Author Archive: hoadmin

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Steakkultur der Extraklasse

Steakkultur der Extraklasse

Nach dem Erfolg des American Bar & Grill im Süden von Graz, beschloss der Grazer Unternehmer Ronny Herzog 2011 sich auch im Süden von Wien mit seinem „Clocktower“ anzusiedeln.

22. April 2015 | By | Reply Mehr
LICHT gestaltet

LICHT gestaltet

Bone China oder Knochenporzellan ist als das edelste und beste Weichporzellan bekannt und wird aufgrund seiner Feinheit und hervorragenden Lichtdurchlässigkeit speziell für die Herstellung von Geschirr und Leuchten verwendet.

22. April 2015 | By | Reply Mehr
Austrian Forest

Austrian Forest

Ben Koch — Eberts Cocktailbar

22. April 2015 | By | Reply Mehr
Strukturierte energetische Optimierung

Strukturierte energetische Optimierung

Im Hilton am Stadtpark in Wien wurde eine innovative Maßnahme zur Lüftungsoptimierung implementiert.

22. April 2015 | By | Reply Mehr
Haggis, Whisky & Co

Haggis, Whisky & Co

Neben Gedichten und Liedern, Erzählungen über das Leben des schottischen Dichters Robert Burns, Sagen und Märchen, finden in diesem Buch auch die schottischen Esstraditionen und deren Genese Platz.

20. April 2015 | By | Reply Mehr
Risotto

Risotto

Kaum ein anderes Gericht kennt eine so große Vielfalt wie der Risotto. Aus der modernen Küche ist er nicht mehr wegzudenken, und es werden immer neue Varianten ersonnen.

18. April 2015 | By | Reply Mehr
Feinspitz im Salzkammergut

Feinspitz im Salzkammergut

Das Salzkammergut gilt seit jeher als Lieblingsziel vieler Künstler, welche sich von der Naturschönheit aber auch kulinarischen Bodenständigkeit und kreativen Konditorenkunst inspirieren ließen.

18. April 2015 | By | Reply Mehr
Ausgabe April 2015

Ausgabe April 2015

Das neue eMagazin ist online!

17. April 2015 | By | Reply Mehr
Des Sommers ganze Fülle

Des Sommers ganze Fülle

Strandatmosphäre und Seemannsgarn, Dschungelflair und Großstadt-Dschungel, Farbenspiel und Mustermix – die Sommertrends präsentieren sich mit Phantasiereisen, Abenteuerlust und cleveren Innovationen.

17. April 2015 | By | Reply Mehr
Neues Beleuchtungskonzept für Haubenrestaurant

Neues Beleuchtungskonzept für Haubenrestaurant

Die lukullischen Kunstwerke von Haubenkoch Benjamin Parth werden im Restaurant Stüva dank neuem Beleuchtungskonzept von Bartenbach ins optimale Licht gerückt.

17. April 2015 | By | Reply Mehr
Erdbeerstrudel

Erdbeerstrudel

Herwig Gasser — Süßes vom Feinsten

15. April 2015 | By | Reply Mehr
Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

Sensorikum

14. April 2015 | By | Reply Mehr
Der Geschmack des Jahres: Holunder

Der Geschmack des Jahres: Holunder

Mit der Holunderblüte präsentiert Sensorikum den Geschmack des Jahres 2015.

14. April 2015 | By | Reply Mehr
Vielseitiges Urlaubsziel: Alpen

Vielseitiges Urlaubsziel: Alpen

Mit rund 375 Mio. Übernachtungen pro Jahr zählen die Alpen zu den tourismusintensivsten Regionen der Welt. Doch gemessen an den rasanten Zuwächsen im Welttourismus, stagniert der Alpenraum derzeit im Wettbewerb der internationalen Destinationen.

14. April 2015 | By | Reply Mehr
Cremesüppchen von der Südoststeirischen Käferbohne

Cremesüppchen von der Südoststeirischen Käferbohne

Jung Karlheinz — Kulinarium Petersbräu

13. April 2015 | By | Reply Mehr
Einen Vogel muss man haben…

Einen Vogel muss man haben…

Neben den renommierten Wiener Haubenrestaurants Steirereck am Heumarkt und Meierei im Stadtpark betreibt Familie Reitbauer auch ein uriges 2-Hauben-Wirtshaus am steirischen Pogusch.

13. April 2015 | By | Reply Mehr

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