview — Zum Land der unbegrenzten Möglichkeiten avancierte Dubai in den letzten Jahren u. a. im Bereich Hotellerie und SPA. Kein Wunder also, dass auch der vom Deutschen Wellness Verband und der Messe Düsseldorf gewählte SPA-Manager des Jahres 2012 in der größten Stadt der Vereinigten Arabischen Emirate tätig is.
Korkböden mit Altholzeffekt
Mit neuen Böden inspiriert Kaindl Flooring Architekten und Interior Designer. Im Mittelpunkt stehen Laminatböden mit drei unterschiedlich breiten „Parkettstäben“ auf einem gemeinsamen Dielenformat.
Genuss in alpinem Raum
Tannenhof*****S, Arlberg Hospiz*****, Schwarzer Adler****, Der Waldhof**** und Das Sonnbichl*** heißen die fünf Arlberger „Gourmet-Gründerhotels“, welche sich 2013 zum Verein „Kulinarik & Kunst St. Anton am Arlberg“ zusammengeschlossen haben.
Barmann/zur Barfrau des Jahres 2015
Die Wahl zum Barmann des Jahres feiert heuer ihr 20-jähriges Jubiläum. Unter dem Motto „20 Jahre Cocktailgeschichte in einem Glas“ erwartet die Finalisten und das Publikum eine besondere Challenge.
Für Liebhaber und Kenner
Das Prinzip ist einfach: Jedes Mitglied bekommt eine Member´s Card, mit der die Möglichkeit geboten wird, jederzeit Zutritt zum Weinkeller und den darin eigens angemieteten Fächern zu erlangen. Die sogenannten wineBANKer finden dort einen perfekten Ort mit klimatisch idealen Lagerbedingungen für ihre edlen Tropfen.
Von und für die Heimat
Nun war es endlich soweit: Am 16.4.2015 wurden im Palais Ferstel im Zuge des sechsten Vineus Wine Culture Awards – veranstaltet von C+C Pfeiffer und TRINKWERK – sechs Auszeichnungen zu Ehren der Österreichischen Weinkultur vergeben.
Zukünftige Tourismus-Talente
Alle Schüler und Schülerinnen bestanden auch dieses Jahr ihre Abschlussprüfungen am International College for Tourism and Management mit Bravour. Nach zwei Jahren fleißigem Studierens und Lernens war der Tag der Final Exams endlich gekommen und die StudentInnen konnten Ihr erlangtes Wissen unter Beweis stellen
Do kemman d’Leit zam
Nur gut eine Stunde von München und 20 Minuten von der Stadt Salzburg entfernt, liegt im Ortsteil Holzhausen, am Rande der Gemeinde Teisendorf im oberbayrischen Rupertiwinkel, ein Wellness- und SPA-Hotel, dessen Ansprüche sich harmonisch mit der Natur vereinbaren lassen.
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie und Gastronomie
Nachhaltigkeit ist schon lange keine Modeerscheinung mehr. Selbst in mittelständischen Betrieben gehört sie inzwischen zum Unternehmenskonzept, wenn auch nicht immer überall gleich stark ausgeprägt.
