Tag: 2019
„Nose-to-Tail Konzept ” auch beim Fisch
Im Burgenland hat die Fischfarm Sigleß in Zusammenarbeit mit „Frissfisch“, ein Nose-to-Tail Konzept umgesetzt. So ergeben sich Schmankerl für Mensch und Tier.
Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes – faire Ausbildung
Unter dem Motto „Ausbildung? – Ja, aber bitte fair!“ findet am Dienstag, 23. Juli 2019 von 11 bis 14.30 Uhr im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport der Karrieretag des Gastronomie- und Hotelgewerbes statt. Voranmeldung erbeten!
Hotelstyle eMagazin Mai/Juni 2019
eMagazin Mai bis Juni 2019 hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 1/Mai-Juni 2019
Rezept: Kasnudeln mit Salatcreme und Trüffel
Haubenkoch Hubert Wallner vom See Restaurant Saag, verrät uns sein schmackhaftes Rezept „Kasnudeln mit Salatcreme und Trüffel“.
Country-Style deluxe – Golden Hill Country
Die Golden Hill Country Chalets & Suites sind ein Zufluchtsort für Inspiration und Geborgenheit. Das Interieur ist in elegantem Country-Stil gestaltet und die Panoramafenster bieten freien Blick auf die Natur.