Buchtipp: Gesunde Mocktails
Smoothies, gesunde Mocktails und Co. selbst gemacht: ganz einfach oder etwas aufwändiger kredenzt – bezaubernd, köstlich und gesund! Elisabeth Mayer beschreibt wie aus gesammelten Früchten, Kräutern und Blüten über 300 Grundrezepte und Mixkreationen mit und ohne Alkohol selbst hergestellt werden können.
Das Buch stellt verschiedenste Kombinations- und Verarbeitungsmöglichkeiten diverser Pflanzen zu Basisrezepten wie Sirupe, aromatisierte Alkoholansätze, aber auch Kräuterliköre, Powersmoothies, Mocktails, Eistee-Mischungen und gesunde Cocktails vor. Vor allem die neuen Kombinationen und die überraschenden Verarbeitungsmöglichkeiten bekannter Pflanzen machen dieses Buch so lebendig und aktuell. Ganz besonders in Szene gesetzt werden die aromatischen Getränke im Glas von essbaren Blüten und Blättern.
Kategorie: Bücher