Kochen unter Olympischem Feuer
Schüler der Tourismusschulen Modul übernehmen die kulinarische Betreuung des Österreich-Hauses bei den Paralympics in Paris. Um auf internationaler Bühne besonders gut performen zu können, wurden neue Uniformen angefertigt.
Werner Schnabl, Leiter der Tourismusschulen Modul (li.) und Fachvorstand Didier El Senosy (re.) bei der offiziellen Präsentation der neuen Uniformen für den Paralympics-Einsatz
Vom 28. August bis 8. September 2024 finden die Paralympischen Spiele in Paris statt. Im „Stade Jean Bouin“ öffnet das Österreich-Haus seine Türen, wo Schüler der Tourismusschulen Modul die Gäste kulinarisch verwöhnen. Unter der Leitung von Fachvorstand Didier El Senosy werden 27 Schüler in Zusammenarbeit mit sechs Supervisoren österreichische Gastfreundschaft und Spitzenkulinarik präsentieren. Für dieses Sportereignis sind nicht nur solides praktisches Können, sondern auch großes persönliches Engagement und starke Stressresistenz gefordert, da während der Paralympics hunderte Gäste im Österreich-Haus erwartet werden. Eigens angefertigte Uniformen sollen dafür sorgen, dass die Schüler sowohl ihre Schule als auch ihr Heimatland Österreich würdig repräsentieren.
Genussbotschafter Österreichs
Für die älteste bestehende Tourismusschule im deutschsprachigen Raum ist der olympische Auftritt keinesfalls eine Premiere. Seit 1998 sind die Tourismusschulen Modul regelmäßig kulinarische Gastgeber bei Olympischen Spielen und Paralympics, mit Einsätzen in Städten wie Sydney, Salt Lake City, London und Rio de Janeiro. Das Österreich-Haus dient dabei als Treffpunkt für Athleten, Politiker und Wirtschaftstreibende und bietet eine Plattform zur Förderung des Wirtschafts- und Tourismusstandorts Österreich. „Wir freuen uns, in diesem Rahmen Botschafter für die österreichische Gastfreundschaft und Kulinarik sein zu dürfen“, betont Direktor Werner Schnabl. „Der Einsatz in Paris ist für unsere Schüler das Highlight im Schuljahr.“
Insgesamt 27 Tourismusschüler sind in Paris im Einsatz. Nun wurden sie offiziell mit ihren neuen Uniformen ausgestattet | Foto: © Florian Wieser
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