Tag: Hoteliervereinigung
Allergene: Kennzeichnungspflicht für Wirte ist am 13.12. in Kraft getreten
In ganz Österreich müssen Speisen ab morgen besser gekennzeichnet werden. Dann endet nämlich die Übergangsfrist einer neuen Informationsverordnung, die die EU 2011 beschlossen hat. Das Augenmerk liegt dabei auf 14 Allergene.