Tag: F&B

Kochen für den Klimaschutz – Relais Châteaux

Kochen für den Klimaschutz – Relais Châteaux

Gute, nachhaltige Ernährung schmeckt nicht nur besser, sie trägt auch maßgeblich dazu bei, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Schließlich ist unser Nahrungsmittelwesen für rund 30 Prozent der CO2-Emissionen verantwortlich.

25. Februar 2020 Mehr
Nachhaltigkeit wird aufgeSTOCKt

Nachhaltigkeit wird aufgeSTOCKt

In Finkenberg, im STOCKresort, wird das Thema „Waste“ und „Nachhaltigkeit“ groß geschrieben. Koch Jan Vostrovsky hat mit hotelstyle über seine Küche, Gerichte und Speiseverwertung gesprochen.

9. Oktober 2019 Mehr
hotelstyle eMagazin September 2019

hotelstyle eMagazin September 2019

eMagazin September 2019     hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 4/ September 2019

1. September 2019 Mehr
hotelstyle eMagazin Juli/Aug 2019

hotelstyle eMagazin Juli/Aug 2019

eMagazin Juli bis August 2019   hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 3/Juli-August 2019

1. Juli 2019 Mehr
Restaurant Cáfe and Lounges – Konferenz in Dubai Okt 2019

Restaurant Cáfe and Lounges – Konferenz in Dubai Okt 2019

Die erste Ausgabe der Konferenz und Ausstellung „Restaurants Cafés & Lounges“ findet am 7. und 8. Oktober 2019 im Roda Al Bustan Hotel in Dubai statt. Über 250 Teilnehmer aus 25 Ländern, hauptsächlich Geschäftsinhaber, Betriebsleiter, Köche und Experten der F & B-Branche und des Gastgewerbes, werden über die neuesten Verbrauchertrends und Wachstumsstrategien auf dem MENA-Markt diskutieren.

11. Juni 2019 Mehr
Hotelstyle eMagazin  März/April 2019

Hotelstyle eMagazin März/April 2019

eMagazin Mai bis März 2019   hotelstyle & gastro eMagazin Ausgabe 1/Jänner-März 2019

1. März 2019 Mehr
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1. Mai 2018 Mehr

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