Tag: TIAN Restaurant
Buchtipp: Vegetarische Winter Küche von Paul Ivić
Paul Ivic, Küchenchef des TIAN Restaurant in Wien, hat sein zweites Kochbuch "vegetarische Winterküche" veröffentlicht. Gerichte, die leicht zum Nachkochen sind und ideale Energielieferanten für den Winter enthalten.
Der Steinpilz als Hauptdarsteller
Christoph Mezger, Chef de Cuisine im TIAN München, verrät hotelstyle.at eines seiner Lieblingsrezepte zum Nachkochen. Vegetarisch.
