Kategorie: Produktnews
Leitfaden zur Digitalisierung für Hoteliers
In „Making it Through the Digital Jungle“ führen Hospitality-Experten Schritt für Schritt durch die verschiedenen Phasen der Guest Journey. Sie zeigen auf, wie man den optimalen Weg gestaltet und mögliche Stolperfallen geschickt umgeht.
Umami – mehr als nur ein Trend!
Umami, die fünfte Geschmacksrichtung, steht für intensiven, vollmundigen Genuss. Sie verleiht Speisen eine besondere Tiefe und unterstreicht die natürlichen Aromen der Zutaten, sodass jedes Gericht perfekt abgerundet wird. Mit den richtigen Zutaten lässt sich dieser Geschmack mühelos und authentisch hervorheben.
Vegan ins neue Jahr!
Der Veganuary ist eine weltweite Initiative, die jedes Jahr Millionen Menschen dazu inspiriert, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Der Trend erfreut sich wachsender Beliebtheit und lädt dazu ein, bewusster zu genießen und die Vielfalt der pflanzlichen Küche zu entdecken.
Mit Selbstbedienung Umsatz ausbauen!
Upselling in der Hotellerie: Zusätzliche Features und erweiterte Funktionen von Sihot.Kiosk eröffnen neue Einnahmequellen und verbessern gleichzeitig das Benutzererlebnis für Gäste und Betreiber.
Kreative Ideen für den Veganuary
Nicht alles, was man gemeinhin mit Fleisch verbindet, ist für vegetarischen oder gar veganen Genuss ungeeignet. Wer mit einem Steak-Gewürz etwa Gemüse verfeinert, ist geschmacklich ganz weit vor. Und Hand aufs Herz: Wer denkt bei einer Mischung namens "Speck" schon an veganen Genuss?
Süßer Blumenstrauß für den Teller
Es ist beinahe so, als würde man seinen Gästen einen echten Blumenstrauß schenken, jedes Mal, wenn diese harmonische Kombination aus Zucker und Blüten zum Einsatz kommt. Dieses einzigartige Neuprodukt begeistert Auge, Nase und Gaumen.
Mehr Genuss zu Hause
Auf Gewürzmischungen folgen Gourmet-Saucen. Seit inzwischen zwei Jahren bietet Wiberg mit seinem Wow-Sortiment Gewürzmischungen in Profiqualität auch Endverbraucher:innen an.
Ménage-à-trois am Salatbuffet!
Essig und Öl sind ein kongeniales Duo. Demnach haben meist klassische Menagen mit Platz für genau zwei Flaschen ihren Stammplatz am Tisch. Doch was, wenn am Salat- oder Frühstücksbuffet noch mehr Alternative geboten werden soll?
Dynamisches Duo!
Mit den neuen Würzsaucen Spicy & Chili und Tasty & Umami präsentiert Wiberg eine raffinierte Kombination aus Geschmack und Vielseitigkeit. Beide Neuprodukte werten Gerichte auf einfache Weise auf und verleihen ihnen einen unverwechselbaren Charakter.
Das sind die neuen von Wiberg!
WOW, WOW, WOW… Fans des guten Geschmacks dürfen sich freuen. Zum Welttag der Gewürze launcht Wiberg gleich drei neue Gewürzmischungen! Kartoffel, Gemüse und Geflügel heißen die Neuen und eignen sich, wie die Namen verraten, für Kartoffel-, Gemüse- und Geflügelgerichte aller Art.
Wie Weihnachten – nur früher!
Fast ein Jahr ist es her, dass sich die Branche auf der „Alles für den Gast“ getroffen hat. Höchste Zeit, dass wieder alle zusammenkommen. Wiberg ist dabei und macht wie immer die spannenden Neuheiten erlebbar.
Gewürz-Lieblinge zurück im Sortiment!
Wer mit Wiberg auf kulinarische Weltreise geht, findet zwei neue Destinationen im Repertoire: den sonnigen Süden Frankreichs und die Weiten des Mississippi River.
Effiziente Kaffeelösung gegen den Fachkräftemangel
Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee weckt bei Gästen in Restaurants oder Cafés nicht nur am „Tag des Kaffees“ eine klare Erwartung: Genuss, Frische und Qualität. Dieser unverwechselbare Moment kann jedoch nicht immer geboten werden. Denn in vielen Betrieben bleibt die Qualität des Kaffees oft auf der Strecke – nicht zuletzt aufgrund des wachsenden Fachkräftemangels.
Köstliche Kürbis-Rezepte im Herbst!
Der Kürbis ist zurecht auf jeder herbstlichen Speisekarte zu Hause. Kein Wunder, denn das runde Herbstgemüse ist gesund, vielseitig und vor allem köstlich. Und mit kreativen Ideen macht man noch mehr aus den gelb-orangen Alleskönnern.
Herbst – Geschmackswelten!
Immer im Herbst präsentiert WIBERG seine Neuprodukte. Diesmal sorgen die spannenden Kreationen für einen einzigartigen Geschmack. Ob trendige Würzsaucen, bunter Blütenzucker, besondere Gewürzmischungen oder ein erstklassiges Salat-Öl – Hier ist für jede Anwendung das Richtige dabei.
Kochen wie ein Italiener!
Der Beginn einer neuen Geschmacksreise: Wenn zwei zusammenarbeiten, die für Geschmack und Genuss stehen, dann ist das der Beginn einer großartigen Partnerschaft: L’Osteria und WIBERG bringen drei neue limitierte Produkte in die Regale. Mit den einzigartigen und neuen Gewürzmischungen holt man den großartigen Geschmack Italiens nach Hause.
