Tag: Österreich
Wild und Pilze aus dem Land der Wälder
Etwa 82 Prozent des österreichischen Waldes sind in Privatbesitz. Darum sollte beachtet werden, dass Waldpilze, -beeren und -obst auch privates Eigentum sind. Jedoch darf es genutzt werden, wenn dies nicht ausdrücklich gekennzeichnet ist.
Regionalität und Storytelling – GSA Competition
Die GSA Competition fand heuer zum sechsten Mal statt. Es wurden wieder außergewöhnliche Cocktail-Kreationen aus der deutschsprachigen Barkultur mit regionalen Produkten gezaubert.
Neue Hotels in Österreich
Österreich wird immer populärer. Wien ist eine der beliebtesten Städte. Der Trend zur Nähe wächst und daher werden in Österreich auch immer mehr neue Hotels gebaut.
Manuel Neuer Kids Foundation zu Besuch im Zillertal
Gutes tun und Gutes weitergeben ist die Philosphie des STOCK for GOOD Vereins. Im August besuchte die Manuel Neuer Kids Foundation den Resort im Zillertal und zeigte den Kindern und Jugendlichen neue Perspektiven und verschiedene Berusfelder um die Teamfähigkeit zu stärken.
Trends in der Haubenküche – Interview mit Gustav Jantscher
"Ich koche, was ich gerne selbst esse" ist das Sprichwort von Herrn Gustav Jantscher. Er ist ein Freigeist und Haubenkoch in der Schlossherrenstube Ischgl. Purer Geschmack und pure Lebensfreude werden hier vereint.
Wiener Weinpreis 2015
Am 29. Juni 2015 werden im Rathaus beim 11. Wiener Weinpreis wieder die besten Weine der Bundeshauptstadt gekürt. In diesem Jahr wurden insgesamt 344 Weine verkostet.
Spargel ausschließlich saisonal!
Interview — Am Auftakt der „Rota das Estrelas“ – The Stars Route 2015 in Portugal nahm am 16. und 17. März 2015 u. a. die Wiener 2-Hauben-Köchin Jacqueline Pfeiffer teil, Chef de Cuisine des Vestibül Wien und Köchin des Jahres 2012.
Architektur und Essen
Direkt neben dem Hotel am Domplatz in Linz wurde im Juli 2014 ein aufsehenerregendes Lokal eröffnet, hinter dem der Unternehmensberater Eduard Altendorfer, der Direktor des Hotels Rinaldo Bortoli und der Top-Koch Paul Gürtler stehen: paul’s küche.bar.greisslerei.
Kur, Beauty und Wellness
Architektonisch im typischen Salzburger Landhausstil gestaltet, präsentiert sich das Kurhotel Vollererhof**** als ein seit 1967 sanitätsbehördlich anerkanntes Ambulatorium auf 800 Höhenmeter in Puch bei Salzburg. Mitten im Grünen gelegen und bereits in der dritten Generation geführt, haben hier die Themen Spa, Wellness und Gesundheit einen sehr hohen Stellenwert.
Get up to be free
„Urban Stay – Smart Luxury“ lautet die Devise von Florian Weitzer, der die Leitung des Hotel Daniel in Graz und des Hotel Daniel in Wien über hat. Mit seinem Konzept brachte er ein Umdenken in den Betrieb – angepasst an die modernen Reisegewohnheiten der Gesellschaft, konzentriert auf das Wesentliche in der Ausstattung.
Gastro-Gründerpreis 2015
Von der Gründerinitiative werden ab sofort die kreativsten und innovativsten Geschäftsideen der Gastronomie aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gesucht.
Österreichischer Gin
Bei der „San Francisco World Spirits Competition“ trifft sich jährlich das Who-is-Who der weltweiten Ginproduzenten.
Wiener Brotpreis 2015
Prominente Feinschmecker und Wiener Brotliebhaber prämieren auch heuer wieder die besten heimischen Backwaren im Wiener Rathaus.
Tourismustag am Millstätter See
Millstatt am See (TP/OTS) - Am 12. März lud die MTG (Millstätter See Tourismus GmbH) zum Tourismustag ins Schloss Porcia in Spittal an der Drau.
Aviso Pressefrühstück
GLOBAL 2000 und fünf Restaurants starten Initiative für mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie
World Class 2015
Die World-Class-Vorbereitungsphase für die Bartender aus Deutschland und Österreich geht in die 2. Runde.
