Tag: Rezept

„Maroo“

„Maroo“

Dennis-Thomas Steffan besucht derzeit das MODUL in Wien und zeigt uns hier beim Mixen seiner Eigenkreation des Cocktails mit dem klingenden Namen „Maroo“ seine Kreativität und sein Können! Das MODUL ist die älteste Tourismusschule der Welt und garantiert den Studierenden den Erwerb von praxisnahem Wissen durch das gute Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie.

7. Oktober 2021 Mehr
„Grashopper“

„Grashopper“

Marie Loidl besucht derzeit das MODUL in Wien und zeigt uns hier beim Mixen des Cocktailklassiker „Grashopper“ ihre Kreativität und ihr Können! Das MODUL ist die älteste bestehende Tourismusschule der Welt und garantiert den Studierenden den Erwerb von praxisnahem Wissen durch das gute Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie.

21. September 2021 Mehr
„Sea Breeze“

„Sea Breeze“

Philipp Nyikos besucht derzeit das MODUL in Wien und zeigt uns hier beim Mixen seiner Eigenkreation „Sea Breeze“ seine Kreativität und sein Können! Das MODUL ist die älteste bestehende Tourismusschule der Welt und garantiert den Studierenden den Erwerb von praxisnahem Wissen durch das gute Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie.

24. August 2021 Mehr
„P.S. I Love You“

„P.S. I Love You“

Ayshe Karabece besucht derzeit das MODUL in Wien und zeigt uns hier beim Mixen des Cocktailklassikers „P.S. I Love You“ ihre Kreativität und ihr Können! Das MODUL ist die älteste bestehende Tourismusschule der Welt und garantiert den Studierenden den Erwerb von praxisnahem Wissen durch das gute Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie.

3. August 2021 Mehr
Champion

Champion

Atilla Deda besucht derzeit das MODUL in Wien und zeigt uns hier beim Mixen des eigenen Cocktails seine Kreativität und sein Können! Das MODUL ist die älteste bestehende Tourismusschule der Welt und garantiert den Studierenden den Erwerb von praxisnahem Wissen durch das gute Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie.

20. Juli 2021 Mehr
Spiced Grinch

Spiced Grinch

Die älteste bestehende Tourismusschule der Welt, das MODUL in Wien, garantiert den Studierenden den Erwerb von aktuellem und praxisnahem Wissen durch das nahe Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie. Joanne-Marie Paulhart zeigt uns hier beim Mixen des eigenen Cocktails ihre Kreativität und ihr Können!

6. Juli 2021 Mehr
Swimming Pool 2.0

Swimming Pool 2.0

Die älteste bestehende Tourismusschule der Welt, das MODUL in Wien, garantiert den Studierenden den Erwerb von aktuellem und praxisnahem Wissen durch das nahe Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie. Sebastian Magyar aus der 3HLA zeigt uns seine Kreativität und sein Können beim Mixen des Cocktails „Swimming Pool 2.0“.

22. Juni 2021 Mehr
Sarahs Colada

Sarahs Colada

Das nahe Verhältnis zur Hotellerie und Gastronomie garantiert den Studierenden des MODUL in Wien, übrigens die älteste bestehende Tourismusschule der Welt, den Erwerb von aktuellem und praxisnahem Wissen. Sarah Mayr konnte ihre Kreativität und ihr Können beim Mixen des eigenen Cocktails unter Beweis stellen!

25. Mai 2021 Mehr
Josef Steffner

Josef Steffner

Das Mesnerhaus in Mauterndorf, im Salzburger Lungau, erweist sich als heimeliges Gourmetlokal und ist der kreative Schaffensplatz von Josef Steffner.

26. Mai 2020 Mehr
Booster für’s Immunsystem

Booster für’s Immunsystem

In seiner Küche vereint Roland Lamprecht vom Forestis Spa in Südtirol altbewährte Traditionen und moderne Kreativität. 

11. Mai 2020 Mehr
Das innerste vom Fisch – Karpfenmilch-Rezept Heinzle

Das innerste vom Fisch – Karpfenmilch-Rezept Heinzle

Spitzenkoch Gerhard Heinzle verrät uns sein Rezept der Karpfenmilch. Er verwertet den Fisch ganz und somit auch die Samenstränge des männlichen Karpfen. Anbei finden Sie die Zubereitung des außergewöhnlichen Geschmackserlebnisses...

10. Juli 2019 Mehr
Rezept: Kasnudeln mit Salatcreme und Trüffel

Rezept: Kasnudeln mit Salatcreme und Trüffel

Haubenkoch Hubert Wallner vom See Restaurant Saag, verrät uns sein schmackhaftes Rezept „Kasnudeln mit Salatcreme und Trüffel“.

4. Februar 2019 Mehr
Eine Idee wird zur Kunst am Teller – Juan Amador

Eine Idee wird zur Kunst am Teller – Juan Amador

Kreative und qualitativ hochwertige Gerichte zaubert Juan Amador in seinem Restaurant in Döbling. Er hat für die St. Anna Kinderkrebsfoschung eine Summe von 2.500 Euro in der deutschen TV-Show „Grill den Profi" erkocht.

19. November 2018 Mehr
Ein Reh vom Wilden Eder

Ein Reh vom Wilden Eder

Im Naturpark Almenland kocht Evenlin Wild mit ihrem Lebensgefährten Stefan Eder wahre Gaumenfreuden. Anbei verrät er uns sein Rezept für Rehfilet mit Buchweizen-Blinis und Kürbis-Creme.

24. Oktober 2018 Mehr
Rezepttipp: Waller mit Ofenzwiebel, Erdäpfelstampf, Sauerrahm und Brombeeren

Rezepttipp: Waller mit Ofenzwiebel, Erdäpfelstampf, Sauerrahm und Brombeeren

Ein schmackhafter Rezepttipp der Familie Grabmer ist der Waller mit Ofenzwiebel, Erdäpfelstampf, Sauerrahm und Brombeeren. Eine zauberhaflte Speise aus der oberösterreichischen Waldschänke.

9. April 2018 Mehr
Rezepte von Gustav Jantscher und Nils Henkel

Rezepte von Gustav Jantscher und Nils Henkel

Gebeizte Makrele und gebeizter Saibling - für Fischliebhaber gibt es diese wunderbaren Rezepte von Gustav Jantscher und Nils Henkel zum Nachkochen.

23. August 2017 Mehr

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