Kategorie: Gastronomie | F&B
Vegane Gemüsesulze – Maierl-Alm&Chalets
Österreichische Schmankerl und vegane Gerichte in der Maierl-Alm & Chalets, zwischen Kirchberg und Kitzbühel
Wiedereröffnung – The Lanesborough
Nach Renovierug - Wiedereröffnung des Luxushotels The Lanesborough, London
Bond Lounge – Bar & Restaurant Design Award 2015
Bond Lounge Melbourne, Australien. Projekt des Restaurant & Bar Design Awards 2015
Shangri-La Hotels – Rooted in Nature
Neue, nachhaltige Einkausrichtlinien für Shangri-La Hotels and Resorts
Siegermenü 2015 Stefan Lenz Waldklee
Siegermenü: Waldklee, Moosbeere, Kernöl von Stefan Lenz - Koch des Jahres 2015
Siegermenü 2015 Stefan Lenz Reh
Siegermenü: Reh, Essig Zwetschge, Löwenzahn von Stefan Lenz - Koch des Jahres 2015
Siegermenü 2015 Stefan Lenz Huchen
Siegermenü: Huchen, Haselnuss, Haferwurzel von Stefan Lenz - Koch des Jahres 2015
Dirty Martini – Bar & Restaurant Design Award 2015
Projekt des Bar & Restaurant Design Awards 2015. Dirty Martini Bar, London.
ACME – Bar & Restaurant Design Award 2015
Projekt des Restaurant & Bar Design Awards 2015 - ACME, Sydney.
Schritt für Schritt Anleitung – Austern öffnen
Fischexperte Norbert Schuster zeigt Schritt für Schritt wie man Steinaustern öffnet.
Henkell Sektmenü: Gebratener Zander mit Salbeibutter
Henkell Sektmenü. Rezept: gebratener Zander mit Salbeibutter
Tim Mälzer eröffnet Salon Plafond im MAK
Tim Mälzer eröffnet Salon Plafond im MAK Wien - genauer Eröffnungstermin noch unbekannt
