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Der Koch des Jahres 2020 ist Hubert Wallner

Der Koch des Jahres 2020 ist Hubert Wallner

Der gebürtige Niederösterreicher und Elitekoch Hubert Wallner wurde zum Koch des Jahres 2020 von Gault&Millau ernannt. Mit seinen klaren Aromen, guten Produkten und innovativen Ideen erkochte er den Titel.

17. September 2019 Mehr
Wiedereröffnung in Asien – Raffles Singapore

Wiedereröffnung in Asien – Raffles Singapore

Im Februar 2017 hat die Restauration des Accor-Flaggschiffs “Raffles Singapore“ begonnen, mit August 2019 dann die strahlende Wiedereröffnung. Damit wird ein neues Kapitel in dem reichen kulturellen Erbe des Hauses aufgeschlagen.

13. September 2019 Mehr
WELLINNO – Für einen erholsamen Schlaf

WELLINNO – Für einen erholsamen Schlaf

Sie haben Probleme beim Einschlafen? Sie schlafen kaum eine Nacht durch? Dann gehören Sie zu den 25% der Menschen, die regelmäßig schlecht schlafen. Dabei weiß man längst, wie wichtig gesunder Schlaf ist, denn Schlafprobleme können schwerwiegende Folgen für Körper und Seele haben. Lassen sich die Schlafstörungen nicht auf organische Ursachen zurückführen, zählen falsche Schlafsysteme unter anderem zu den häufigsten Gründen für unruhige Nächte.

12. September 2019 Mehr
Das Reisebüro der Menschlichkeit – Global Charity

Das Reisebüro der Menschlichkeit – Global Charity

Der Global Family Charity Resort e.V ist eine Non-Profit-Organisation und ermöglicht benachteiligten Menschen einen Urlaub in einem schönen Hotel. Denn jeder hat ein Recht auf Urlaub!

11. September 2019 Mehr
Innovativ und Weltoffen – IMPULS HOTEL TIROL

Innovativ und Weltoffen – IMPULS HOTEL TIROL

In Bad Hofgastein am Paracelsuspark liegt das 4-Sterne Superior Hotel „Impuls Hotel Tirol ****s“. Zeitlose und moderne Architektur trifft, inmitten der Berge, auf die Panoramalandschaft von Salzburg.

10. September 2019 Mehr
Planung, Marke, Story – SIGNA

Planung, Marke, Story – SIGNA

Geschäftsführer und Projektleiter des „Andaz Wien Am Belvedere“ DI Dietmar Ploberger sprach mit hotelstyle über die Zusammenarbeit mit Architekt Renzo Piano, die Hyatt Gruppe und gab Tipps für eine erfolgreiche Planung.

6. September 2019 Mehr
Wein & Co unter neuer Geschäftsführung

Wein & Co unter neuer Geschäftsführung

Seit 1993 besteht die Weinhandelskette Wein & Co. Mit 1. Jänner 2020 wird Mag. Wilhelm Klinger die Geschäftsführung in Österreich übernehmen. Nach 13 Jahren übergibt er somit die Geschäftsführung von Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) an seinen Nachfolger Chris Yorke weiter.

5. September 2019 Mehr
Du bist, was  du (nicht) isst – Food Trends

Du bist, was du (nicht) isst – Food Trends

Ernährungsexpertin Hanni Rützler erforscht seit 25 Jahren unsere Esskultur. Der jetzige Trend geht in die Richtung, dass wir uns mehr damit beschäftigen, was wir aus Überzeugung nicht essen. So wird die Wahl der eigenen Ess-Entscheidungen als persönliches Statement kultiviert.

5. September 2019 Mehr
Buchtipps und Bestellungen – Bücher

Buchtipps und Bestellungen – Bücher

Anbei finden Sie eine große Auswahl an meisterhaften Werken über die Themen: Hotellerie, Gastronomie, Food & Beverage, Gesundheit, Tourismus und vieles mehr ... Schmökern Sie hinein!

15. November 2016 Mehr
eMagazin hotelstyle Archiv

eMagazin hotelstyle Archiv

Die neuesten Trends rund um das Thema hotelstyle, Hotelarchitektur, Bauwirtschaft, Planung, Interior, Licht, Design, F&B, Kochen, Essen, Beverage und vieles mehr kann man im eMagazin nachlesen:

15. November 2016 Mehr

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