RSSKategorie: Bücher

Buchtipp: Erfolgreich als Gastgeber

Buchtipp: Erfolgreich als Gastgeber

Pierre Nierhaus veröffentlicht sein drittes Buch „Echt freundlich – Mach dein Projekt zum Erfolg“. In diesem Buch verrät der Hospitality Profi das Geheimrezept für Erfolg in der Gastro-Branche.

14. Juli 2020 Mehr
Buchtipp: Heimat weite Welt

Buchtipp: Heimat weite Welt

„Heimat weite Welt“, so beschreibt Benjamin Maerz seinen Küchenstil. Heimat bedeutet für jeden Menschen etwas anderes, denn Heimat ist ein Gefühl. Es repräsentiert Geborgenheit, Familie, Traditionen, Erinnerungen, Sicherheit. Benjamin Maerz beschreibt mit „Heimat weite Welt“ seinen Küchenstil. Gemeint ist damit die Verwendung der größtmöglichen Auswahl regionaler Produkte, verarbeitet mit Respekt, schwäbischer Bodenständigkeit und Feingefühl, kombiniert und inspiriert durch […]

6. Juli 2020 Mehr
Buchtipp: Immer dieses Grünzeug!

Buchtipp: Immer dieses Grünzeug!

Nein, gar nicht, denn Gemüse ist so viel mehr als Salat. Lassen Sie sich inspirieren von über 100 herrlich abwechslungsreichen Rezepten.

23. Juni 2020 Mehr
Buchtipp: Die Vielfalt der Jahreszeiten

Buchtipp: Die Vielfalt der Jahreszeiten

Das Gute liegt so nah: Kochen mit besten Zutaten aus der Region! Gutes Essen, selbst gemacht aus frischen Zutaten, die der Markt gerade hergibt.

15. Juni 2020 Mehr
Buchtipp: Die neue Lust am Einkochen!

Buchtipp: Die neue Lust am Einkochen!

Einkochen ist altmodisch? Keinesfalls! Die 60 Rezepte in diesem modernen Einkochbuch sind kreativ, köstlich und bringen Schwung ins Glas.

9. Juni 2020 Mehr
Buchtipp: Zeitungsverlage im digitalen Wandel

Buchtipp: Zeitungsverlage im digitalen Wandel

Um auch in Zukunft erfolgreich auf dem Medienmarkt agieren zu können, unterliegen Verlage der Herausforderung, sich im Wettbewerb neu zu orientieren und mit der Entwicklung digitaler Marktsegmente auseinanderzusetzen.

28. Mai 2020 Mehr
Buchtipp: Coronomics

Buchtipp: Coronomics

Der Corona-Schock ist der Katalysator für einen längst nötigen Wandel. Daniel Stelter legt mit seinem neuen Buch „Coronomics“ das Fundament für eine neue Ära von Wirtschaft und Politik.

26. Mai 2020 Mehr
Buchtipp: Storytelling

Buchtipp: Storytelling

Das Trendthema Storytelling aus unterschiedlichen Perspektiven - von Story-Elemente in der Fotografie, über das inszenierte Erlebnis in der digitalen Welt bis hin zum strategischen Einsatz von Corporate Storys in der Unternehmenskommunikation. 

19. Mai 2020 Mehr
Buchtipp: Digitales Marketing

Buchtipp: Digitales Marketing

Dieses praxisorientierte Buch bietet anhand von Best Practices einen umfassenden und branchenübergreifenden Überblick über den aktuellen Stand des Digital Marketings sowie über zukünftige Herausforderungen und Chancen.

15. Mai 2020 Mehr
Medien im Wandel

Medien im Wandel

Wertschöpfung als zentraler Begriff in Ökonomie und Management ist auch im Bereich der Medien so omnipräsent wie unscharf – geht es doch neben individuellen Optimierungskalkülen um die gesellschaftliche Dimension, die Mehrung des Public Value.

11. Mai 2020 Mehr
Buchtipp: Digitale Formatentwicklung

Buchtipp: Digitale Formatentwicklung

Rund 40 Prozent der Unternehmen sind mittlerweile in sozialen Medien aktiv. Die meisten von ihnen, um die eigene Marke zu profilieren und die Markenloyalität ihrer Kunden zu steigern, kurz: um Social Branding zu betreiben. Mit dem Social Branding geht eine Veränderung der Markenkommunikation einher.

8. Mai 2020 Mehr
Buchtipp: Social Branding

Buchtipp: Social Branding

Rund 40 Prozent der Unternehmen sind mittlerweile in sozialen Medien aktiv. Die meisten von ihnen, um die eigene Marke zu profilieren und die Markenloyalität ihrer Kunden zu steigern, kurz: um Social Branding zu betreiben. Mit dem Social Branding geht eine Veränderung der Markenkommunikation einher.

4. Mai 2020 Mehr
Buchtipp: Risikomanagement i.d. Cybersecurity

Buchtipp: Risikomanagement i.d. Cybersecurity

Risikomanagement soll Risiken aufzeigen, sie greifbar machen und verschafft dadurch dem Unternehmen oder der Organisation erhebliche Vorteile. Präventive und sinnvole Maßnahmen vor Hacker oder unabsichtlichen Benutzerfehlern ist somit besser vermeidbar. In diesem Buch werde konkrete Anwendunsbeispiele in der Umsetzung  angegeben und die vorgestellten Werkzeuge praxisnah erörtert. So können Sicherheitslücken minimiert werden und wirkunsvolle Investitionen entstehen.

16. Dezember 2019 Mehr
Buchtipp: Die digitale Transformation (IoT, Industrie 4.0)

Buchtipp: Die digitale Transformation (IoT, Industrie 4.0)

Das Wort „Digitalisierung" ist in unserer heutigen Wissengesellschaft nicht mehr wegzudenken. Das Buch „Die digitale Transformation" begleitet Unternehmen in ihrem Digitalisierungsprozess und erklärt den technologischen Wandel. Denn auch in der Gastronomie macht Digitalisierung einen großen Umbruch durch.

4. Dezember 2019 Mehr
Buch: bdia Handbuch  innenarchitektur 2019/20

Buch: bdia Handbuch innenarchitektur 2019/20

Das neue Handbuch präsentiert die Vielfalt der Gestaltung und die hohe Qualität von Innenräumen im Rahmen von 25 Projekten, welche im bund deutscher innenarchitekten tätig sind. Individualität und Lebensqualität sollen gefördert und gestärkt werden, denn als InnenarchitektIn besteht die Kunst darin, Innenräume zu schaffen, die sich an den Bedürfnissen der Menschen orientieren.

23. September 2019 Mehr
Buchtipp: Praxishandbuch Datenschutz

Buchtipp: Praxishandbuch Datenschutz

DSGVO ist die Abkürzung für Datenschutz-Grundverordnung. Datenschutz ist ein Grundrecht und nichts Neues, mit Inkrafttreten der EU-DSGVO hat sich jedoch einiges geändert. Das Fachbuch “Praxishandbuch Datenschutz“ liefert einen kompakten Überblick über die aktuelle Gesetzeslage in Österreich und Deutschland. Es zeichnet sich durch einen hohen Praxisbezug sowie viele wertvolle Tipps aus.

16. September 2019 Mehr

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