Tag: Restaurant
Kulinarische Reise nach Japan
Philipp Sieler, Executive Chef der Restaurant-Familie Mochi, kreiert einzigartige Geschmackserlebnisse, indem er traditionelle japanische Küche mit europäischen und internationalen Einflüssen kombiniert.
Auf zum Summer Breeze Brunch!
Im Restaurant „Wunderkammer“ des Renaissance Wien Hotel weht am 19. Juni eine sommerliche Brise – unabhängig vom Wetter jedenfalls auf den Tellern der Gäste beim nächsten Brunch, der unter dem Motto „Summer Breeze“ steht.
Deluxe-Brett’ljausen
In Zeiten, wo viele Wienerinnen und Wiener die Abende lieber zuhause auf der Terrasse, als im Restaurant verbringen, hat sich das Wirte-Ehepaar Christina & Reinhold Six etwas Besonderes für seine Gäste einfallen lassen: den PAULimbiss.
Essen in der Galerie – Restaurant Herzig
Das Restaurant Herzig befindet sich im Erdgeschoss des denkmalgeschützten ehemaligen Dorotheum-Depots aus den 20er Jahren und ist passend zur Geschichte des Hauses, minimalistisch und industriell realisiert worden.
Für Gast und Region – AlpinLodges
Eine Form der Resort-Entwicklung, die sich nicht nur für Investoren, sondern auch für Gäste und die Tourismusregion auszahlt, erklärt Rob Feirabend, Geschäftsführer der Jäger AlpinLodges Bau & Management GmbH, welcher für die Realisierung des neuen Resorts verantwortlich zeichnet.
Bierhalle mit Flair – Donaubräu
Der Donauturm ist ein berühmtes Ausflugziel in Wien. Seit Februrar 2019 ergänzt das Donaubräu (Bierlokal und Café) die Attraktion. hotelstyle sprach mit Architekt Gregor Eichinger über Architektur, Design und Ausstattung der Gastronomie.
Duddell’s in London
Der Sieger in der Kategorie „Restaurant or Bar" in a Heritage Building" des Restaurant & Bar Design Award 2018 ist Duddells in London. Es ist eine Bar in der St. Thomas Church.
Winterurlaub mit Kids am Achensee
Die perfekte Auszeit mit Kindern erlebt man im Familienparadies Sporthotel Achensee****. Während die Kids basteln, schwimmen, skifahren oder reiten können sich die Eltern der Zweisamkeit hingeben und den 1.500 m2 großen SPA-Bereich benutzten und so auch etwas zu Ruhe kommen.
Design kommuniziert – Restaurant Design
Design ist ein bewusst gestaltetes Umfeld, das bestimmte Emotionen auslöst und eine Atmosphäre erschafft. Restaurants, Bars und Hotels kommunizieren über das Interieur Design mit den Gästen und schaffen eine gemütliche und ansprechende Atmosphäre.
Muttrah Fish Market im Oman
Touristen aller Welt besuchen den spektakulären Muttrah Fish Market in Muscat. Dort erlebt man ein buntes Treiben und Marktgeschehen von mehr als hundert verschiedenen Fischhändlern.
Handel knabbert am Gastronomieumsatz
Der Handel hat sich mit unterschiedlichen gastronomischen Angeboten im Bereich der Gastronomie etabliert. Das wirkt sich auf den gesamten Gastroumsatz aus!
Kulinarisches Stationentheater – Enigma
Von einem Geschmackserlebnis zum Anderen - und das in verschiedenen Räumen? Enigma hat in Barcelona dieses Konzept der kulinarischen Reise in die Wirklichkeit umgesetzt.
Wer ist Fritz? – Restaurant in Weiden am See
"das Fritz" in Weiden am See ist ein ganz besonderes Restaurant. Es bietet von einer Greisslerei angefangen, über einen Anlegesteg auch eine Sonnenterrasse und Vinothek. Auch auf eine nachhaltige Bauweise wurde geachtet, da es sich um ein Naturschutzgebiet handelt. Eine perfekt gelungene Symbiose zwischen Baugestaltung und Natur.
Was sagt die Kokosnuss? Koh Samui
Entspannung und Ruhe findet man im Anantara Lawana Koh Samui Resort in Thailand. Beeindruckende thailändische Elemente im Stil eines chinesischen Dorfes sowie eine atemberaubende Sicht auf den Golf von Thailand kann man ebenfalls bewundern.
AHEAD Asia Award – Award for Hospitality, Experience and Design
Auch in der Architekturszene darf man sich über Ehrungen freuen - AHEAD Award zeichnet den Hotelbau weltweit in mehreren Kategorien aus. Diesmal war Asien an der Reihe.
Im Zeichen des Wassers
Seit 1853 besteht für die Schöne Aussicht am Oberloschwitzer Elbhang eine Schankerlaubnis. Das Restaurant und Hotel befindet sich im Villenviertel unweit der Schwebebahn-Bergstation im Dresdner Stadtteil Loschwitz. Unlängst wurde das Haus mit der denkmalgeschützten Fachwerkfassade rekonstruiert, umfassend renoviert und mit erweitertem Gastbereich, neuem Weinkeller und nur sechs Hotelzimmern wiedereröffnet.
