Tag: Falstaff
Der Koch des Jahres 2020 ist Hubert Wallner
Der gebürtige Niederösterreicher und Elitekoch Hubert Wallner wurde zum Koch des Jahres 2020 von Gault&Millau ernannt. Mit seinen klaren Aromen, guten Produkten und innovativen Ideen erkochte er den Titel.
Almwellness und Panoramasauna – Hotel Pierer
Das Almwellness Hotel Pierer****Superior investiert acht Millionen Euro in Almgartensuiten, Aktivräume sowie den SPA-Bereich. Ab Mai 2019 ist in der Steiermark Entspannung und Erholung mit Panoramablick auf die Teichalm garantiert.
Zwischen Schlossteich und Wörthersee – Armin Gupf
Von Omas Küche zum "Schloss"-Koch. Armin Gupf ist seit 2016 Küchenchef eines jungen kreativen Teams im Schlosshotel Velden mit hauseigener Fischzucht. Ein charmanter Haubenkoch als Hobby-Züchter.
Die Schätze der Alpen – Interview mit Andreas Döllerer
Drei-Hauben-Koch Andreas Döllerer verrät, inwieweit die eigene Küchenlinie von Produkten der Region beeinflusst wird und was Alpine Jakobsmuscheln mit Ochsenmark zu tun haben.
Falstaff Restaurantguide 2015
Wien (TP/OTS) - Österreich hat gewählt: Heinz Reitbauer vom Steirereck im Stadtpark, Thomas Dorfer vom Landhaus Bacher und Andreas Döllerer vom Restaurant Döllerer in Salzburg sind die großen Sieger des einzigen demokratischen Restaurantguides in Österreich.
Goldene Kaffeebohne 2014
Ganz Österreich war stimmberechtigt, über die Falstaff Website zu bewerten, in welchen Cafés, Restaurants und Hotels die besten Kaffees serviert werden. Über 25.000 Stimmen wurden abgegeben.
