Tag: Wien

„Signature“ – Nespresso Gourmet Weeks 2020

„Signature“ – Nespresso Gourmet Weeks 2020

Von 9. März bis 5. April bieten die Nespresso Gourmet Weeks 2020 zum Zwölften Mal allen Gourmet-Fans außergewöhnliche Genussmomente. Den Kick-Off  feierte die heimische Spitzengastronomie gemeinsam mit dem Gastgeber gestern Abend in der Wiener Innenstadt, wo einer der ausgezeichnetsten italienischen Sterneköche, Andrea Berton, die Gaumen der Gäste mit seinem Menü begeisterte.

2. März 2020 Mehr
Campari Bar – Schwarz, Rot, Weiß

Campari Bar – Schwarz, Rot, Weiß

Inspiriert durch das dynamische und lebendige Flair Italienischer Cafés und durch die futuristischen Grafiken, die der Künstler Fortunato Depero seit den 20er Jahren für Campari gestaltet hat, spiegelt die Bar Campari in Wien die Farben der Italienischen Marke in stilvollen geometrischen Figuren und einladenden Sitzskulpturen.

15. Januar 2020 Mehr
Die Suite  als Statement – Hotel Altstadt Vienna

Die Suite als Statement – Hotel Altstadt Vienna

Die ehemals gerne auch als geheime „Präsidentensuite“ bezeichnete Suite Privée #73 im Hotel Altstadt Vienna wurde durch Roland Nemetz vom Architekturbüro Plan B. zur United Nations Suite umgestaltet.

18. Dezember 2019 Mehr
Kreativ und fruchtig – Interview mit Jan van Laere

Kreativ und fruchtig – Interview mit Jan van Laere

hotelstyle sprach mit dem Inhaber der Mikrobrauerei Gallier Bräu Jan van Laere über aktuelle Auszeichnungen, Reinheitsgebot und Siegerbiere.

3. Dezember 2019 Mehr
Im Inneren des Wals – Sammy Walfisch

Im Inneren des Wals – Sammy Walfisch

Naturschutz, Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit sind Werte, die die neu eröffnete Bar von „Botanical Garden“-Betreiber Sammy Walfisch in Wien prägen. Die Cocktailbar & Eatery genannt “Moby Dick“ mit einem Gastraum von gerade einmal 50 Quadratmetern setzt auf Upcycling.

19. November 2019 Mehr
Identität  sichtbar machen – Hilton Garden Inn

Identität sichtbar machen – Hilton Garden Inn

Zentral gelegen und hoch hinaus ragend steht das neue Kepler-Quartier am Mannheimer ICE-Hauptbahnhof. Dieses beinhaltet nicht nur Wohnungen und Büros, sondern auch das von Schmucker & Partner entworfene 43m hohe Ensemble Hilton Garden Inn.

30. August 2019 Mehr
Es ist, was es ist – ibis Styles Wien Messe Prater

Es ist, was es ist – ibis Styles Wien Messe Prater

Was die Hotellerie aus einer Liebeserklärung lernen kann, zeigt das ibis Styles Wien Messe Prater. Kreativität, Charme, Freundlichkeit und Gastlichkeit stehen an erster Stelle. Auch die bestmöglichen Standards werden eingehalten. Es ist eine Kombination aus modernen Design mit frischen Farben.

14. August 2019 Mehr
Was macht eine Bar erfolgreich? – David Penker

Was macht eine Bar erfolgreich? – David Penker

hotelstyle sprach mit Bar Manager David Penker über aktuelle Trends in der Bar-Szene. Herr Penker betreibt die Bar 26°EAST im Palais Hansen und weiß wie wichtig Trends, Präsentation und Dekoration sind.

18. Juli 2019 Mehr
MOOONS in Wien – ein luxus Boutique-Hotel

MOOONS in Wien – ein luxus Boutique-Hotel

Das Luxus Boutique-Hotel MOOONS in Wien öffnet im Herbst 2019 seine Pforten. Bridge Group und Moser Architects haben dieses Projekt zusammen konzipiert und umgesetzt.

9. Juli 2019 Mehr
Großküche mit Mehrwert – Cook and Chill

Großküche mit Mehrwert – Cook and Chill

In Wien Siebenhirten können pflegebedürftige Menschen und Kindergarten- bzw. Schulkinder im Cook & Chill-Verfahren verköstigt werden. Frische biologische Speisen werden abgekühlt auf 4 Grad und vor Ort zubereitet. magdas Küche wurde von ATP architekten geplant. Eine ökologische und ökonomische Bauweise bestimmte das Energiekonzept.

7. Juni 2019 Mehr
Grillen – Was macht den Unterschied?

Grillen – Was macht den Unterschied?

Warum wird im Sommer gegrillt? Schmeckt es vom Rost anders? Gegrillt oder aus dem Smoker? Diese und weitere Fragen beantwortet uns Koch Roman Rosmanith.

24. Mai 2019 Mehr
Ein Hafen im Vierten – PORTO Bar

Ein Hafen im Vierten – PORTO Bar

Das Fünf-Sterne Boutique Hotel DAS TRIEST hat sein Angebot erweitert. Die neue PORTO Bar wurde in Zusammenarbeit von drei Architektenbüros entworfen und mit einem ausdrucksvollen Lichtdesign von Christian Ploderer in Szene gesetzt.

29. April 2019 Mehr
Wiener Umweltpreis 2019

Wiener Umweltpreis 2019

Der Wiener Umweltpreis 2019 wurde heuer zum 14. Mal vergeben. Vier Betriebe wurden für ihre bewusste Arbeitsweise ausgezeichnet. Menschenwürde, Solidarität, ökologische Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit, Mitbestimmung und Transparenz im Betrieb sind die Hauptkriterien des Preises.

12. April 2019 Mehr
Schnell etwas Gesundes – Bao Bar

Schnell etwas Gesundes – Bao Bar

Die Bao Bar in Wien ist ein Fusion-Restaurant mit asiatischem Streetfood. Hochwertige Produkte aus dem Tullnerfeld werden zu einer schnellen und gesunden Köstlichkeit verarbeitet.

10. April 2019 Mehr
Jahreswechsel in der Kartause Mauerbach

Jahreswechsel in der Kartause Mauerbach

Drei Tage lang dem Jahreswechsel entgegenfeiern kann man in Mauerbach (Wien-Umgebung). Beginnend mit Wintergrillen, kleinem Silvester-Gala bis hin zu dem spektakulären Mitternachtsfeuerwerk ist alles dabei.

28. Dezember 2018 Mehr
Kompromisslos – Fabian Günzel

Kompromisslos – Fabian Günzel

Der Newcomer des Jahres 2016 Fabian Günzel eröffnet in Wien sein eigenes Lokal. Das „[aend]" erkochte gleich drei Hauben und überrascht mit seinen ausgefallenen Menüs.

11. Dezember 2018 Mehr

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