Tag: Herbst
Herbstzeit ist Sturmzeit – die spritzigen Herbstboten
Die spritzig-süßen Herbstboten sind angekommen! Da die Verfügbarkeit von Sturm begrenzt ist, freuen sich viele auf diese Zeit, um das spritzig-süße Getränk zu genießen. Wussten Sie zum Beispiel, dass die Ausschank laut Weingesetz nur zwischen 01. August und 31. Dezember erlaubt ist?
Echt goldig – nawu Kinderhotel
Das nawu Kinderhotel in Kärnten wurde mit dem Holiday Check Gold Award 2019 ausgezeichnet. Einige Modernisierungen und verlängerte Babybetreuungszeiten verleihen dem beliebten Hotel einen frische Note.
Wild und Pilze aus dem Land der Wälder
Etwa 82 Prozent des österreichischen Waldes sind in Privatbesitz. Darum sollte beachtet werden, dass Waldpilze, -beeren und -obst auch privates Eigentum sind. Jedoch darf es genutzt werden, wenn dies nicht ausdrücklich gekennzeichnet ist.
Wild in der Küche – Gustav Jantscher
Gustav Jantscher züchtet Tauben selber. Er erklärt den Qualitätsunterschied von gekauften und gezüchteten Tieren und gibt einen Einblick auf seine leckeren Wildgerichte.
“Alles für den Gast Herbst 2009”: Mit 40 besser denn je
Die diesjährige Ausgabe der internationalen Fachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie ist eine besondere - die bereits 40. Das erste Mal fand die "Alles für den Gast Herbst" im Jahr 1970, ebenso wie heuer vom 7. bis 11. November statt. Vier Jahrzehnte Erfolg sind ein wahrer Qualitätsbeweis für diese stets junge, dynamische und innovative Branchenplattform.