Tag: Gastronomie
Love F Cafe
Am ehemals exklusivsten und prominentesten Eck Wiens, dem SIRK-Eck, an der Rückseite des Hotel Bristol gegenüber der Oper gelegen, befindet sich seit Dezember ein neuer Hotspot der Wiener Innenstadt. Das LOVE F-CAFE des Fernsehsenders Fashion-TV stellt eine neuartige Verbindung zwischen Gastronomie, Fernsehen und der Modewelt dar – ein außergewöhnlicher Platz mit ebensolchem Konzept, für dessen Umsetzung das Wiener Architekturbüro Söhne & Partner verantwortlich zeichnet.
Energieeffizienz
Der effiziente und sparsame Einsatz von Energie ist aus mehreren Gründen eines der obersten Gebote unserer Zeit. Denn egal aus welcher primären Quelle die Energieformen auch kommen, die meisten davon belasten nicht nur die Umwelt sondern verursachen allesamt erhebliche Kosten.
Perfektes Raumklima
Auf Knopfdruck verwandelt sich jedes Zimmer des Hotels Vincent in eine Oase reiner Behaglichkeit. Dahinter steckt eine ausgereifte Invertertechnologie, die die Raumluft kaum hörbar temperiert, entfeuchtet und reinigt.
Manche mögen’s heiß…
Essenszeit ist Lebenszeit – so lautet die Philosophie von Toni Mörwald. Dabei geht es dem Spitzenkoch nicht primär um professionelle Haubenküche, sondern um die Freude am gemeinsamen Auswählen und Zubereiten der Speisen und den – in unserer schnelllebigen Zeit bereits zur Seltenheit gewordenen – gemeinsamen Genuss. Denn Essen ist, so Toni Mörwald, die optimale Gelegenheit um zu kommunizieren.
Deko Woerner – Deko-Trends für alle Anlässe
Bei gutem Essen in einer gehobenen Lokalität heißt es zu recht: „Das Auge isst mit.“ Findet das kulinarische Highlight zudem in einer angenehmen, ansprechenden Atmosphäre statt, steigert sich das körperliche und seelische Wohlbefinden nochmals. Denn auch das Ambiente spielt in der Gastronomie eine entscheidende Rolle.
INTERGASTRA 2014 stellt innovative Hotelkonzepte vor
Die INTERGASTRA, Jahresauftaktveranstaltung für die Branchen Hotellerie und Gastronomie, öffnet vom 1. bis 5. Februar ihre Tore und bietet auch den Inhabern und Verantwortlichen aus den Hotels wieder wertvolles Know-how. Beim größten Branchenevent im deutschsprachigen Raum stellt sich der Themenpark FOKUS HOTEL in diesem Jahr im offenen Atelier-Charakter vor und präsentiert internationale Marktführer sowie Spezialisten rund um die Hotelausstattung. Neben den Ausstellern stehen eine zentrale Kommunikationsfläche mit Bar sowie drei außergewöhnliche Hotelzimmer im Mittelpunkt der Sonderfläche.
Romantik Hotel GMACHL ist Arbeitgeber des Jahres 2013
Bereits zum vierten Mal wurde heuer der begehrte LEADERS OF THE YEAR-Award an 17 Vordenker und Visionäre der österreichischen Hotellerie und Gastronomie vergeben: So traf sich am 25. November die Crème de la Crème der österreichischen Gastronomie und Hotellerie in Gerers Teatro in Wien, um die Besten der Besten ihrer Branche auszuzeichnen. Die Konkurrenz war hart, doch am Ende machte das Romantik Hotel GMACHL iin der Kategorie „Bester Arbeitgeber“ das Rennen.
Erfolgsfaktoren in der Gastronomie
Jüngst wurde in Salzburg die repräsentative Studie „Trends, Erfolgsfaktoren, Technologien“ vorgestellt, die tiefe Einblicke in die Welt der Gastronomie gewährt. Die mitunter überraschenden Ergebnisse sind in einem Booklet zusammengefasst, das unter www.orderman.com/gastrostudie kostenlos bestellt werden kann.
Q-Service Award 2012 – der besondere Preis für die Hotellerie und Gastronomie!
Q-Service steht für absolute Spitzenqualität im Dienstleistungsbereich der Hotellerie und Gastronomie. 2012 dreht sich dabei alles um die Suche nach den besten Positionierungsideen familiengeführter 3 – 5* Hotels und Gastronomie-Betriebe. Auf die Gewinner warten außergewöhnliche Preise und ein besonderer Abend im Scheinwerferlicht.
Schulthess – Sauber waschen und sparen
Ob Bettwäsche, Handtücher, Tischwäsche oder Arbeitskleidung: Saubere und gepflegte Textilien sind in der Hotellerie und Gastronomie die beste Visitenkarte. Schulthess bietet neben hochwertigen Waschmaschinen und Wäschetrocknern auch überzeugende Lösungen für die professionelle Weiterverarbeitung (Mangeln, Bügelsysteme, Transport, Aufbewahrung) an.
HOTEL & GAST Salzburg 2012
Nach der gelungenen Premiere der "HOTEL & GAST Wien" im April 2011 trifft einander Österreichs Hotellerie und Gastronomie vom 18. bis 20. März 2012 zum zentralen und wichtigsten Frühjahrs-Branchenevent, der "HOTEL & GAST Salzburg". Als einzigartige Kombination findet im Messezentrum Salzburg, ebenfalls in neuer Form, das "Fleischerforum" statt, die Informations- und Orderplattform für das Fleischerhandwerk in Österreich und Bayern. Insgesamt 286 Aussteller (Anm. "HOTEL & GAST Salzburg" inkl. "Fleischerforum") präsentieren an drei Tagen die neuesten Trends für die Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und das Fleischerhandwerk.
Einrichtungshaus Berger – Kompetenter Partner für Hotellerie und Gastronomie
Seit 45 Jahren ist die Firma Berger in allen Einrichtungsfragen Partner der Hotellerie und Gastronomie. An den beiden Standorten in Mittersill und Hollersbach vereint das Unternehmen 15 Handwerksbetriebe mit modernsten Werkstätten unter einem Dach. Das Angebot ist maßgeschneidert, denn die Firma bietet Komplettlösungen aus einer Hand.
M24 – Qualität & fairer Preis
Die M24 GmbH bietet einem wachsenden Geschäftskundenkreis moderne und qualitativ hochwertige Möbel mit Spezialisierung auf die Bereiche Gastronomie, Hotellerie und Gewerbe mit Konferenz-, Bankett- und Großraumbestuhlung sowie Outdoor- und Loungemöbel.
