Genussvolle Kaffeemomente
Die professionellen Kaffeevollautomaten des Schweizer Traditionsunternehmens Jura sind ein fixer Bestandteil in der Hotellerie- und Gastronomie-Szene. Ob beliebter Flat White oder fruchtiger Caffè Limone: Mit der GIGA X8 oder der GIGA X3 kommen die Gäste im Handumdrehen in den Genuss vielfältiger Kaffee-Kreationen.
Kaffee ist das absolute Lieblingsgetränk der Österreicher:innen und begleitet sie durch den Tag. Das beginnt mit der ersten Tasse aromatischen Kaffee am Morgen, um in die Gänge zu kommen, geht über den energiespendenden Koffein-Kick am Nachmittag und endet beim gemütlichen Feierabend-Besuch in einer Kaffeebar. Auch wenn die großen Klassiker – wie etwa ein intensiver Espresso oder cremiger Cappuccino – nach wie vor hoch im Kurs stehen, sind es vor allem raffinierte Kaffee-Kreationen in Barista-Qualität, die bei den Gästen zunehmend gefragt sind. Mit den innovativen Professional-Vollautomaten wie der GIGA X8 und der GIGA X3 von Jura ist die Basis dafür, nämlich vollmundiger Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, intuitiv auf Knopfdruck zubereitet.
Rezept-Tipp: Caffè Limone
Jura steht mit seinen Vollautomaten für das perfekte Kaffeeergebnis. Passend dazu kreiert der Schweizer Experte in Sachen Kaffee genussvoll abgestimmte Rezepte für Trendgetränke auf Koffeinbasis. Eines davon ist der Caffè Limone – eine fruchtige Abwechslung, die schnell serviert werden kann.
Zutaten (für 2 Personen):
- 2 Espressi (à je 40 ml Kaffee)
- 1 Teelöffel Zitronenpaste
- 50 ml Milch
Zubereitung:
- Bereiten Sie eine Portion Milchschaum zu.
- Rühren Sie die Zitronenpaste unter den Milchschaum.
- Stellen Sie das Espressoglas unter den Kaffeeauslauf und bereiten Sie einen Espresso zu.
- Geben Sie den Milchschaum dazu.
GIGA X8: Geballte Kaffeekompetenz
Bei Weitem nicht nur Espressi für den Caffè Limone können mit der GIGA X8 zubereitet werden. Insgesamt 32 verschiedene Kaffeespezialitäten bietet der High Performer auf Knopfdruck an – bis zu 200 Mal am Tag. Zwei Hochleistungs-Keramikscheiben-Mahlwerke garantieren eine präzise und konstant gleichmäßige Mahlung der Kaffeebohnen. Das innovative Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) – eine innovative Technologie von Jura – steuert die zwei integrierten Keramikscheiben-Mahlwerke elektronisch und justiert sie automatisch nach. Die GIGA X8 verfügt zudem über zwei Bohnenbehälter, um zwischen verschiedenen Kaffeesorten wählen zu können. Durch die zwei integrierten Mahlwerke werden die Bohnen auch nicht vermischt. Ein weiteres Highlight ist das 4,3 Zoll große, hochauflösende Touchscreen-Farbdisplay für eine intuitive Bedienung.
GIGA X3: Professionell vielseitig
Die leistungsstarke GIGA X3 von Jura hat ebenfalls 32 Kaffeespezialitäten im Repertoire, die mit der Speed-Funktion zudem in Rekordzeit gelingen. Der Kaffeeprofi brüht täglich bis zu 150 Tassen frisch gemahlenen Kaffee und das in gleichbleibender Qualität. Die GIGA X3 ist mit Innovationen aus dem Hause Jura wie A.G.A. und einem 4,3 Zoll großen Touchscreen-Farbdisplay ausgestattet. Außerdem kann sie wie die GIGA X8 mit passenden Peripheriegeräten flexibel erweitert werden: Der Tassenwärmer, das Zahlungssystem „Smart Payment Box“ oder der Cool Control – der die Milch für luftig-leichten Milchschaum auf die ideale Temperatur von 4 °C kühlt – sind in der Gastronomie praktische Unterstützer, die den Kaffeegenuss perfektionieren.
Fotos: © Jura
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