Kategorie: Schlagzeilen
Koch des Jahres für Österreich 2018 – Hubert Wallner
Hubert Wallner vom See Restaurant Saag am Wörthersee wurde zum Koch des Jahres 2018 ausgezeichnet. Raffinierte Speisen und fangfrischer Fisch sind sein Geheimnis.
GREEN CHEFS – Respektvoller Umgang in der Gastronomie
Eine Gemeinschaft die Nachhaltigkeit, Respekt und ein faires Miteinander pflegt sind die GREEN CHEFS. Transparenz vom Rohstoff bis zum Endprodukt.
VINEUS Wine Culture Awards Österreich
Vom Newcomer Winzer bis zum Sommelier - bei diesem Award werden alle herausragenden Leistungen ausgezeichnet!
3. Hotelplanungstag D-A-CH + Südtirol
Am 3. Hotelplanungstag in der Hotel&Design Werkstatt stellten Visionäre der Hotelbranche ihre inspirativen Konzepte vor.
Wellness & Spa – Lohnt sich die Investition?
Investition und Ausbau einer Wellnessanlage? Lohnt sich das? Das im Dezember eröffnete Family Hotel & Resort Dachsteinkönig hat in Zusammenarbeit mit der in Tirol ansässigen Medical Spa & Wellness Group (MSWG) alles gut geplant und umgesetzt um sich in der Wellness-Hotellerie zu etablieren.
Alter Stein – Neues Holz
Das Presshaus bildet gemeinsam mit dem Kellerstöckl die Weinberg Lodge Klöch. Genauso wie das Hotel Garni Birkenhof*** sind sie im Besitz der Familie Teschl. Hier steht einem Wohlfühlurlaub mitten in den südoststeirischen Weinbergen nichts im Wege.
Sommer-Desserts: Sterne-Koch Juan Amador im Interview
Sterne-Koch Juan Amador verrät mehr über Desserts und den perfekten Abschluss.
Ein Hotel in Bewegung
Move & Relax heißt das mit Konsequenz durchgeführte Konzept des Ende 2016 eröffneten Sportresorts Hohe Salve in Hopfgarten.
Frischer Wind am Flughafen Wien
Das erste MOXY-Hotel in Österreich – und mit 405 Zimmern das bisher größte seiner Art – hat Ende März am Vienna Airport eröffnet.
Neues im Spaßbad- H2O Therme
Die H2O Kinder- und Familientherme in Bad Waltersdorf bietet Erholung und Spaß. Nun wurde erneut investiert, erweitert und ausgebaut.
Panorama Spa im Traditionshotel Post am See
Vitarena Panorama Spa im 4-Sterne Traditionshotel Post am See in Pertisau.
IQ Bar im Barockhaus
Die neu eröffnete IQ Bar, in dem wunderschönen Barockhaus "Zu den sieben Schwertern", bietet eine besondere Atmosphäre und exquisite Geschmackserlebnisse.
Apfelhotel Torgglerhof: Kaum gebaut-schon gekürt
Das Apfelhotel Torgglerhof, in Südtirol, erhielt für seine Apfelsauna den renommierten European Hotel Design Award 2016 in der Kategorie „Spa & Wellness“.
Die Fachmesse-Hotelbiz 2017
Hotelbiz - Seminarbiz - Eventbiz am 10. Mai 2017 im Schloss Schönbrunn Apothekertrakt & Orangerie.
Multitalent Boden
Die Neuesten Innovationen für einsetzbare Bodenbeläge in Hotellerie und Gastronomie.
Die Alpen als Speisekammer
Interview mit dem kreativen Haubenkoch Gunther Döberl des Gourmetrestaurant "Stiar".
