Kulinarischer Jakobsweg
Im Tiroler Paznaun wurde unter der Schirmherrschaft von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann der „Kulinarische Jakobsweg“ eröffnet.
Vier internationale Sterneköche – Dieter Müller aus Deutschland, Giovani Oosters aus Belgien, Russell Brown aus England sowie Alfio Ghezzi aus Italien – kreierten Gericht aus regionalen Produkten für die jeweilige Sommerspeisekarte für vier Alpenvereinshütten.
Bis 21. September 2014 können Urlauber die Paznauner Natur auf vier Genussrouten erwandern und die Speisen der Sterneköche auf der Jamtalhütte in Galtür, der Heidelberger Hütte in Ischgl, der Niederelbehütte in Kappl sowie der Ascher Hütte in See genießen.
Bilder: TVB Paznaun – Ischgl
Kategorie: Gastronomie | F&B
