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Tag: Barkeeper
Was macht eine Bar erfolgreich? – David Penker
hotelstyle sprach mit Bar Manager David Penker über aktuelle Trends in der Bar-Szene. Herr Penker betreibt die Bar 26°EAST im Palais Hansen und weiß wie wichtig Trends, Präsentation und Dekoration sind.
18. Juli 2019 Mehr
Der Trend kommt vom Kunden
Die neuen Geschmäcker in der Kaffee-Welt sind Brokkoli Latte, Coffee Tonic oder Goth Latte. Am Vienna Coffee Festival 2019 wurden all die Trends um die edle Bohne vorgestellt.
27. Mai 2019 Mehr
Aromen, Timing und Kreativität – Bartender
Damir Bušić ist zum WORLD CLASS Bartender of the Year 2018 ernannt worden. Er überzeugte die Jury in allen vier Challenges und nimmt auch am internationalen Finale in Berlin teil.
14. August 2018 Mehr