Tag: Regionale Küche
Fisch mit Zeit und Haube
Spitzenkoch Hubert Wallner verrät im Interview Wissenswertes über Süßwasserfische, Fischzucht und regionale Küche in der Haubengastronomie.
Das Mundwerk
Österreichischer Foodblog "Das Mundwerk" von Melanie Limbeck. hotelstyle.at präsentiert 2 pannonisch inspirierte Rezepte nach Omas Art, zum Nachkochen.
