Tag: Speiseplan

Wild und Pilze aus dem Land der Wälder

Wild und Pilze aus dem Land der Wälder

Etwa 82 Prozent des österreichischen Waldes sind in Privatbesitz. Darum sollte beachtet werden, dass Waldpilze, -beeren und -obst auch privates Eigentum sind. Jedoch darf es genutzt werden, wenn dies nicht ausdrücklich gekennzeichnet ist.

3. Oktober 2018 Mehr
Das ganze Land isst Chinakohl „Made in Styria“

Das ganze Land isst Chinakohl „Made in Styria“

Als steirischer Salat für die kalte Jahreszeit ist Chinakohl sehr begehrt. 50 Gastrobetriebe in der grünen Mark - vom Haubenlokal, über Dorfwirtshäuser bis zu Großküchen - haben jetzt Chinakohl-Wochen gestartet und noch bis 25. Jänner innovative Kreationen mit diesem regionalen Wintergemüse auf ihren Speisekarten

15. Januar 2015 Mehr

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