Tag: AllesWein Journal Winter 2020
2020 ist alles anders!
Das Jahresende ist in der Gastronomie und im Weingeschäft auch immer die Zeit des Hoffens. Man befindet sich unmittelbar vor dem Weihnachtsgeschäft und ist mit Themen wie Umsatz, Personalmanagement und dem Koordinieren von Abläufen beschäftigt. 2020 ist alles anders. Es braucht jetzt weniger Hoffnung als Willenskraft, nämlich den Willen, sich möglichen bevorstehenden Herausforderungen zu stellen und diese zu meistern.